De temps en temps, je tombe sur un produit qui semble avoir un rapport qualité-prix exceptionnellement bon. Le KA4062-BRK entre dans cette catégorie. Il est fabriqué par une entreprise américaine emblématique avec de bons matériaux à un excellent prix. Nous avons décidé d’acheter un exemplaire ici à Rester en vie pour le tester.
Aperçu du couteau KA-BAR Dozier KA4062-BRK
Comme de nombreuses entreprises américaines, KA-BAR propose dans sa gamme de produits certains articles fabriqués à l’étranger. Le modèle Dozier Folding Hunter, fabriqué à Taïwan, KA4062-BRK, en fait partie.
Le couteau est doté d’une lame tranchante comme un rasoir de 3 pouces en acier inoxydable AUS 8A, qui se replie dans un manche en Zytex facile à saisir. Avec un prix de détail suggéré par le fabricant de 34,16 € et largement disponible en ligne pour moins de 25 €, le KA4062-BRK semble offrir un excellent rapport qualité-prix.
Malheureusement, mes tests ont révélé des difficultés de déploiement en raison de l’utilisation d’un bouton de pouce unique plutôt que double dans la conception. Le bouton de pouce pouvait être configuré pour un déploiement à droite ou à gauche, mais n’était pas adapté à un déploiement ambidextre simultané. J’ai trouvé cet inconvénient si important que je ne peux pas recommander ce couteau malgré ses nombreuses autres caractéristiques intéressantes.
À l’avenir, j’espère tester le KA4065-BRK similaire, qui possède une encoche pour le pouce plutôt qu’un bouton pour le pouce. J’espère que cette conception permettra un déploiement ambidextre plus facile, surmontant ainsi l’inconvénient du bouton unique du KA4061-BRK.
Premières impressions
Le couteau est arrivé dans une boîte de 6″x1,5″x1″ joliment imprimée. La boîte contenait une multitude d’informations intéressantes et était composée d’une police extrêmement petite. La boîte indique que le KA4062-BRK est conçu par Bob Dozier, « une icône dans la communauté des couteliers depuis les années 1960 ». Cela indique également que ses créations « sont connues pour leurs lignes épurées et directes. Leur ajustement et leur finition superbes offrent un excellent utilitarisme polyvalent à un prix raisonnable.
Le couteau lui-même était contenu dans une pochette en papier bulle à l’intérieur de la boîte. La boîte contenait également un papier plié bénéficiant d’une garantie à vie limitée. Je n’ai pas été surpris de constater que la garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par une négligence ou une mauvaise utilisation. La garantie mentionne qu’une utilisation inappropriée inclut « le lancement du produit, l’utilisation des lames comme ouvre-boîte, ciseau, levier, tournevis, outil de creusement ou pour des travaux lourds pour lesquels le produit n’a pas été conçu ». Je me demandais si KA-BAR m’espionnait. J’ai fait toutes ces choses avec des couteaux.
Ce qui m’a surpris, c’est que la garantie ne couvre même pas explicitement « l’usure normale ». Une « garantie à vie limitée » ne peut pas être beaucoup plus limitée que cela.
La lame creuse à point de chute de 3 pouces du KA4062-BRK est sortie de la boîte, rasante, mais à peine. Une séance avec mon taille-crayon a apporté une certaine amélioration.
J’ai trouvé la poignée Zytex facile à saisir, mais suffisamment fine pour bien tenir dans une poche. Le clip de poche était robuste et efficace, et le verrouillage fonctionnait extrêmement bien.

Peu de temps après avoir sorti le couteau du papier bulle, l’unique bouton du pouce a commencé à révéler ses défauts. Je suis droitier, mais je porte généralement mon couteau dans la poche gauche de mon pantalon. Il n’est pas rare que j’ouvre mon couteau avec l’une ou l’autre main. Parfois, je tiens quelque chose que je dois couper dans ma main droite, alors j’ouvre le couteau avec ma main gauche. D’autres fois, je tiens quelque chose dans ma main gauche, alors j’ouvre le couteau avec ma main droite. Cela rend indispensable la possibilité d’ouvrir le couteau avec l’une ou l’autre main. Avoir un couteau que je peux ouvrir uniquement avec la main droite ou uniquement avec la main gauche n’était tout simplement pas pratique.

Cela m’a été souligné peu de temps après avoir terminé mes tests du KA4062-BRK. J’ai vécu une situation intéressante en portant un autre couteau. Ma main gauche était engagée, alors j’ai tendu la main droite sur mon corps, j’ai retiré le couteau de la poche avant gauche de mon pantalon et j’ai déployé la lame avec ma main droite. Heureusement, la lame de cet autre couteau peut être déployée avec les deux mains. J’ai l’intention d’écrire davantage sur cette situation intéressante lorsque j’examinerai ce couteau.
Essai du couteau KA-BAR Dozier KA4062-BRK

