Un des styles de lame les plus intéressants est la lame Hawkbill. Ils ont une histoire ancienne et sont utilisés dans tout, du jardinage au combat et à la protection personnelle. Bien sûr, l’un des designs les plus célèbres est le karambit. Cette fois-ci, nous avons évité les karambits annelés, car ils sont dans une catégorie à part. Steve Tarani et d’autres spécialistes des karambits et des arts dans lesquels ils sont utilisés soutiennent que c’est la lame incurvée, encore plus que l’anneau, qui fait d’un couteau un karambit.
Pas populaire comme hachoir comme une machette ou un Kukri, la lame Hawkbill excelle dans le tranchage et la coupe. Ces couteaux ont une pointe pointue mais ne sont généralement pas utilisés pour poignarder comme un poignard. Les lames de couteau Hawkbill en Occident étaient le plus souvent des lames fixes et des joints coulissants utilisés pour le jardinage et les tâches utilitaires telles que la coupe de tapis ou de linoléum. La conception évoluera avec le temps, bien que nous ayons également choisi un exemple de couteau de type utilitaire.
En plus de l’autodéfense ou de l’élagage, le Hawkbill excelle dans la coupe de corde, de sangle, de filet et de ligne car la pointe incurvée maintient l’objet que vous coupez contre le bord tranchant. S’il y a un inconvénient à ces types de couteaux, c’est peut-être le maintien du tranchant sur une lame incurvée. Les pierres à aiguiser et les dispositifs d’affûtage droits ne fonctionneront pas ici. Vous pouvez soit les renvoyer au fabricant ou au fabricant, visiter ou envoyer à un aiguiseur de couteaux professionnel, soit investir dans une pierre ou une tige à aiguiser de forme ronde. C’est une forme naturelle en ce sens qu’elle suit souvent la même forme que les griffes des rapaces, des grands félins, des ours ou d’autres animaux et cela peut faire partie de son inspiration.
Le Hawkbill couvre sûrement toute la gamme, du minuscule au très grand et de l’utilitaire de base à l’autodéfense. Il n’est peut-être pas préféré par tout le monde, mais ils remplissent définitivement un créneau pour la plupart des utilisateurs de couteaux.
Couteaux Kershaw
Lancer 10
Kershaw Knives est principalement associé à leurs couteaux à vitesse assistée, mais ils fabriquent des voitures depuis presque aussi longtemps. Le Launch 10, surnommé « la griffe » par les employés de Kershaw, est leur version du design Hawkbill. Il s’agit d’une auto à lame de moins de 2 pouces, ce qui devrait la rendre légale dans la plupart des régions, comme la Californie. Il contient certainement beaucoup de puissance de coupe dans sa petite taille et une lame Hawkbill est tout à fait logique pour cette raison.
Avantages:
La lame est fabriquée à partir de CPM154, ce qui signifie qu’elle est solide, tranchante comme un rasoir, résistante à la rouille et arbore un tranchant facile à entretenir.
Très petit et maniable, ce couteau fonctionnait bien comme cutter, et la mouture d’usine était à peu près parfaite.
Se déclenche comme une fusée à chaque fois comme toutes les voitures devraient fonctionner
Les inconvénients:
Le clip de poche est un peu trop serré en usine pour un accès rapide.
Bien que légal en Californie, il peut être difficile à trouver dans certaines régions.
Longueur totale: 5,2 pouces
Longueur de lame : 1,9 pouces
Lester: 1,8 onces
Matériau de la lame : CPM154
Prix: 148 $
URL : kershaw.kaiusa.com
Spyderco
Harpie
La harpie de Spyderco a peut-être été l’une des premières lames Hawkbill tactiques modernes produites par une société de production de couteaux. Si vous connaissez l’histoire de l’entreprise, ce design associe un style de couteau classique aux dentelures brevetées de Spyderco, et il est parfait pour couper des cordes, des sangles, des filets de pêche, etc., en particulier dans un environnement humide ou maritime. Spyderco l’a conçu pour l’industrie de la pêche commerciale. Un trou dans la poignée aide la lame à sécher lorsqu’elle est fermée. L’un des modèles les plus efficaces et les plus influents de l’entreprise, des modèles tels que le Merlin, le Tasman Salt et d’autres ont suivi ses traces.
