Compostage: microbes, or noir et culture de la meilleure nourriture
Une recherche dans les archives de SurvivalBlog permettra de découvrir des pages et des pages d'articles mentionnant le compost et sa valeur dans le jardinage. Cependant, s'il y avait un guide de compostage de démarrage, je l'ai manqué. Si vous êtes un composteur expérimenté, j'espère que vous pouvez toujours apprendre de cet article, mais tout ici sera destiné à quelqu'un qui commence tout juste. Soyez averti que je n’utilise pas de méthode sophistiquée «rapide». Je travaille avec le dessein de Dieu et je laisse les microbes faire le travail. Un compost bien équilibré prend du temps de 8 à 12 mois avec cette méthode. Cela signifie que vous devez commencer une pile maintenant, afin de l'avoir quand vous avoir besoin pour faire pousser de la nourriture. J'ai mené diverses expériences de compostage au cours des cinq dernières années et je suis très satisfait de mes résultats.
Voici ce que nous allons couvrir:
- Engrais de la nature: qu'est-ce que le compost, comment le compost imite la nature et pourquoi il est si bon pour les plantes.
- Construire votre bac: Comment j'ai construit mes bacs et suggestions de systèmes de bacs à faible coût.
- Gestion de la pile: Comment construire votre pile, gérer votre pile efficacement et trouver des matériaux pour votre pile.
- Utilisation du compost: Recommandations pour l'utilisation du compost dans votre jardin pour de meilleurs résultats.
Engrais de la nature
La plupart d’entre vous savent probablement déjà ce qu'est le compost, ou même si vous ne l’avez pas déjà expérimenté de première main. Le compost est simplement de la matière organique qui s'est décomposée. Si vous avez déjà creusé dans les feuilles lors d'une randonnée dans les bois et retrouvé la riche couche de terre sombre en dessous, c'est du compost et les plantes ADORENT! Dans la nature, le compost est formé par 2 processus naturels principaux: le processus aérobie (aucun exercice requis) dans lequel l'oxygène est présent et les microbes décomposent les matériaux produisant de la chaleur en tant que sous-produit, et le processus anaérobie qui a lieu dans des environnements à faible teneur en oxygène et le matériau est décomposé par les colonies fongiques. Cet article se concentrera sur la méthode aérobie, qui est la plus rapide des deux et la plus courante dans le jardinage.
Les deux principaux composants d'un sol fertile sont l'humus (matière organique morte) et les particules de roche. Dans le monde naturel, les feuilles et les plantes mortes s'accumulent à la surface du sol et sont lentement dégradées par les bactéries, les champignons et les organismes du sol. Cela crée une couche supérieure de matière organique (humus) qui présente de nombreux avantages pour le sol. La vie biologique dans le sol est soutenue par cette matière organique et une myriade de processus biologiques et chimiques sont déclenchés par cette diversité de vie et libérant les nutriments dans le sol. Tout comme les bactéries jouent un rôle important dans nos propres processus digestifs, elles rendent également disponibles des nutriments pour les plantes. Le dumping d'engrais peut fonctionner à court terme, mais il n'améliorera pas la biologie du sol et peut lui nuire à long terme. Cela signifie que la plupart des micronutriments dont les plantes ont besoin pour prospérer seront absents parce que vous n'avez pas cultivé la vie du sol. Il en résulte des plantes plus faibles et une pression accrue sur les maladies et les ravageurs (sans oublier où obtiendrez-vous des engrais si la chaîne d'approvisionnement tombe en panne?)
Lorsque vous devenez un jardinier composteur, vous êtes passé du statut de producteur de plantes à celui de producteur de microbes avec pour tâche secondaire de récolter des produits délicieux et nutritifs. La raison pour laquelle le compost est si bon pour vos plantes est à cause de toute la matière organique que vous ajoutez au sol. Cette matière organique regorge de vie biologique qui favorisera les processus naturels du sol qui débloquent les nutriments pour vos plantes. Un compost bien fait ajoute tellement plus que la simple valeur nutritive contenue dans la matière organique. Le compost ajoute également les micro-organismes qui alimentent le moteur de votre sol, en extrayant les nutriments déjà présents dans le sol et en les rendant biodisponibles pour vos plantes. De plus, l'ajout de micronutriments via des poudres de roche peut être un excellent moyen d'assurer un spectre complet de nutriments pour vos plantes, et par extension, vous! Pensez aux poudres de roche comme le phosphate naturel, le sable vert, l'azomite et autres comme des multivitamines pour votre sol.
Le compostage est notre façon de nous associer à la conception originale de Dieu pour les plantes et de travailler avec le système naturel. Il est moins coûteux en argent, plus sain en termes de produits chimiques et de nutriments, et plus durable que les techniques agricoles modernes à grande échelle. Je suis de plus en plus convaincu qu'il est également moins exigeant en main-d'œuvre quand on le considère dans son ensemble. Plus j'utilise du compost, moins je lutte contre les mauvaises herbes, mon jardin a à peine besoin d'être arrosé, j'ai moins de parasites et moins de maladies des plantes.
Eliott Coleman le met bien dans son livre, Le nouveau producteur biologique:
«Ma propre position sur ces questions est que je n'en sais tout simplement pas assez pour altérer le système naturel, et je n'ai aucune envie de le faire. Je suis un admirateur des systèmes cycliques complexes du monde naturel, et je préfère les étudier afin de faire moins de travail pour moi, pas plus. Même si je pensais tout savoir, je préférerais que ce soit fait pour moi par les vrais experts. Les vrais experts dans ce cas sont tous les processus qui se déroulent dans un sol fertile – les activités interdépendantes des bactéries, des champignons, des acides du sol dilués, des réactions chimiques, des effets de la rhizosphère et d'innombrables autres dont nous ne sommes pas conscients.
Je recommande ce livre en général pour un cultivateur amateur qui cherche à se développer de manière durable et naturelle. Le chapitre sur la fertilité des sols concerne particulièrement cet article.
Construire votre bac
Construire un bac n'est pas compliqué et il existe de nombreuses façons d'en construire un qui fonctionnera bien. J'ai également construit plusieurs bacs au fil des ans qui fonctionnaient «mal» mais qui permettaient quand même de faire du compost assez décent. Je vais vous donner quelques suggestions sur ce qu'il ne faut pas faire et quelques conseils sur ce qui pourrait bien fonctionner.