En ce qui concerne les lames dentelées, il y a deux écoles de pensée : ceux qui les aiment et ceux qui pensent qu’elles ne sont bonnes qu’à couper une miche de pain. Mis à part les tolérances au gluten, examinons quelques couteaux entièrement ou partiellement dentelés. Un coutelier avisé a un jour avancé l’argument très logique et cohérent selon lequel « si une lame est correctement affûtée et affûtée, vous n’avez pas besoin de dentelures ». Il avait raison, jusqu’à un certain point. Si vous utilisez uniquement vos couteaux pour ouvrir des boîtes en carton, raser les poils des bras pour impressionner vos amis, trancher du pepperoni ou ouvrir des enveloppes, vous n’avez probablement pas besoin d’un couteau dentelé. Si vous emmenez vos couteaux dans des domaines au-delà de ceux utilisés de manière intensive, vous apprécierez peut-être les avantages des lames dentelées ou partiellement dentelées.
Si vous avez entendu parler des carbures dans l’acier, les composants microscopiques qui permettent à votre lame d’acier de couper, vous les avez peut-être entendus décrits comme ressemblant à des dents de requin ou à des dentelures lorsqu’ils sont vus au microscope. Une lame dentelée magnifie ce concept et l’améliore.
Certaines lames sont complètement dentelées de la pointe à la garde. Ce sont généralement des lames à usage spécial conçues pour le sauvetage ou des tâches similaires qui impliquent beaucoup de coupe de tissu ou de cordes épaisses dans un environnement maritime qui émousseront rapidement un couteau non dentelé typique.
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En dehors de ces fonctions, il existe d’autres options sous la forme de lames partiellement dentelées ou de lames qui ont des dentelures sur la colonne vertébrale. Un couteau partiellement dentelé peut offrir à l’utilisateur le meilleur des deux mondes. Vous pouvez faire une coupe nette avec le bord droit ou vous tourner vers les dentelures pour un travail plus sérieux. De nombreux utilisateurs de lames partiellement dentelées dans l’armée ont noté que lorsque le bord non dentelé s’était émoussé, les dentelures continuaient à couper sans problème.
Les dentelures sur la colonne vertébrale ont beaucoup de sens sur une lame fixe dans la plupart des cas. Utilisez la lame non dentelée pour la plupart des tâches normales, mais si vous avez besoin d’utiliser votre couteau pour couper une corde en sisal, le fuselage en aluminium d’un avion ou toute autre chose qui ne cédera pas au bord uni de votre couteau. Le seul inconvénient ici peut être certaines formes de manche trop zélées qui peuvent vous empêcher de retourner le couteau dans votre main pour utiliser le bord arrière comme une scie.
Le parti pris contre les dentelures peut être compris du point de vue d’un collectionneur de couteaux personnalisés car il modifie les lignes épurées de la lame. Pourtant, ne laissez pas cette mentalité obscurcir votre vision en tant qu’utilisateur si vous cherchez quelque chose pour vous permettre de continuer à profiter des grands espaces.
Outil tactique de plongée/sauvetage Skallywag
Matériau de la poignée
440C
Lame en acier
440C
Longueur de lame
2,25 pouces
Longueur totale
8,25 pouces
Masse
4,3 onces
Prix
125 $
URL
skallywagtactical.com
Remarques
En partie karambit, en partie pointe de sonde et tout dentelé, cette lame fait des ravages sur à peu près tous les matériaux que vous lui lancez, à l’exception des autres aciers et autres. Cette lame monobloc est entièrement construite en acier inoxydable 440C et possède un revêtement PVD noir. La gaine Kydex est bien faite et sécurise fermement le couteau, mais son matériel peut être sujet à la rouille s’il est laissé dans un environnement maritime pendant de longues périodes. Ce couteau représente une excellente affaire avec un PDSF de 125 $. Ce n’est pas quelque chose que nous abordons généralement lors de l’évaluation des couteaux, mais le prix est vraiment incroyablement bas pour une pièce comme celle-ci.
Avantages:
- Les dentelures sont parfaites pour travailler sur des tâches de coupe difficiles sous l’eau.
- Un anneau de taille généreuse (1,25 pouces) aide à la rétention tout en portant des gants.
- Le revêtement PVD protège la lame 440C de la corrosion.
Les inconvénients:
- Le matériel de la gaine n’est pas imperméable à la rouille.
- Le point de sonde plat est idéal pour ce qu’il est, mais une version pointue ferait un karambit EDC impressionnant.
