Rester en vie - Survivalisme
  • Actualité de crises
  • Catastrophes
    • Catastrophes d’origine humaine
  • Besoins physiologiques
    • Logement
    • Santé
  • Protection
    • Armes
    • Insécurité
    • Justice
    • Guerre
    • Terrorisme
  • Société
    • Politique
    • Conflits sociaux
    • Religion
  • Argent
    • Banque
    • Economiser
    • Travail
    • Crise économique
  • Auto-suffisance
    • Ecologie
    • Potager d’autosuffisance
    • Energie
    • Construction
    • Nature
  • Divers
    • Apprendre et survivre
    • Documentaires
    • Les bonnes choses du passé
    • Citations et proverbes
    • Liens internet
    • Cinéma
No Result
Voir tous les résultats
Rester en vie - Survivalisme
  • Actualité de crises
  • Catastrophes
    • Catastrophes d’origine humaine
  • Besoins physiologiques
    • Logement
    • Santé
  • Protection
    • Armes
    • Insécurité
    • Justice
    • Guerre
    • Terrorisme
  • Société
    • Politique
    • Conflits sociaux
    • Religion
  • Argent
    • Banque
    • Economiser
    • Travail
    • Crise économique
  • Auto-suffisance
    • Ecologie
    • Potager d’autosuffisance
    • Energie
    • Construction
    • Nature
  • Divers
    • Apprendre et survivre
    • Documentaires
    • Les bonnes choses du passé
    • Citations et proverbes
    • Liens internet
    • Cinéma
No Result
Voir tous les résultats
Rester en vie - Survivalisme

Recette de la semaine : Pasta Va Zul — un simple plat de pâtes.

3 avril 2023
dans Apprendre et survivre
Partager sur FacebookPartager sur TwitterPartager sur LinkedinEnvoyer sur Whatsapp

La recette suivante de Pasta Va Zul provient de la lectrice Nurse Michele. Elle écrit:

« C’est un simple plat de pâtes qui existe depuis des siècles. Je l’ai appris de ma grand-mère née à Naples. Elle ne l’a jamais écrit ni mesuré aucun ingrédient. Et, pendant des années, moi non plus. Mais à la demande d’amis il y a quelques années, j’ai fait attention car j’en ai fait un pot et j’ai écrit les montants et les étapes spécifiques au fur et à mesure, afin que je puisse le transmettre. Et, Écola! (équivalent italien de Voila!)… une recette savoureuse, copieuse, nutritive et abordable.

Ingrédients
  • 2 boîtes (15 oz) de haricots cannellini (haricots blancs)
  • 1 lb de pâtes Ditalini (de préférence, à la rigueur, les macaronis au coude feront l’affaire)
  • 5 boîtes (15 oz) de sauce tomate
  • 1/3 C d’huile d’olive
  • ¼ C d’oignon émincé très finement (le vidalia est particulièrement bon, s’il est sous la main)
  • 1 cc de basilic séché
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • ½ à 1/3 cuillère à café de sel (et plus pour faire bouillir l’eau)
  • 1 cuillère à café de sucre
Directions

Cuire 1 lb de pâtes dans de l’eau bien salée. Sous-cuire les pâtes, car elles continueront à cuire dans la sauce plus tard. Rincer les pâtes à l’eau froide (pour stopper la cuisson), égoutter et réserver.

Mettre l’huile au fond d’une grande casserole de sauce (6 pintes). Chauffer à feu moyen et ajouter l’oignon. Faites sauter les tranches d’oignon jusqu’à ce qu’elles soient tendres et translucides, mais ne les laissez pas brunir. Ajouter le sel, le poivre et le basilic et faire sauter une minute ou plus. Ajouter la sauce tomate d’un coup (ça va éclabousser !). Remuer. Porter à frémissement très lent. Ajoutez du sucre. Laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer les haricots égouttés et rincés. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps. Incorporer les pâtes. Retirer du feu et recouvrir. Laisser reposer au moins 30 minutes pour laisser les saveurs se mélanger, mais c’est bien de préparer à l’avance et de laisser reposer pendant quelques heures. La sauce va s’épaissir en attendant. Sa consistance finale ressemblera à un ragoût. Il est servi dans un bol et mangé à la cuillère.

PORTION

« Délicieux garni de fromage râpé. Fait un joli repas complet accompagné de pain croûté et d’une salade verte.

Cette recette donne environ 12 tasses. Ce qui équivaut à environ 6 portions copieuses de 2 tasses ou 8 portions modérées de 1 ½ tasse, selon l’appétit et ce qu’il accompagne.

