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Le saindoux est incroyable. Soyons honnêtes. Ça a mal tourné à la fin des années 80 et au début des années 90 parce que beaucoup de gens pensaient que c'était le seul but de leurs problèmes cardiaques.
Alors que le public américain mangeait des aliments transformés et suçait des cigarettes, il remuait les doigts sur des choses comme le saindoux, le bacon, les œufs et d'autres sources de graisses saturées comme seule raison pour laquelle les gens soufflaient des valves.
Nous savons mieux maintenant non.
Le saindoux peut être utilisé pour toutes sortes de choses et c'est un excellent ingrédient. Il donne une saveur incroyable aux aliments. Le processus de rendu du saindoux est très simple.
Une fois que vous l'avez mis en pot et stocké, cela va durer très longtemps. Personne ne sait vraiment combien de temps le café de votre grand-mère peut contenir du saindoux, mais cela lui a peut-être survécu.
Aliments salés
Le saindoux est un excellent moyen de frire et de faire sauter des aliments. Ce produit donne cette grande saveur, mais c'est aussi une graisse de cuisson que les préparateurs peuvent créer eux-mêmes s'ils ont accès au fatback de porc. La plupart des préparateurs sont légers sur le stock d'huile de cuisson.
Aliments sucrés
Le saindoux brille vraiment quand il s'agit de choses comme les croûtes à tarte et autres produits de boulangerie. C'est également l'un des meilleurs ingrédients lors de la fabrication de biscuits.
Espace de rangement
Il n'y a pas de meilleure façon de conserver le saindoux que dans un bocal en verre au réfrigérateur. Vous obtiendrez ainsi la plus longue durée de conservation de cette façon sans gâcher la saveur. Bien que le saindoux congelé dure plus longtemps, il prendra le goût du congélateur au fil du temps.
Véritable aliment SHTF, le saindoux peut vous aider sur toutes sortes de fronts et c'est quelque chose que vous devriez commencer à utiliser et à conserver aujourd'hui. C'est une bien meilleure alternative que quelque chose comme l'huile végétale, qui est faite de toutes sortes d'huiles artificiellement dérivées.
Bonus: cave à racines pouvant être utilisée comme bunker
Si vous ne pouvez pas vous permettre l'option de ponceau à caisson, la construction d'une cave à racine d'arrière-cour qui peut être utilisé comme bunker.
Si vous voulez apprendre à construire un bunker d'arrière-cour comme vos grands-parents, sans vous ruiner, consultez Cave facile.
Easy Cellar vous montrera:
- Comment choisir le site idéal
- Méthodes de construction rentables
- Comment protéger votre bunker contre les explosions et les retombées nucléaires
- Comment cacher votre bunker
- Options de maintien de la vie de base abordables
Cave facile vous montrera également comment un vétéran, avec seulement 421 $, a construit un petit bunker nucléaire dans son jardin.