Benchmade Auto Presidio II
Matériau de la poignée
Aluminium
Lame en acier
CPM-M4C
Longueur de lame
3,72 pouces
Longueur totale
8,72 pouces
Masse
6,32 onces
Prix
300 $
URL
benchmade.com
Remarques
Pour l’Auto Presidio II, au lieu d’appuyer sur le bouton vers l’intérieur, vous le rétractez vers le bas comme si vous déverrouilliez un couteau de verrouillage Axis. Ce mécanisme est soutenu par un verrou secondaire à l’arrière de la poignée qui, lorsqu’il est engagé, vous laisse avec une lame fixe à toutes fins pratiques. L’Auto Presidio II est doté d’une bande de roulement adhérente moulée dans les poignées en aluminium qui ont une finition anodisée bronze discrète. Les dentelures ainsi que le bord uni de la lame sont d’une netteté remarquable dès la sortie de la boîte. Il est livré avec un fourreau de qualité équipé d’un clip Malice permettant de le fixer sur une ceinture ou un porte-plaque.
Avantages:
- Le CPM-M4 est un acier à outils de haute qualité qui offre une dureté et une excellente rétention des arêtes.
- Le clip de poche est réversible.
- Les dentelures sont tranchantes et ciselées sans biseau secondaire.
Les inconvénients:
- Un peu lourd. Si vous portez un pantalon extrêmement léger, vous voudrez peut-être le mettre dans sa gaine.
- Le CPM-M4 est un acier à usage intensif, mais avec une teneur en chrome inférieure à 4 %, il n’est guère inoxydable. Il a le potentiel de rouiller et est un acier difficile à affûter.
CRKT APOC avec dentelures Veff
Matériau de la poignée
G10
Matériau de la lame
8CR13Mov
Longueur de lame
3,98 pouces
Longueur totale
9 pouces
Masse
6,2 onces
Prix
250 $
URL
crkt.com
Remarques
L’APOC du CRKT a été conçu par le coutelier sur mesure Charlie Ochs. Cette version est équipée de Veff Serrations, une version unique d’un bord dentelé qui semble gagner en popularité. Destiné à couper à travers le tissu comme s’il était fait de fromage au lieu de fibres, il s’agit essentiellement d’un verrou de cadre avec des échelles G10 ajoutées. La lame est de style flipper ouvert, avec des roulements IKBS. Son profil se situe quelque part entre un Wharncliffe et un point de chute, ce qui signifie qu’il maintient la force de la lame jusqu’à la pointe.
Avantages
- Les dentelures Veff sont plus faciles à affûter que la plupart et ont la puissance de coupe d’un crochet en boyau.
- L’action Flipper est impressionnante et le système IKBS donne un taux de réussite d’environ 99 %.
- Étonnamment pointu et tranchant en raison des angles d’affûtage de Krein et de sa capacité à créer un bord fin.
Les inconvénients
- L’acier utilisé ici est décent, mais nécessite plus de soin que les super aciers.
- Le clip de poche est irréversible.
- Aussi efficace et cohérent que soit le flipper, nous aimons toujours un mécanisme d’ouverture secondaire.
Couteaux Emerson Trèfle noir
Matériau de la poignée
G10
Matériau de la lame
154CM
Longueur de lame
3,8 pouces
Longueur totale
9 pouces
Masse
6 onces
Prix
260 $
URL
emersonknives.com
Remarques
Ernest Emerson a fondé sa propre fraternité d’individus partageant les mêmes idées, et l’Ordre du trèfle noir avait son propre couteau conçu pour ses membres. Il s’agit d’une courbe allongée dans un liner lock avec des dentelures en option. La lame mesure 154 cm et est équipée du dispositif d’ouverture en forme de vague d’Emerson. Chaque couteau porte un numéro de série et ne peut être commandé que par les membres de l’Ordre. C’est peut-être l’un des couteaux les plus difficiles à trouver dans cette gamme.
Avantages:
- Les dentelures d’Emerson sont parmi les meilleures de l’industrie.
- Le motif recourbé de la lame donne la puissance de coupe d’une lame légèrement plus longue dans un design plus compact.
- Très ergonomique et confortable à utiliser tout au long de la journée
Les inconvénients:
- Certains utilisateurs n’aiment pas la fonction d’ouverture en forme de vague car elle a tendance à déchiqueter les poches des vêtements après un certain temps.
- Ces couteaux sont fabriqués une fois par an en petits lots, et vous devez être membre de l’Ordre du Shamrock noir pour en acheter un.