—

Avez-vous une recette préférée qui intéresserait les lecteurs de SurvivalBlog ? Dans cette colonne de recettes hebdomadaire, nous mettons l’accent sur les recettes qui utilisent des aliments de conservation à long terme, les recettes de gibier sauvage, les recettes de four hollandais et de mijoteuse, et toutes celles qui utilisent des produits du jardin potager. Si vous avez des recettes préférées, veuillez les envoyer par e-mail. Merci!

PartagerTweetPartagerEnvoyer

★★★★★

Article précédent

Comment l’autonomie électrique peut vous aider à survivre dans les situations d’urgence

Article suivant

Développement de la crise bancaire mondiale. Nouriel Roubini.

Équipe survivaliste

Équipe survivaliste

Nous sommes une équipe de survivalistes aguerris et passionnés. Nous vous proposons des articles quotidiens pour pouvoir partager ensemble notre passion du survivalisme, nos tutos et nos meilleurs conseils. Sur ce site, nous parlons d'armes, de défense de son territoire et de sa personne, de nature, de santé, d'autonomie, et de tout ce qu'il vous faut pour apprendre à survivre et "rester en vie".

Articles liés

L'or, la Grande Dépression et la ruée vers les banques du système monétaire
Apprendre et survivre

L’or, la Grande Dépression et la ruée vers les banques du système monétaire

28 mai 2023
JASBORR.  (Jim's Amazing Secret Bunker of Redundant Redundancy.)
Apprendre et survivre

JASBORR. (Jim’s Amazing Secret Bunker of Redundant Redundancy.)

27 mai 2023
La solution eugénique promue par les socialistes
Apprendre et survivre

La solution eugénique promue par les socialistes

27 mai 2023

Catégories

  • À la une (316)
  • Actualité de crises (44)
  • Catastrophes (54)
    • Catastrophes naturelles (19)
    • Catastrophes d'origine humaine (31)
    • Surpopulation (5)
    • Radiations et ondes (8)
    • Solaire (13)
  • Besoins physiologiques (83)
    • Santé (58)
    • Alimentation (19)
    • Hygiène (3)
    • Logement (8)
  • Protection (166)
    • Armes (106)
    • Insécurité (37)
    • Justice (19)
    • Guerre (27)
    • Terrorisme (14)
  • Société (90)
    • Conflits sociaux (23)
    • Politique (52)
    • Religion (19)
    • Femme (3)
    • Enfant (3)
  • Argent (61)
    • Crise économique (17)
    • Impôts (13)
    • Travail (12)
    • Economiser (18)
    • Banque (8)
    • Bons plans (10)
  • Auto-suffisance (153)
    • Faire soi-même (13)
    • Construction (59)
    • Potager d'autosuffisance (37)
    • Nature (35)
    • Ecologie (18)
    • Energie (15)
  • Divers (5 544)
    • Check-lists (2)
    • Liens internet (7)
    • Informatique (10)
    • Citations et proverbes (44)
    • Humour (7)
    • Cinéma (7)
    • Documentaires (2)
    • Les bonnes choses du passé (6)
    • Apprendre et survivre (5 458)

Qui sommes-nous ?

Resterenvie.com, c’est une équipe de survivalistes aguerris et passionnés, un site internet, des internautes fidèles, et des articles quotidiens pour pouvoir partager ensemble notre passion du survivalisme, nos tutos et nos meilleurs conseils.

Sur ce site, nous parlons d'armes, de défense de son territoire et de sa personne, de nature, de santé, d'autonomie, et de tout ce qu'il vous faut pour apprendre à survivre et "rester en vie".

Partenaires

Articles récents

  • L’or, la Grande Dépression et la ruée vers les banques du système monétaire
  • JASBORR. (Jim’s Amazing Secret Bunker of Redundant Redundancy.)
  • La solution eugénique promue par les socialistes
  • Aujourd’hui, nous examinons le risque de faillites bancaires supplémentaires.
  • Accueil
  • Contact

© 2022 Copyright - Survivalisme.

  • Actualité de crises
  • Catastrophes
    • Catastrophes d’origine humaine
  • Besoins physiologiques
    • Logement
    • Santé
  • Protection
    • Armes
    • Insécurité
    • Justice
    • Guerre
    • Terrorisme
  • Société
    • Politique
    • Conflits sociaux
    • Religion
  • Argent
    • Banque
    • Economiser
    • Travail
    • Crise économique
  • Auto-suffisance
    • Ecologie
    • Potager d’autosuffisance
    • Energie
    • Construction
    • Nature
  • Divers
    • Apprendre et survivre
    • Documentaires
    • Les bonnes choses du passé
    • Citations et proverbes
    • Liens internet
    • Cinéma
No Result
Voir tous les résultats

© 2022 Copyright - Survivalisme.

fr French
cs Czechnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishpt Portuguesero Romanianru Russianes Spanishtr Turkish