J’ai porté le couteau quotidiennement pendant un mois. Au cours de ce mois, j’ai utilisé le couteau, entre autres, pour ouvrir des boîtes, pour couper la paracorde pour faire une boucle pour accrocher une rallonge au mur de la grange à poteaux, pour couper à nouveau la paracorde lorsque la première boucle était trop grand, et de couper les patchs de nettoyage pour pistolet en coton à la bonne taille. Je l’ai également utilisé pour couper la doublure d’un système d’élimination des couches Playtex Diaper Genie. Le système devait être vidé après une visite des petits-enfants, et un nouveau paquebot démonté pour la prochaine visite. Le couteau a bien fonctionné pour toutes ces tâches. Une chose pour laquelle cela n’a pas bien fonctionné était de couper du fil. J’accrochais un tableau et je devais couper du fil pour l’arrière du cadre. Le KA4062-BRK ne pouvait tout simplement pas gérer cette tâche. J’ai raté le Leatherman Skeletool que je porte chaque fois que je ne teste pas autre chose.
Acier inoxydable AUS8A
L’acier inoxydable AUS 8A est un acier à couteaux économique produit par Aichi Steel Corporation du Japon. Il est facile à affûter et résiste bien à la corrosion, mais sa rétention des bords n’est pas aussi bonne que celle de certains autres aciers.
AUS 8A est composé de 82,63 % de fer, 14 % de chrome, 1 % de silicium, 0,75 % de carbone, 0,5 % de manganèse, 0,5 % de nickel, 0,3 % de molybdène, 0,25 % de vanadium, 0,04 % de phosphore et 0,03 % de soufre. Il diffère de l’acier AUS 8 ordinaire en ce qu’il est traité thermiquement.
Bob Dozier
Bob Dozier a appris le travail du fer et la fabrication de couteaux auprès de son grand-père. L’une des caractéristiques clés des couteaux fabriqués à la main qu’il a produits tout au long de sa carrière de coutelier est la rétention des bords. La rétention des bords a été la caractéristique qui a d’abord attiré les chasseurs de Louisiane vers ses premiers couteaux, quelque peu grossièrement produits, fabriqués à partir de limes et de ressorts dans les années 1960. La rétention des bords reste le principal argument de vente des couteaux fabriqués à la main de haute qualité qu’il produit actuellement et qu’il vend sur dozierknives.com. En revanche, la rétention des bords n’est pas une caractéristique majeure des lames AUS 8A qui ornent bon nombre de ses créations KA-BAR.
Conclusions
Le KA-BAR Dozier Folding Hunter KA4062-BRK est un excellent concept généralement bien exécuté. Il est pointu, attrayant, facile à saisir et se verrouille en toute sécurité. S’il y avait un double bouton pour le pouce, je le recommanderais fortement. Mais il n’a qu’un seul bouton pour le pouce, et c’est un défaut fatal. Je ne peux pas recommander le couteau.
Un peu d’histoire du KA-BAR
L’origine de « KA-BAR » implique un ours blessé, le Corps des Marines des États-Unis et l’Union Cutlery Company d’Olean, New York.
Selon l’histoire, un chasseur aurait blessé par balle un ours Kodiak quelque part en Alaska dans les années 1920. L’ours s’est retourné et a attaqué le chasseur qui lui avait tiré dessus. Certaines versions de l’histoire disent que l’ours a fait tomber le fusil des mains du chasseur. D’autres versions disent que le fusil s’est bloqué. De toute façon, la seule arme qui restait au chasseur était son couteau. Il a sorti le couteau et a réussi à tuer l’ours avec. En remerciement, le chasseur a envoyé la peau de l’ours au président de l’Union Cutlery Company, le fabricant du couteau. En conséquence, l’Union Cutlery Company a commencé à utiliser la marque KA-BAR sur plusieurs de ses couteaux. Le « KA » signifiait « Kodiak » ou « kilt a » selon la version de l’histoire à laquelle vous croyez. Le « BAR » signifiait « ours ».
L’histoire me semble un peu tirée par les cheveux. Avec un Kodiak blessé se retournant contre un chasseur, j’ai du mal à l’imaginer vivre assez longtemps pour même dégainer son couteau. S’il a réussi d’une manière ou d’une autre à dégainer son couteau, j’ai du mal à l’imaginer réussir à tuer l’ours avec. Je soupçonne que quelqu’un a considérablement embelli cette histoire quelque part en cours de route. Mais que cette histoire soit entièrement vraie, entièrement fabriquée ou qu’elle contienne à la fois une certaine part de vérité et de mensonge, c’est l’histoire d’origine du nom « KA-BAR ».
Le Corps des Marines des États-Unis entre dans l’histoire le 7 décembre 1941. Les Marines n’étaient pas fascinés par les couteaux de tranchée de l’époque de la « Grande Guerre » qui leur étaient distribués au début d’une autre guerre, encore plus grande. Certaines unités des Marines ont expérimenté une version du couteau de combat Fairbairn-Sykes. Ils ont découvert que même si le devoir d’un Marine impliquait de tuer de temps en temps, une plus grande partie de sa vie quotidienne était consacrée à des tâches telles que ouvrir des boîtes de conserve, couper des fils téléphoniques sur le terrain, creuser des trous ou ouvrir des caisses. Le couteau de style stylet n’était pas adapté à ces tâches plus banales. Ils avaient besoin d’un couteau plus adapté à toute la gamme du service Marine.
En réponse, deux officiers du Corps des Marines ont collaboré avec l’Union Cutlery Company pour concevoir un couteau combinant combat/utilitaire. La Camillus Cutlery Company a fabriqué une plus grande partie du design résultant que toute autre entreprise. Mais d’une manière ou d’une autre, le « KA-BAR » estampillé sur les unités fabriquées par Union Cutlery Company est devenu le nom populaire de l’emblématique « Knife, Fighting Utility ».
Finalement, l’Union Cutlery Company a changé son nom pour refléter son produit le plus connu. Le reste, comme on dit, appartient à l’histoire.