Valley Forge Damascus Bowie, de Pat Cascio

A fost o perioadă în urmă cu câțiva ani când multe cuțite care ieșeau din Pakistan erau niște gunoi pure și vreau să spun deșeuri! Acest lucru s-a schimbat de-a lungul anilor, iar acum ies din Pakistan cuțite de înaltă calitate, la prețuri foarte bune. Am acoperit un alt cuțit de luptă Damasc, fabricat în Pakistan, și era 100% iarnă după părerea mea. Astăzi ne uităm la o altă selecție din Pakistan și este importată de Cutlery Corner Network. Au emisiuni TV zilnice la TV prin cablu. Multe dintre cuțitele lor nu sunt la egalitate, după părerea mea. Din nou, mulți oameni nu se deranjează să cumpere cuțite ieftine care nu merită un ban.

O scurtă prezentare a oțelului din Damasc: își are originea în Damasc, Siria, în jurul anului 800 d.Hr. De obicei sunt două oțeluri care sunt sudate împreună, dar nu cu un sudor. Cele două oțeluri sunt încălzite și ciocănite împreună până devin un singur oțel – de obicei echivalentul oțelului carbon 1095 – dar nu întotdeauna. Odată ce cele două oțeluri sunt unul, ele sunt pliate și bătute din nou. Anterior, aceasta se făcea manual, cu forja fierbinte, ciocan greu și nicovală. Apoi, întregul proces se repetă din nou și din nou.

Acest Bowie special are aproximativ 200 de straturi – de fiecare dată când este ciocănit împreună, devine din ce în ce mai puternic. Unii producători de cuțite personalizate au produs lame de oțel Damasc cu 500 sau mai multe straturi – foarte multă muncă, desigur.

Lamele din oțel Damasc sunt dure – și foarte dure, desigur – țin o muchie pentru o perioadă foarte lungă de timp și durează ceva timp pentru a reascuți o lamă (mai degrabă) tocită – așa că nu lăsați o lamă din oțel Damasc să devină prea tocite. De asemenea aceste lame ruginesc asa ca nu le depozitati intr-o carcasa de piele si pastrati-le bine unse - eu am folosit un produs numit Barricade - il folosesc la toate armele mele de foc - otel carbon sau inox, pentru a le preveni ruginirea.

Valley Forge îl numește pe acest Bowie un „skinner” - nu cred. Este mai mult un cuțit de tabără decât un decojitor – este pur și simplu prea mare pentru a juca cu ușurință. Dimensiunea totală a acestui cuțit este de 13 inci. Doar lama măsoară 8,5 inchi – iar cu protecția și mânerul ajunge la 13 inci. Apărătorul de mână este și el forjat în Damasc, la fel și pomul – atingeri frumoase, dacă mă întrebați pe mine. Mânerul este realizat din os alb și nuc, cu distanțiere din alamă foarte fine – cel mai atractiv cuțit. O teacă de piele destul de drăguță vine cu acest cuțit. Totuși, așa cum am menționat în ultima mea recenzie despre un cuțit din oțel Damasc, NU depozitați-l în husă de piele. Puteți pune cuțitul în teacă atunci când plecați în străinătate, dar ar trebui să protejați întotdeauna lama cu un ulei bun sau cu spray Barricade dacă nu doriți să ruginească.

Această lamă a devenit ascuțită, dar nu atât de ascuțită pe cât mi-a plăcut, așa că am lucrat lama pe bețe de crocodil și în 10 minute lama a fost ascuțită. După cum am menționat deja, aceasta este o lamă în stil Bowie – proiectată de Jim Bowie și multe companii produc lame în stil Bowie. Încă îmi place această lamă – este practică și arată mortal.

Lama în sine este doar 3/16^e grosime de un inch, deci nu este un cuțit greu de purtat sau de folosit - este rapid în mână. Pe lamă sunt două modele damaschine și nu știu cum să le numesc. Partea de sus are un aspect de mozaic, iar partea de jos, unde lama este ascuțită, arată mai mult ca o cascadă – din nou, nu sunt sigur cum să numesc ambele modele, dar sunt extrem de atractive.

Aceste lame de Damasc sunt forjate împreună folosind o presă hidraulică, în loc să bată cele două sau mai multe oțeluri diferite împreună cu un baros, până când se produce numărul dorit de straturi. Lamele sunt apoi modelate după forma dorită, mânerele sunt atașate și sunt gata de utilizare. Sincer, nu aș putea fi mai mulțumit de proba pe care am comandat-o. L-am plătit din buzunarul meu.

