Ter algo como um kit de comida de sobrevivência significava que você era rotulado como um “preparador”, como se isso fosse algo ruim. Os Preppers foram ridicularizados e chamados de "teóricos da conspiração" por sua crença em preparar a si mesmos e suas famílias para qualquer futuro soluço que a vida pudesse lhes trazer.
No entanto, desde a pandemia, hackers fechando gasodutos e fabricantes de carne, aumentando os custos dos alimentos, desastres climáticos e ameaças de guerra, as pessoas comuns estão começando a pensar que talvez também devam pelo menos manter um kit de comida de sobrevivência à mão.
Começar a construir um kit de comida de sobrevivência pode parecer opressor para muitos no início. Que alimentos adicionar ao kit para uma melhor nutrição? Quanto tempo a comida vai durar? Como devo guardar o kit depois de instalado?
Estas são apenas algumas das perguntas que você pode estar se perguntando, e o motivo é que você tem o hábito de comprar apenas o que gosta de comer e apenas o que precisa para a próxima semana de cada vez. bomboneria.
Construir um kit de comida de sobrevivência não precisa ser muito complicado se você seguir o processo uma etapa de cada vez.
5 etapas fáceis para construir o kit de comida de sobrevivência final
Etapa 1 - Decida sobre o objetivo do seu kit de comida de sobrevivência
Você precisará fazer a si mesmo algumas perguntas para determinar o uso principal de seu kit de alimentos em primeiro lugar. Você está preparando o kit de alimentação para emergências ou condições que o confinem em casa ou para aquelas situações em que você precisa pegar o kit de alimentação, entrar no carro e ir embora?
O kit será projetado para permanecer no carro em uma emergência enquanto você estiver dentro do veículo fora de casa? O kit precisará alimentar você e sua família por alguns dias, algumas semanas ou mesmo alguns meses?
Etapa 2 - determinar o local de armazenamento para seu kit de comida de sobrevivência
Depois de decidir a finalidade do kit de alimentos, você precisará determinar onde, em casa ou no carro, pretende armazenar os alimentos. Você precisará ter em mente o tamanho esperado do suprimento de alimentos, que se baseia diretamente em quanto tempo o alimento deve ser capaz de alimentar você e sua família, pois isso limitará suas opções de espaço de armazenamento.
Obviamente, seu carro tem espaço limitado, então um suprimento de comida para 6 meses provavelmente não será bom e uma grande quantidade de comida em seu carro provavelmente não será necessária de qualquer maneira.
O local de armazenamento de seu kit de comida de sobrevivência pode afetar muito a vida útil ou a longevidade dos alimentos em seu kit. Você deve armazenar os alimentos em um local fresco e seco, longe da luz solar direta, para garantir que seus alimentos permaneçam seguros para consumo pelo maior tempo possível. Encontre um local em sua casa que atenda a esses critérios e certifique-se de que haja espaço suficiente para a quantidade de comida ou para o tamanho total do seu kit.
Etapa 3 - Reúna ou compre comida para o seu kit alimentar de sobrevivência
Como regra geral, lembre-se de que você deseja conservar os alimentos que já está comendo. Não adianta guardar um monte de latas de atum se você e sua família nem gostam de comê-lo.
Mesmo que você tenha fundos extras para comprar alimentos liofilizados que podem ser armazenados por um longo prazo, você vai querer escolher os tipos de alimentos que você e sua família já comem na forma “fresca”. Limite-se a alimentos que atraem você, mas tente adicionar equilíbrio nutricional ao seu kit no processo.
Dito isso, alguns alimentos simplesmente não podem ser armazenados bem, ponto final. Alimentos com alto teor de gordura ou umidade geralmente não são armazenados bem. Massa seca, arroz (branco), farinha, açúcar e farinha de aveia conservam-se muito bem se armazenados em recipientes bem fechados e em condições ambientais adequadas.
Produtos enlatados geralmente armazenam muito bem, no entanto, você pode querer considerar a escolha de alimentos como feijão seco ao invés de feijão enlatado para maior vida útil e menos peso.
Você pode comprar alternativas em pó para coisas como leite, ovos, manteiga e até manteiga de amendoim. Alimentos em pó e desidratados nunca são iguais aos frescos, mesmo quando reconstituídos, no entanto, eles ainda podem ser muito bons em muitas receitas.
Etapa 4 - Embale novamente os alimentos para um armazenamento mais longo, se necessário
Muitos alimentos podem ser reembalados para fornecer melhor vida de prateleira. Todos os seus alimentos secos ficarão bem em um recipiente lacrado simples, no entanto, eles também podem ser colocados em sacos de mylar com absorvedores de oxigênio e / ou sacos dessecantes para controle de umidade.
Você pode, então, lacrar a vácuo os sacos de mylar para proteção máxima dos alimentos em seu kit. Muitos alimentos liofilizados que podem ser armazenados por muito tempo e que podem ser comprados já estão embalados da mesma forma para uma maior longevidade, portanto, geralmente não é necessário reembalar.
Etapa 5 - Coma e alterne os alimentos do seu kit de sobrevivência
Uma das etapas principais em seu kit de comida de sobrevivência é lembrar-se de substituir os alimentos que atingiram ou ultrapassaram a data de validade e substituí-los por um novo reabastecimento. A maneira mais fácil de fazer isso é comer alimentos do kit de vez em quando e substituí-los rapidamente. Novamente, é por isso que você só vai querer armazenar em seu kit os alimentos que você e sua família desejam comer.
Sempre coma os alimentos mais antigos do kit primeiro para garantir a rotação adequada. Você pode ficar tentado a escolher um item específico do kit com base em seu "humor", no entanto, você deve evitar isso e escolher o (s) item (ns) com maior fim de vida primeiro.
Como um bônus adicional, você pode incluir itens como abridores de latas, pacotes de temperos ou temperos, iniciadores de fogo e utensílios de cozinha e muito mais. e vá em frente. Ter esses itens corretos em seu kit pode economizar tempo e tornar a experiência de qualquer desastre ou situação que exija o acesso ao seu kit de alimentação, em primeiro lugar, menos estressante.
Quer seja um desastre natural, uma pandemia viral ou uma calamidade econômica, aqueles que estão preparados para o pior sempre farão o melhor. Antes considerados "paranóicos", os preparadores agora são considerados sábios. Junte-se a eles em sua sabedoria. Comece a marcar sua própria lista de verificação de preparação ... antes do próximo evento que limpa as prateleiras das lojas começar!
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