Avantages:
L’acier VG10 est facile à entretenir, résistant à l’usure et à la rouille.
Le mécanisme de verrouillage offre solidité et sécurité.
Le clip peut être positionné vers le haut, vers le bas, à gauche ou à droite.
Les inconvénients:
Peut être difficile à obtenir en raison de la demande
La poignée en acier inoxydable peut devenir lisse dans des conditions humides ; un peu de texturation serait la bienvenue sur celui-ci.
Longueur totale: 6,5 pouces
Longueur de lame : 2,75 pouces
Lester: 3,9 onces
Matériau de la lame : VG10
Prix: 188 $
URL : spyderco.com
Couteaux Toor
Karsumba
Toor Knives fait partie de ces entreprises qui me surprennent constamment par la qualité de leurs offres. Le Karsumba est leur version du Karambit sans l’anneau distinctif pour le rendre plus dissimulable. Les poignées Micarta offrent une prise antidérapante, et l’apparence et la sensation du FlexTech Kydex sont tout simplement incroyables. C’est l’un de ces couteaux qu’une fois que vous l’avez ramassé, vous ne voulez plus le poser.
Avantages:
Très confortable en main, notamment en prise inversée.
La lame est en CPM 154 ; il est solide, tranchant comme un rasoir, résistant à la rouille et arbore un bord facile à entretenir.
Bien qu’il soit évidemment destiné à l’autodéfense, il accomplit bien toutes les tâches.
Les inconvénients:
La disponibilité peut être un problème. Les couteaux Toor ont tendance à se vendre rapidement une fois qu’ils sont en stock.
Le monter sur la ceinture pour un placement et un déploiement idéaux a demandé un peu d’ajustement. J’aime la façon dont les fabricants et les fabricants vous proposent des options, mais parfois nous avons aussi besoin de suggestions.
Longueur totale: 6,75 pouces
Longueur de lame : 2,5 pouces
Lester: 6,5 onces
Matériau de la lame : CPM154
Prix: 250 $
URL : toorknives.com
Boker USA
Hawkbill
Böker USA est la division américaine de Böker Knives qui fabrique des couteaux, des épées et du matériel depuis le 18ème siècle. Le couteau Hawkbill rappelle une période plus ancienne où le couteau de poche moyen était le joint coulissant et le couteau Hawkbill moyen était plus un couteau utilitaire qu’une lame de combat. Les manches en os jiggés avec des traversins en acier inoxydable, un bouclier intégré dans les écailles, un joint coulissant et un ouvre-clou rappellent davantage les couteaux utilisés dans le scoutisme. La lame creuse est de 440C et est correctement affûtée de l’usine.
Avantages:
Très léger et facile à transporter dans la poche
Un bon couteau d’initiation pour un jeune qui a besoin d’apprendre la sécurité des couteaux par ouverture à deux mains.
Le 440C est un excellent acier facile à affûter et résistant à la rouille. À une certaine époque, il semblait être l’acier par défaut pour les couteaux de poche.
Les inconvénients:
Les couteaux Slipjoint ne se verrouillent pas, alors soyez prudent avec les tâches difficiles.
Certains utilisateurs modernes peuvent ne pas aimer l’absence de clip. Cela tombe simplement dans la poche ou se glisse dans un étui de ceinture.
Longueur totale: 7 pouces
Longueur de lame : 3 pouces
Lester: 2,75 onces
Matériau de la lame : 440C
Prix: 37 $
URL : bokerusa.com
Couteaux Emerson
Elvia
Elvia est une conception de couteau de l’esprit d’Ed Calderon. Vous avez peut-être lu ses écrits dans les pages de ce magazine ou sa publication en ligne sous le titre « Ed’s Manifesto ». C’est basé sur le type de couteau que sa mère avait l’habitude de porter; elle pourrait l’utiliser comme couteau de cuisine ou comme lame de combat pour protéger sa famille au Mexique. Un certain nombre de fabricants de couteaux personnalisés ont produit le design au nom de Calderon, mais Emerson est peut-être la seule usine à prendre le couteau. Emerson lui-même a plaisanté sur la création d’une entreprise de couteaux juste pour satisfaire la demande de ce modèle. Il est conseillé de suivre un cours sur l’utilisation de ce couteau avec Calderon car il se comporte un peu différemment de la plupart des dossiers.
