Comida. Isso está se tornando um problema crescente...
Ouça, muitos de vocês sabem que a maioria dos nossos sistemas de abastecimento de alimentos é o que eles chamam de “JIT”, ou just in time. Já escrevi sobre isso várias vezes aqui no blog. No entanto, alguns de vocês podem não perceber a extensão dos riscos e a dependência desses sistemas.
A gripe de Wuhan é um exemplo disso em nossos supermercados. A maioria de vocês certamente experimentou escassez nesse sentido. Principalmente papel higiênico!
A agricultura moderna funciona EXATAMENTE DA MESMA MANEIRA, tudo é JIT. Não há recursos internos adicionais para lidar com problemas. A falta e o excesso de oferta causam grandes interrupções na cadeia de suprimentos.
Veja, o JIT foi projetado para aumentar os lucros. Período. O problema é que não é exatamente um pensamento prospectivo sobre nossa segurança alimentar.
Antes do JIT, o sistema USED era extremamente tolerante a falhas. Isso porque AG era regional. Milhares de pequenas propriedades em cada região, então os problemas em uma região não afetaram o resto do país. As pessoas viviam mais perto dos alimentos, então as cadeias de suprimentos também não eram um problema.
O que é interessante é que qualquer pessoa sã diria a você que a Modern AG é uma questão de segurança nacional, e a maneira antiga era muito superior à saúde de uma nação.
Mas é sempre sobre o dinheiro, certo?
Quantas refeições puladas antes que as pessoas famintas fiquem desesperadas?
Muitas vezes ouço 6 ou 9 refeições longe do caos. Pode ser bem próximo. Dois a três dias sem comida e você ficará com muita fome e desesperado para comer!
Então deixe isso afundar. Comida. Pense em quantas pessoas comem duas ou três refeições por dia aqui nos Estados Unidos. Uma população de 330 milhões. Isso representa 600 a 900 milhões de refeições por dia. E isso sem contar o deserto! De onde vem toda essa comida?
Você sabia que aproximadamente 80% das pessoas nos Estados Unidos vivem em áreas urbanas ou aglomerados?
"As áreas rurais cobrem 97% da área terrestre do país, mas contêm 19,3% da população (cerca de 60 milhões de pessoas)", segundo dados do Census Bureau.
Pode-se dizer que a comida de aproximadamente 270 milhões de pessoas que vivem em áreas urbanas/suburbanas dos Estados Unidos vem de fora de suas regiões. Mas é pior do que isso... As pessoas nas áreas rurais da América também fazem compras nas principais mercearias. E essa comida provavelmente vem de regiões fora de seu local de residência.
Dito isto, moro em uma área rural. Há fazendas aqui. Culturas. Gado. Não é longe – e há muitos 'mercados de agricultores'. Realmente sinto mais segurança alimentar por causa disso. Além disso, estou fazendo minha parte – cultivando um pedaço de nossa própria comida. E agora os ovos...
Ei Ken, qual é o ponto?
Eu sei que a maioria de vocês já sabe de tudo isso. No entanto, é muito importante pensar no armazenamento de alimentos e na sua capacidade de obtê-los. Os sistemas JIT quebram. Aproximamo-nos da Covid-19 (gripe de Wuhan), que pode ou não ter passado.
Um caos ainda imprevisto pode colocar cerca de 80% da população em situação de fome. Eu não gosto do fato de que o grande GA assumiu. Você sabia que a China também tem um monte deles? É inteligente? Resposta: não é inteligente, mas é sobre dinheiro.
Cuide da sua segurança alimentar. Eu tenho toneladas de artigos aqui sobre o assunto. Comece a procurar.
Uma maneira rápida e fácil é obter uma quantidade de refeições prontas que permaneçam na prateleira por anos ou mesmo décadas. Acontece que sou afiliado à Legacy Foods agora. Você poderia dar uma olhada.
De qualquer forma, a quantas refeições estamos longe do caos?
(Leia: Como será a Grande Depressão?)