Am scos cuptorul nostru solar (cuptorul solar) pentru prima dată anul acesta. Ziua era caldă primăvara și soarele strălucea.
Ne place să profităm de gătitul solar gratuit când vremea ne permite. Astfel economisim niste propan si casa nu se incalzeste de la cuptor. În plus, este distractiv - un pic ca a face un experiment științific...
Doamna J coace pâine de casă cel puțin o dată pe săptămână. Și această zi părea perfectă pentru a o găti afară.
Așa că l-am scos din depozit și am instalat cuptorul solar pe un scaun. Am desfășurat panourile solare reflectorizante și le-am aliniat cu soarele:
S-a încălzit rapid până la aproximativ 325 de grade. Placut. Doamna J a scos apoi pâinea într-un vas de copt. Am deschis ușa de sticlă, am așezat pâinea, am închis capacul și am urmărit-o un minut sau două. Dându-și seama că ceea ce făceam era asemănător cu faptul că apa durează mai mult să fiarbă când te uiți la ea, ne-am îndepărtat.
Dar știi ce s-a întâmplat cam 10 minute mai târziu? Murphy.
Trăind la munte, sunt zile în care norii se pot dezvolta rapid în funcție de condițiile meteo. Ei bine, în ziua aceea exact asta s-a întâmplat. Nu a fost acoperire totală cu nori, ci acoperire sporadă de 50%. Am decis să vedem ce s-a întâmplat cu pâinea, deoarece temperatura din cuptorul solar continua să scadă.
Ar fi trebuit să-i fac o poză. Dar ceea ce s-a întâmplat în continuare a fost nimic mai puțin decât o „peșteră” gigantică, deoarece pâinea dospită pur și simplu nu putea suporta.
În acel moment, ne-am hotărât să-l ducem la cuptorul „adevărat” pentru a colecta ce putem. Bineînțeles, asta nu ar rezolva prăbușirea, dar cel puțin gătea mai mult.
Întrucât era mai mult sau mai puțin un fel de „cărămidă”, am ajuns să-l spargem și să-l usucăm a doua zi pe o tavă la soare. Am făcut pesmet și am pus totul într-un borcan de conserve pentru a le folosi data viitoare când facem chiftele (zâmbește).
Lecție învățată despre cuptorul solar
Verificați prognoza meteo. Deși nu au întotdeauna dreptate, dacă cer un cer parțial înnorat (și acum este plin soare), s-ar putea să doriți să renunțați la coacere în acea zi.
Coacerea pâinii a doua zi într-un cuptor solar!
A doua zi a fost soare, soare și cald. Așa că am încercat din nou. De data asta, succes!
Mi-am cumpărat „Sun Oven” (vizualizare pe amzn) cu mulți ani în urmă. Uau, dacă mă gândesc bine, probabil acum un deceniu. Acesta a fost (este) scump. Dar, ca multe alte decizii pe care le-am luat în trecut (pentru anumite lucruri), primești ceea ce plătești. Și știam că voi folosi asta mulți ani de acum înainte (și îl am).
Am facut si cateva cuptoare solare de casa (desi nu mai am). Într-una din aceste zile, s-ar putea să încerc din nou, doar pentru distracție.