Avantages:
L’acier de 154 cm est tranchant comme un rasoir, résistant à la rouille et arbore un bord facile à entretenir.
Excellent pour couper et trancher, même dans la cuisine
Serrure de doublure en titane solide
Les inconvénients:
Si vous ne pouvez pas attendre Emerson Knives, le marché secondaire aura une morsure sérieuse en ce qui concerne le prix.
Il n’est exploité que pour l’utilisation de clips pour les utilisateurs droitiers. Emerson peut toucher l’autre échelle pour un supplément.
Longueur totale: 7,2 pouces
Longueur de lame : 2,7 pouces
Lester: 4 onces
Matériau de la lame : 154CM
Prix: 279 $
URL : emersonknives.com
Couteaux Bastinelli
Grincheux
Certains couteaux vous attrapent lorsque vous les voyez pour la première fois de l’autre côté de la pièce, et le Grumpy de Bastinelli Creations correspond parfaitement à cette catégorie. Cela ne correspond peut-être pas à ce à quoi vous pensez quand vous pensez « couteau », mais cela correspond certainement à la facture à plus d’un titre. Le Grumpy est plus une faucille, une faux ou une lame inspirée du Kama japonais. J’étais un peu hésitant à l’inclure, mais j’ai dû le faire une fois que j’ai réalisé son utilité et que j’ai vu un rôle pour lui dans mon sac pour les excursions en pleine nature. Fabriqué en M390 avec des poignées Micarta, il roule dans un étui Kydex. Cette pièce a remporté le prix de la meilleure tactique d’usine au BLADE Show West 2022.
Avantages:
Le M390 est un super acier dur, qui présente une grande résistance à l’usure et probablement le nec plus ultra en matière de résistance à la corrosion.
Tranchant comme un rasoir avec une petite section dentelée sur le dessus de la lame pour plus d’utilité.
La boucle de ceinture en caoutchouc fonctionne bien pour maintenir la lame dans une position verticale et prête à l’emploi tout en restant sécurisée.
Les inconvénients:
Peut être grand pour la dissimulation dans les environnements urbains
Vous devrez peut-être transporter un autre couteau pour la plupart des tâches EDC.
Longueur de poignée: 6,61 pouces
Longueur de lame : 5 pouces
Lester: 5,89 onces
Matériau de la lame : M390
Prix: 420 $
URL : couteauxbastinelli.com
Reese Weiland
Raster
Reese Weiland est un coutelier sur mesure de Floride connu pour ses emblématiques lames Hawkbill. Le Rastor est son couteau signature, et ce même style de lame est utilisé sur plusieurs de ses autres modèles. Les lecteurs avertis remarqueront qu’il s’agit du profil du Microtech Hawk. Cet exemple a une lame Twist Damascus et des traversins Damas bleuis avec des écailles d’ivoire d’éléphant pré-interdiction et un scrimshaw par le Scrimshander présidentiel Michael Hasbun. Un saphir bleu est serti dans le tour de pouce.
Avantages:
Il s’agit d’un véritable couteau personnalisé, et ce modèle peut être commandé dans une variété d’aciers et de matériaux de manche.
La lame affûtée creuse tranche comme un rasoir.
Pas de roulements, etc., mais le couteau s’ouvre et se ferme en douceur
Les inconvénients:
Cet exemple particulier peut être un peu trop pour avoir un couteau EDC. Cependant, le couteau peut être obtenu de différentes manières.
Pas de clip de poche ou de gaine pour le transport, sauf si vous avez fait fabriquer une gaine
Il peut y avoir une longue attente pour l’un d’entre eux ou un prix élevé sur le marché secondaire.
Longueur totale: 10,25 pouces

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Longueur de lame : 4,25 pouces
Lester: 12 onces
Matériau de la lame : Twist Damas
Prix: 750 $
URL : rwcustomknives.com
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