Ici, dans la communauté des préparateurs, nous avons tendance à considérer la « survie » comme quelque chose qui ne se déclenche que lorsqu’une catastrophe survient. Nous dépensons beaucoup de temps et d’argent pour nous assurer que lorsque la matière brune entrera en contact avec le dispositif rotatif de déplacement d’air, nous serons prêts et capables de survivre, même si personne d’autre ne l’est. Après tout, c’est pour cela qu’ils nous appellent « préparateurs », n’est-ce pas ?
Mais il n’est pas nécessaire qu’une catastrophe majeure rende la survie difficile. Il y a quelques années à peine, une pandémie a frappé le monde et le gouvernement a réagi par des fermetures et d’autres restrictions. Pendant ce temps, j’ai vu énormément de préparateurs se plaindre du manque de nourriture, de papier toilette, d’alcool et de lingettes Clorox, alors qu’ils étaient assis sur ces choses dans leur stock de préparation. Pour une raison quelconque, certains parmi nos rangs ne reconnaissaient pas le désastre qu’ils vivaient ; peut-être parce que cela n’a pas répondu à leurs attentes. Que la pandémie elle-même ait été un désastre ou non, les pénuries dans la chaîne d’approvisionnement l’ont certainement été.
Une autre « catastrophe » de ce type frappe des millions de personnes chaque année, à l’arrivée de l’hiver, apportant son lot de froid et de neige. Même si cela ne pose pas de problème pour ceux d’entre nous qui vivent dans des climats plus chauds, ceux qui vivent dans le Nord reçoivent déjà leurs premières chutes de neige, en prévision de nombreuses autres à venir. Pour eux, traverser l’hiver peut être un défi ; et c’est un défi auquel certains ne parviennent pas à survivre.
En tant que préparateurs, nous devons nous rappeler qu’une grande partie de ce que nous faisons a commencé avec nos ancêtres travaillant à se préparer, afin qu’ils puissent survivre à l’hiver et planter leurs graines au printemps suivant. Planter sa propre nourriture, la récolter, la conserver et constituer un bon tas de bois étaient autant d’objectifs pour survivre à l’hiver il y a à peine un siècle. Ceux qui ne réussissaient pas bien dans ces tâches courantes ne s’en sortiraient probablement pas avant le printemps. Cela était particulièrement vrai pour ceux qui vivaient dans des régions plus reculées.
Nous sommes aujourd’hui beaucoup plus protégés des ravages de l’hiver, pour peu que nous ayons l’argent nécessaire pour payer le chauffage de nos maisons. Néanmoins, chaque hiver, des rapports font état de personnes qui n’y parviennent pas ; Il s’agit généralement de retraités âgés avec des revenus fixes, qui ne peuvent pas se permettre de payer le coût sans cesse croissant d’essayer d’acheter de la nourriture et de chauffer leur maison en même temps. La même chose pourrait arriver à n’importe lequel d’entre nous ; il suffirait de perdre nos emplois, nous laissant sans revenus pour payer les factures.
Le défi du chauffage hivernal
Le plus grand défi pour survivre au froid de l’hiver est de chauffer nos maisons. Les coûts de l’énergie étant l’un des principaux moteurs de l’inflation, le chauffage de nos maisons devient de plus en plus coûteux. Rares sont les salaires qui suivent réellement l’inflation, ce qui signifie que presque tout le monde se rapproche de plus en plus du point où ils n’auront plus assez de revenus pour payer leurs factures d’énergie.
Ok, alors comment résoudre ce problème ?
Tout d’abord, nous devons réaliser que notre façon occidentale de chauffer nos maisons est très inefficace. Chauffer une maison entière, surtout une grande maison, quand elle n’est pas entièrement utilisée en permanence, est un gaspillage d’énergie. Nous pourrions économiser beaucoup d’argent en chauffant uniquement les parties de la maison que nous occupons à un moment donné. Le reste de la maison n’a pas besoin de rester gelé ; mais il n’est pas non plus nécessaire de le garder aussi chaud.
Il existe effectivement des registres que nous pouvons installer dans nos conduits de chauffage et de refroidissement, ce qui nous permettra de contrôler individuellement la température des pièces. Bien que cela coûte un peu cher de les installer et de câbler des thermostats dans chaque pièce, cela nous donne la possibilité de surveiller et de contrôler beaucoup plus étroitement la chaleur que nous utilisons. Répartissez le coût en ajoutant ces registres et ces contrôles une pièce à la fois, jusqu’à ce que vous ayez réussi à parcourir toute la maison.
Parallèlement à cela, nous chauffons nos maisons afin de pouvoir nous habiller comme si nous vivions dans la chaleur de l’été, même pendant le froid de l’hiver. Plutôt que de porter des pulls ou des vestes, nous portons des manches de chemise. Ainsi, au lieu d’utiliser la chaleur de notre corps pour nous garder au chaud, nous comptons sur la chaleur extérieure pour laquelle nous devons payer. Nous pouvons abaisser la température à laquelle nous gardons nos maisons, si nous portons simplement des vêtements plus chauds les jours froids.