Nu am lucrat prea mult cu acest cuțit, dar a rezistat la tot ce l-am testat. Vița-de-vie foarte groase de mure nu se potriveau cu el – o singură lovitură a lamei le tăia în jumătate fără niciun efort. De asemenea, unele ramuri mici de copac nu au fost nicio provocare. Deci acesta ar fi un cuțit grozav de tabără. Va face ceea ce-i cereți – chiar și vânatul mare, dar din nou, din cauza dimensiunii, treaba ar fi mai bine făcută cu o lamă mult mai mică. Întotdeauna pot observa vânători pentru prima dată – au făcut-o Enorme Cuțite „Rambo” la centură. Vânătorii cu experiență au un cuțit mic cu lamă fixă ​​sau folosesc un cuțit de buzunar bun pentru a antrena vânatul.

Dacă m-aș fi întors în „vreme” ca ei – ca atunci când o muschetă cu o singură lovitură era folosită pentru vânătoare sau chiar pentru război, probabil mi-aș lega acest Bowie mare la centură – și el s-ar ocupa de tot. vino în calea mea. Știu că unii soldați începători au fost văzuți cu cuțite mari cu lamă fixă ​​pe echipamentul lor în Orientul Mijlociu – dacă comandanții lor de companie le-ar permite – pun pariu că nu au folosit acele cuțite în lupta corp. Totuși, dacă au insuflat încredere, așa să fie.

Văd acest cuțit mare ca pe o piesă centrală – ceva pe care îl voi păstra pe birou sau pe bancul meu de lucru și pe care îl voi arăta vizitatorilor – nu atât de mulți oameni trec prin săpăturile mele – nu fără o invitație. Un prieten tocmai a venit zilele trecute făcând lucrări auto pentru fiica mea cea mare și a rămas fără cuvinte când i-am arătat acest cuțit mare.

După ce am ascuțit marginea acestui Bowie după bunul meu plac, am reușit și să tai cu ușurință hârtia de scris cu orice efort - este curată. L-am testat și în bucătărie, tăind carnea la diferite mese – nicio problemă. Am testat lama înjunghiând-o prin carton stivuit. Cu antrenament, am putut să înjunghi până la mâner – asta e puterea de a ucide, dacă mă întrebi pe mine.

M-am gândit că un șir de polimer galben ar putea fi o problemă, totuși, l-aș putea tăia cu ușurință - două bucăți împreună - din nou, asta înseamnă tăierea energiei. Nu există nimic magic la o lamă de Damasc, este doar știință bună, după părerea mea. Îmi place cât de dur este și cât de mult va păstra un avantaj bun - nu mă plâng de asta.

Nu-mi amintesc exact cât am plătit pentru această lamă, dar cred că a fost în jur de 60 de dolari și consider că prețul este un furat, având în vedere multe ore de muncă pe care le presupune realizarea unui astfel de cuțit. În anii 1980 și începutul anilor 1990, lamele din oțel Damasc se vindeau cu aproximativ 100 de dolari pe inch. Indiferent cum ai privi asta, sunt mulți bani. Deci, în acest caz, progresele în producția avansată de cuțit reprezintă un avantaj pentru utilizatorul final. Singurul meu regret este că am cumpărat doar unul dintre aceste cuțite – ar fi trebuit să cumpăr mai multe, deoarece fac cadouri grozave pentru bărbații din viața ta. Mă uit în continuare la Cutlery Corner Network, sperând să văd din nou această lamă la vânzare – când o voi face, voi vorbi la telefon!

Dezavantajul major al unui cuțit cu lamă de Damasc este, așa cum am menționat deja, că va rugini - ușor - dacă nu vă pasă de oțel. Dacă observați pete mici de rugină pe lamă, frecați-le și curățați-le - nu folosiți vată de oțel sau ceva asemănător - utilizați doar ulei și o cârpă pentru a îndepărta rugina, apoi asigurați-vă că acoperiți din nou lama și folosiți un strat greu de ulei, sau Baricade (alegerea mea personală) și lăsați cuțitul așa cum este - din nou, nu-l depozitați în teaca de piele. Ai putea găsi pe cineva care să facă plastic dintr-o teacă Kydex și să-i pună să facă una pentru lama ta de Damasc – cu toate acestea, încă nu este o idee bună să-ți depozitezi cuțitul într-una dintre acestea. ei – vor atrage și umezeala – provocând lama ta. să ruginească – doar nu la fel de repede ca o teacă de piele.

Dacă sunteți în căutarea ceva puțin diferit când vine vorba de cuțite - în afară de lamele din oțel inoxidabil, consultați site-ul Cutlery Corner, acestea au destul de multe lame de Damasc la prețuri foarte bune.

Am deținut câteva cămăși din oțel Damasc în ultimii ani și le-am purtat la curea, într-o teacă de piele înainte să știu mai bine, și în scurt timp au dezvoltat pete de rugină - nu sunt bune. Trebuie să păstrați un strat de ulei pe ele. Cu toate acestea, nimic nu taie ca aceste cuțite – într-adevăr! Așa că faceți o căutare și vedeți dacă puteți găsi o lamă bună din oțel Damasc. Sunt sigur că te vei bucura că ai făcut-o.