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Comment presser la viande en toute sécurité. La viande DOIT être mise en conserve sous pression.

J'ai grandi en mangeant les légumes et les fruits en conserve de mes grands-mères. Tous deux récoltent pour nourrir leurs familles agricoles en hiver. Mais ni l'un ni l'autre de la viande en conserve. Je n'ai jamais pensé que l'on pouvait manger de la viande jusqu'à ce que, dans la trentaine, j'ai commencé à mettre […]

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Méthodes de stockage de la viande du 18ème siècle pour la préparation hors réseau

Rien ne peut battre les bonnes vieilles méthodes traditionnelles de conservation de la viande pour la préparation des aliments. En savoir plus sur eux ici! Méthodes traditionnelles et efficaces de stockage de la viande Dans une véritable situation hors réseau, tout va changer. La façon dont vous vivez, dormez, mangez et buvez va changer. Je […]

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4 recettes de viande d'élan faciles et savoureuses

Vous recherchez de délicieuses recettes de viande d'élan à découvrir? Nous en avons quatre excellents ici pour vous aujourd'hui! Recettes de viande d'élan que vous allez adorer La chasse et la cuisine ont toujours été deux de mes passions dans la vie. J'ai toujours adoré courir après le gros gibier par une matinée d'hiver bien […]

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Viande vieillissante: la différence entre le bœuf vieilli à sec et humide

Que savez-vous jusqu'à présent du vieillissement de la viande? Eh bien, il y a une grande différence entre le vieillissement sec et le vieillissement humide. Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages et les inconvénients de chacun, continuez à lire ci-dessous. Avantages et inconvénients des méthodes de vieillissement de la viande Comme toutes […]

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Comment conserver la viande à long terme

Il existe différentes façons de conserver la viande à long terme. Découvrez les méthodes ci-dessous et essayez-les toutes! 3 meilleures méthodes pour conserver la viande à long terme L'une des découvertes les plus importantes de l'histoire de l'homme a été la conservation des viandes pour une utilisation ultérieure. Sans réfrigérateurs ni congélateurs, nos ancêtres comptaient […]

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5 recettes de viande de chevreuil appétissantes à mourir pour

Aimez-vous manger de la viande de chevreuil? Tout le monde ne le fait pas, mais nous avons ici d'excellentes recettes de viande de chevreuil qui pourraient inviter d'autres à l'essayer! Recettes de viande de chevreuil qui ont vraiment bon goût La cuisson du chevreuil a toujours été un sujet controversé en grandissant. Je sais que […]

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Un guide pour la conservation de la viande à l'état sauvage

Lorsque vous essayez de survivre dans la nature, la conservation de la viande est une compétence qui vous sera utile. Voici pourquoi et comment conserver la viande pour sa survie. 3 méthodes de conservation de la viande Il existe quatre principaux piliers de survie: la nourriture, l'eau, le feu et un abri. La règle des […]

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Diversifier le stockage des aliments avec des boulettes de viande en conserve

SHTFPreparedness peut collecter une part des ventes ou autre compensation à partir des liens sur cette page. Le stockage des aliments peut être très excitant si vous connaissez votre chemin dans une cuisine. C'est en fait un terme assez intéressant. Le stockage des aliments peut signifier un certain nombre de choses pour différentes personnes. Stockage […]