La lecture suivante est un extrait du "Livre du docteur sur les remèdes maison de survie", chapitre: Laurier de laurier, pages 269-271:
Nom latin: Laurus nobilis
Les feuilles de laurier sont récoltées à partir de l'usine de laurier. Vous avez probablement utilisé des feuilles de laurier pour assaisonner des soupes et des ragoûts. Mais cette herbe vous donne des raisons plus urgentes de l'inclure dans votre arsenal de survie. En plus d'être historiquement pertinente, cette plante polyvalente a une multitude d'utilisations médicinales allant du contrôle de la douleur à l'augmentation de la pleine conscience.
L'usine de laurier est un arbre à feuilles persistantes originaire de la région méditerranéenne. Utilisées pour fabriquer des couronnes de laurier dans la Grèce antique et à Rome, les feuilles sont devenues des symboles d'honneur et de statut. Des couronnes de laurier ont été remises à de grands poètes, philosophes et athlètes de l'époque. Aujourd'hui encore, certains collèges couronnent les diplômés avec une couronne de laurier en signe de leurs réalisations.
On croyait également que les feuilles de laurier apportaient le bonheur et une plus grande conscience spirituelle. De plus, placer des feuilles de laurier sous votre oreiller la nuit est censé apporter une inspiration créative. Mis à part l'honneur et les activités créatives, le laurier est également utilisé comme nourriture et médicament depuis des milliers d'années.
L'ancien naturaliste romain connu sous le nom de Pline l'Ancien a déclaré que les feuilles de laurier pouvaient être utilisées pour traiter une gamme de conditions, y compris la paralysie, les spasmes, la sciatique, les ecchymoses, les maux de tête et les rhumatismes. La science moderne a ajouté à cette liste, prouvant que les feuilles de laurier ont des propriétés médicinales très puissantes. Alors creusons.
Les feuilles de laurier peuvent être remédiées
Une étude de 2017 a révélé que les feuilles de laurier contiennent 55 composés chimiques différents. Ces produits chimiques naturels donnent aux feuilles de laurier des capacités impressionnantes. Par exemple, une étude publiée dans Phytotherapy Research a révélé que l'huile de laurier était aussi efficace que la morphine pour contrôler la douleur. Une autre étude a révélé que l'extrait de laurier aidait à la cicatrisation des plaies chez le rat.
Les feuilles de laurier sont une ressource inestimable à avoir sous la main pour faire des remèdes maison. La recherche a montré que les feuilles de laurier peuvent aider dans les conditions suivantes:
- Anxiété
- Infections bactériennes ou fongiques
- Cancer
- Pellicules
- Taux de sucre dans le sang élevé
- Taux de cholestérol élevé
- Inflammation
- Ballonnements et gaz intestinaux
- Douleur
- Maladies respiratoires
- Affections cutanées comme le psoriasis ou l'eczéma
- Ulcères d'estomac
- Blessures
Comment faire pousser le laurier
Les feuilles de laurier sont facilement disponibles dans la plupart des supermarchés, mais cultiver votre propre laurier vous donnera une source fraîche et durable de cette précieuse plante. Il est rustique dans les zones USDA 8 et plus (découvrez votre zone locale ici), mais il ne survivra pas pendant l'hiver dans les zones de gel. Si vous vivez dans un climat plus froid, vous pouvez faire pousser votre laurier dans un conteneur à l'intérieur. Vous pouvez également déplacer votre baie à l'extérieur pendant l'été.
Un laurier peut atteindre une hauteur maximale de 60 pieds (18 mètres)
cultivé à l'extérieur. Il peut être taillé ou cisaillé à une taille plus petite. Les plants de laurier peuvent également bien pousser dans un conteneur, où ils restent naturellement plus compacts.
Commencer
La façon la plus simple de démarrer un laurier est d'acheter une plante. Votre jardinerie locale ou pépinière d'herbes aromatiques peut porter un laurier, et certains sont disponibles en ligne. Une autre option consiste à acheter un paquet de graines de laurier, localement ou en ligne. Vous pouvez également prendre une coupe d'un laurier s'ils poussent dans votre région.
Quelle que soit la façon dont vous démarrez votre laurier, assurez-vous que la plante ou la graine
est étiqueté Laurus nobilis. Certaines plantes portant des noms similaires, comme la baie, la baie douce, le laurier-cerise ou le laurier des montagnes, peuvent être des espèces différentes qui sont toxiques pour l'homme et d'autres animaux.
Cette confusion possible avec l'identification a conduit au mythe selon lequel les feuilles de laurier ne peuvent pas être mangées. Ce n'est pas vrai, le laurier est complètement comestible et sûr à manger. Mais les autres plantes qui ressemblent et sentent le laurier ne doivent pas être consommées ou utilisées dans des remèdes à moins que vous ne soyez sûr de ce qu’elles sont.
Entretien et maintenance
Le laurier pousse mieux en plein soleil ou à mi-ombre, à l'intérieur comme à l'extérieur. La baie préfère le sol ou un terreau riche en matière organique. Un apport d'engrais supplémentaire périodique est également bénéfique. Le paillage de vos lauriers extérieurs fournira des nutriments supplémentaires ainsi qu'une protection hivernale, ce qui est utile car les lauriers ont tendance à avoir des systèmes racinaires peu profonds.
Évitez d'arroser excessivement votre baie. Ils n'ont généralement besoin d'eau qu'une seule fois ou
une semaine, ou moins souvent si vous avez eu de la pluie. Le laurier a une croissance lente et n'aura pas besoin de beaucoup d'élagage, seulement pour les façonner à mesure qu'il grandit. Ils font également de grandes haies ou des topiaires.
Pour les lauriers d'intérieur, gardez à l'esprit que la taille du pot déterminera
la taille de la plante. Un pot plus petit gardera la croissance sous contrôle, tandis qu'un
un pot plus grand permettra une plus grande croissance. Votre laurier poussera bien dans un pot de 6 pouces (15 centimètres) près d'une fenêtre, ou en tant que plus grand spécimen dans des pots de 24 pouces (61 centimètres) de large ou plus.
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