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Apprendre et survivre

Oignons déshydratés | Comment les déshydrater et les stocker

certains de mes oignons Vidalia déshydratés Pendant la période de l'année où la récolte est abondante, il est temps de préserver la générosité. Ou, si quelque chose est en vente, comme les oignons Vidalia! J'ai conservé des lots d'oignons Vidalia avec mon déshydrateur pour le stockage des aliments à long terme. Voici pourquoi et comment. […]

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Quel est votre aliment préféré à déshydrater?

D'accord, écoutons… Quel est votre ou vos aliments préférés à déshydrater dans votre déshydrateur? Et faites-nous savoir quel déshydrateur vous avez, ou tout conseil que vous avez appris en cours de route… Voici une astuce que j'ai apprise il y a longtemps: lors de la déshydratation des oignons (j'ai fait un gros lot d'oignons Vidalia […]