Când vine vorba de depozitarea cămarei Prepper, trebuie să vă asigurați că aveți alimente care nu expiră repede. Mai jos sunt câteva alimente neperisabile de care ar trebui să vă aprovizionați. Și ține cont, sunt și sănătoși!
Alimente neperisabile de păstrat
Când depozitați cămara Prepper, trebuie să vă asigurați că vă adresați tuturor grupurilor de alimente majore. Dacă / când vine ziua în care te bazezi pe cămară, alimentația adecvată și o dietă echilibrată vor fi mai importante ca niciodată. Nu vrei să mănânci orez alb la fiecare masă, dar nici nu vrei ca articolele de cămară să expire la fiecare câteva luni și să fie înlocuite.
Din fericire, unele dintre alimentele cu cea mai lungă perioadă de valabilitate (30 de ani și peste) sunt încărcate cu vitamine și nutrienți. Soluțiile pe termen scurt sunt încă sigure de consumat timp de 3-5 ani atunci când sunt sigilate, așa că nu vă lăsați copleșiți de ce să faceți.
Foarte puține alimente sunt cu adevărat neperisabile, iar modul în care le depozitați le poate prelungi termenul de valabilitate. Folosirea recipientelor de depozitare din plastic alimentar și depozitarea alimentelor la 40-68 ° cu expunere minimă la lumină vă va asigura că aprovizionarea dumneavoastră va dura cât mai mult posibil.
Iată câteva dintre alegerile noastre de top pentru cămara ta Prepper.
1. Miere crudă
Mierea crudă nu va expira niciodată! Este plin de antioxidanți și nutrienți, poate fi folosit pentru a trata durerile în gât și face un îndulcitor delicios. Doar asigurați-vă că depozitați alimentele crude, deoarece vechea miere obișnuită a fost procesată și încălzită, eliminând multe dintre beneficii.
2. Fasole uscată
Vedeți această postare pe Instagram
Cu o dată de expirare de 10 până la 30 de ani în viitor, fasolea uscată ar trebui să fie un element de bază în cămară. Ca să nu mai vorbim de faptul că fasolea uscată este o sursă excelentă de fibre și proteine! Ele pot fi adăugate cu ușurință în supe, tocane, salate și orez pentru a crește conținutul de proteine și a vă ajuta să vă umpleți.
3. Lapte praf
Pentru cei îngrijorați că au lapte la îndemână, depozitarea laptelui praf vă va menține acoperit timp de 3-5 ani. O alternativă pe bază de plante este laptele de cocos conservat, care va dura și 5 ani. Doar asigurați-vă că păstrați opțiunile de lapte într-un loc răcoros și întunecat.
4. Conserve de peste si pasare
Conservele de pește și de pasăre pot rezista până la 5 ani în cămară, asigurându-vă că veți avea proteine slabe pentru anii următori. Pachetele mai mici care sunt acum vândute au o durată de valabilitate mai scurtă, așa că citiți datele de expirare înainte de a cumpăra.
5. Orez alb
Deși nu este la fel de sănătos precum quinoa și orezul brun al vecinilor săi, orezul alb are avantajul suplimentar de a rezista până la 30 de ani atunci când este depozitat corespunzător. Carbohidrații sunt esențiali dacă ți-e foame în fiecare zi.
6. Conserve de legume
Legumele conservate cu aciditate scăzută pot rezista până la 5 ani. Exemple sunt cartofii, morcovii, sfecla și spanacul.
7. Supă conservată
Este posibil să puteți consuma supe conservate timp de până la 5 ani, dar din nou, aciditatea scăzută este cheia. Acest lucru înseamnă evitarea supelor pe bază de roșii atunci când depozitați. Supele uscate nu rezistă la fel de mult ca soiurile din conserve.
Dacă sunteți îngrijorat că o întrerupere a curentului pe termen lung, un dezastru natural sau un alt eveniment perturbator se apropie la orizontul imediat, puteți, de asemenea, să vă faceți aprovizionare cu provizii care vor dura aproximativ un an și să vă diversificați dieta - cum ar fi fructele uscate. , batoane sacadate, nuci, unt de nuci și granola. Fii organizat cu camara ta si nu tine pe stoc articolele expirate. De asemenea, se recomandă începerea unei grădini de legume pentru a asigura o aprovizionare viitoare.
Ce alimente neperisabile păstrați? Împărtășește-ți sfaturile în secțiunea de comentarii!
Următor →:
- Cele mai bune alimente de preparat: cum să asamblați cămara preparatorului
- Cum să configurați depozitarea pe termen lung a alimentelor la domiciliu în caz de urgență
- 10 alimente care nu expiră niciodată
