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Les préparateurs et ceux qui se préparent à la SHTF connaissent très bien les aliments déshydratés.
Crédit d'image: http://hcofme.com
Ces aliments sont formidables pour une longue durée de conservation et lorsqu'ils sont combinés avec un absorbeur d'oxygène et un joint étanche à l'air, vous avez 25 à 30 ans de durée de conservation!
Bien que les aliments déshydratés ne puissent jamais être des aliments frais, vous pouvez conserver certains des aliments déshydratés les plus riches en nutriments.
Bouillon déshydraté
Là où le bouillon déshydraté brille, c'est dans la portabilité et la durée de conservation. Il n'a pas besoin d'être réfrigéré. Et 1 cuillère à café de bouillon déshydraté (à donner ou à prendre) fait 1 tasse de bouillon réhydraté! C'est du concentré! Il est parfait pour les voyages et aussi pour le stockage d'urgence.
Les bouillons faits maison sont également riches en nutriments denses comme les protéines et le collagène, ainsi que toute une gamme de vitamines et de minéraux.
Beurre d'arachide
Dense en calories et riche en protéines, le beurre d'arachide en poudre est un autre excellent aliment à avoir sur les étagères de stockage des aliments. Cela peut faire toute la différence pour vous et votre famille. Le beurre d'arachide est l'un de ces aliments qui plaît à tous et il est toujours bon d'avoir quelque chose comme ça autour.
N'oubliez pas que vous allez réhydrater cette poudre et vous retrouver avec encore plus de beurre d'arachide que ce qu'il y a sur vos étagères. Cela peut aller très loin! Procurez-vous du beurre d'arachide en poudre.
Repas d'urgence
Manger un régime composé d'aliments uniques n'est jamais une bonne idée et certains aliments agissent ensemble pour aider à l'absorption de certains nutriments. Avoir sous la main des repas déshydratés d'urgence contenant plusieurs ingrédients peut être un excellent moyen de suivre un régime alimentaire nutritif.
Ne faites pas ces repas à 100% de votre programme de stockage des aliments, mais assurez-vous d’en inclure au moins certains! Ce sont aussi des repas très rapides pour les périodes de panne de courant ou de moindre catastrophe. Bonne chasse au stockage des aliments.
Bonus: Comment faire du pemmican, la nourriture de survie originale
Inventé par les indigènes d'Amérique du Nord pemmican a été utilisé par les scouts indiens ainsi que par les premiers explorateurs occidentaux.
Les Amérindiens passaient beaucoup de temps en déplacement et comptaient sur des aliments portables, riches en énergie, très nutritifs et nourrissants qui dureraient de longues périodes sans réfrigération.
Le pemmican est un aliment portable, durable et riche en énergie. Il est fait de viande maigre et séchée, broyée en poudre et mélangée à de la graisse fondue chaude. Cela en fait l'un des aliments ultimes à avoir stocké en cas de catastrophe ou de SHTF.
Apprenez à faire du pemmican
Les gens devraient vraiment détourner leur regard de la pensée de survie moderne juste un peu et regarder comment les gens l'ont fait il y a 150 ans.
Ces types étaient la dernière génération à pratiquer des choses de base, pour gagner leur vie, que nous appelons maintenant des «compétences de survie».