Police Spyderco
Matériau de la poignée
Acier inoxydable
Lame en acier
VG10
Longueur de lame
4,125 pouces
Longueur totale
9,38 pouces
Masse
5,6 onces
Prix
230 $
URL
spyderco.com
Remarques
Spyderco a peut-être construit le premier couteau tactique vraiment moderne avec le modèle Police. Il a le trou Spyder à une main pour l’ouverture, un clip de poche à quatre voies pour le transport à gauche, à droite, basculant vers le haut ou vers le bas, un profil mince, un verrou arrière, un trou pour lanière et, sur cette version, un couteau entièrement dentelé. lame. Spyderco n’a peut-être pas inventé toutes ces fonctionnalités, mais a été la première entreprise à les rassembler dans un couteau d’usine. Le modèle de police était destiné aux agents des forces de l’ordre dans l’exécution de leurs tâches, qu’il s’agisse de couper les ceintures de sécurité, de couper les attaches zippées, d’ouvrir des boîtes ou comme outil d’autodéfense ultime.
Avantages:
- Les dentelures de Spyderco placent pratiquement la barre pour toutes les autres entreprises de couteaux.
- La forme du manche est extrêmement ergonomique.
- Le trou rond de Spyderco permet une ouverture manuelle rapide.
Les inconvénients:
- Les poignées en acier inoxydable peuvent être glissantes à tenir.
- Un couteau pliant avec une lame de plus de 4 pouces peut être interdit dans certaines villes, états, etc. Veuillez vous renseigner sur les lois locales sur les couteaux avant de les transporter.
- Même s’il s’agit d’un design classique, il manque un trou de lanière en raison de la longueur de la lame et de l’économie du manche.
Cold Steel Black Talon II, dentelé
Matériau de la poignée
G10
Lame en acier
S35VN
Longueur de lame
4 pouces
Longueur totale
9,5 pouces
Masse
4,8 onces
Prix
185 $
URL
coldsteel.com
Remarques
Le Cold Steel Black Talon II à bord dentelé est un monstre de couteau de poche conçu pour l’autodéfense. Il s’ouvre par un disque de pouce extra-large de forme carrée qui peut remplir une double fonction d’ouvre-poche en cas de besoin. Construite en acier S35VN, cette lame est dentelée de l’avant à la déchirure dans un motif en S inversé très similaire au Spyderco Civilian. Seul ce couteau est plus substantiel à presque tous les égards avec une pointe plus épaisse et un manche plus carré.
Avantages:
- Ce style de lame en S inversé est exécuté à la perfection sur celui-ci, donnant l’effet d’un bord un peu plus long dans un design plus compact
- La serrure Tri-Ad est l’un des mécanismes de verrouillage les plus solides utilisés dans les couteaux de poche modernes.
- Les dentelures semblent simplistes mais sont extrêmement efficaces. Ceci est aidé en partie avec l’acier S35.
Les inconvénients:
- La lame a une pointe en forme de tortue imbriquée, mais ne permet pas un coup de poignard efficace vers l’avant. Il s’agit d’un pur trancheur.
- Son clip de poche peut être réversible, mais il est extrêmement serré et nécessite une période de rodage avant de pouvoir le porter normalement attaché à la poche.
Couteaux TOPS Ranger Bootlegger II
Matériau de la poignée
G10
Lame en acier
1095
Longueur de lame
5 pouces
Longueur totale
9,6 pouces
Masse
7,3 onces
Prix
190 $
URL
topsknives.com
Remarques
TOPS Knives a pris l’un de leurs modèles les plus populaires, le Ranger Bootlegger, et a ajouté des dentelures au sommet de la colonne vertébrale pour un excellent couteau de combat polyvalent et d’extérieur. À première vue, vous pourriez trouver que la lame est extrêmement épaisse pour un couteau de botte de ¼ de pouce, mais il y a une raison à cela : les dentelures sur la colonne vertébrale. Ces dentelures sont uniques à TOPS, et bien qu’elles n’aient pas ce contour festonné que toutes les autres que nous avons examinées, elles sont 100 % sérieuses en elles-mêmes. Ceux-ci ne vous aideront pas seulement à démarrer sur un gros morceau de chanvre. Ce couteau dentelé a coupé tout ce que nous lui avons lancé, du plastique au bois en passant par l’aluminium.
Avantages:
- Les dentelures sont incroyables.
- Les poignées G10 profilées ne sont pas trop faites en ce qui concerne les rainures pour les doigts ; vous pouvez rouler celui-ci à l’envers dans votre main et utiliser confortablement les dents de scie comme une scie à main.
Les inconvénients:
- Malheureusement, malgré la lame enduite, le 1095 rouillera en milieu maritime voire très humide.
- Ce bord épais peut le rendre difficile à entretenir.
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