Ensuite, bien sûr, il y a les fuites d’air que beaucoup d’entre nous ont dans nos maisons, qui permettent à l’air chauffé de s’échapper. Il s’agit peut-être d’un problème communément connu ; mais il y a encore beaucoup de gens qui n’ont pas pris les mesures nécessaires pour le résoudre. Si vous avez des trous visibles dans les fenêtres et les portes, vous perdez de la chaleur. La même chose peut être dite si l’isolation de votre maison n’est pas à la hauteur, notamment celle des combles. Un audit énergétique, souvent réalisé gratuitement, vous aidera à définir les travaux à effectuer sur votre maison, afin que vous puissiez passer plus facilement l’hiver.
Mettez ce poêle à bois au travail
Beaucoup d’entre nous ont installé des poêles à bois dans nos maisons, comme mesure de chauffage d’urgence, en cas de panne de courant. En ce qui me concerne, c’est une urgence chaque fois que la température descend en dessous d’environ 40 degrés. Si je dois chauffer ma maison, autant la chauffer au bois.
Le bois peut ne pas sembler être un moyen très rentable de chauffer votre maison ; mais tout dépend d’où vous obtenez votre bois. Je n’achète pas de bois de chauffage pour ma maison, je le coupe moi-même ; et plutôt que d’avoir à payer pour le couper, je suis souvent payé pour le couper.
Ce que je fais, c’est garder les yeux ouverts sur les arbres morts, les chutes, les branches tombées et tout ce qui pourrait devoir être coupé et transporté. Quand je les trouve, je m’arrête pour parler au propriétaire, lui proposant de le couper et de le transporter. Cela me donne un approvisionnement constant en bois pour mon feu, ce qui me permet d’utiliser mon poêle à bois essentiellement gratuitement.
Réduire les coûts de transport
L’autre coût énergétique important pour la plupart des gens est le transport. Les prix de l’essence ne cessent de monter et de baisser, la tendance générale étant à la hausse. Il nous en coûte plus cher d’aller quelque part aujourd’hui qu’il y a quelques années à peine. La situation ne fera qu’empirer, surtout avec un président qui nous pousse tous à passer aux voitures électriques. Les prix élevés de l’essence ne sont pas un bug du système ; pour lui, ils constituent une caractéristique du système.
Il existe de nombreuses façons de réduire nos coûts de transport, la plupart nécessitant un changement de style de vie. Nous pouvons économiser beaucoup d’essence en prenant les transports en commun ; mais qui a envie de se démarquer dans le froid à un arrêt de bus ? D’un autre côté, si nous avons du mal à joindre les deux bouts, alors ce genre de sacrifice pourrait bien s’avérer nécessaire.
Plus simplement, assurez-vous que le véhicule que vous conduisez fonctionne le mieux possible, afin qu’il consomme le moins d’essence possible. Il pourrait même être nécessaire d’échanger votre consommateur d’essence contre quelque chose de plus économe en carburant. J’ai découvert que payer une assurance supplémentaire pour avoir une petite voiture en vaut la peine, car j’économise plus sur l’essence que ce que je dépense en assurance. Bien sûr, cela concerne les voitures payantes. Une autre option, qui évite de se démarquer dans le froid, est le covoiturage avec des collègues.
Plein de nourriture
L’autre grand facteur d’inflation qui nous préoccupe vraiment en hiver est la nourriture. Tout comme nos coûts énergétiques, les prix des denrées alimentaires augmentent plus rapidement que le taux d’inflation moyen, ce qui rend de plus en plus difficile le paiement de la nourriture.
Cela ne devrait jamais être un problème pour les préparateurs. Après tout, nous stockons tous de la nourriture en cas d’urgence. C’est ce qui nous définit en tant que préparateurs, plus que toute autre chose. Comme je l’ai mentionné plus tôt, certains préparateurs se plaignaient de la difficulté à trouver de la nourriture, pendant la pandémie, alors qu’ils avaient des garde-manger remplis de nourriture à la maison.
Je fais tourner le stock de mon garde-manger de préparation, ce qui me permet également d’utiliser une partie de ma nourriture, puis de me réapprovisionner plus tard. Même si j’essaie d’éviter de laisser mes réserves alimentaires tomber en dessous d’un certain niveau, je n’ai aucun problème à utiliser mes aliments en conserve maison, sachant que je pourrai me réapprovisionner lorsque la saison de croissance reviendra. J’achète également autant de viande que possible en gros, profitant de la réduction de prix liée à l’achat de plus grandes quantités ou à l’achat en solde.
Bien que je sois un vrai carnivore, je reconnais la nécessité d’augmenter ma consommation de glucides en hiver, en réduisant ma consommation de viande pour compenser. Cela fournit à mon corps le carburant dont il a besoin pour produire suffisamment de chaleur. En même temps, je ne fais généralement pas autant d’exercice en hiver, donc je n’ai pas vraiment besoin d’autant de protéines. Ensemble, ces changements alimentaires contribuent à réduire mes frais d’épicerie, car les glucides ont tendance à être beaucoup moins chers que la viande.
