Kershaw Knives est en affaires depuis 1974 environ, si ma mémoire est bonne. La société est ici, dans mon état d’origine, l’Oregon – mon état d’origine choisi. Kershaw n’est pas trop loin de mes fouilles, et j’ai visité son usine à plusieurs reprises – mais je suis en retard pour une autre visite, car ils ont beaucoup grandi depuis ma dernière visite. Kershaw est une division de KAI USA, et ils possèdent également des couteaux Zero Tolerance – également fabriqués dans la même usine, où sont fabriqués de nombreux produits Kershaw. Mais notez que certains couteaux Kershaw sont fabriqués à l’étranger, ce qui représente une énorme économie si vous récupérez des couteaux. Le couteau que je passe en revue aujourd’hui est l’un des Kershaw fabriqués en Chine continentale. Ils sont d’un prix très raisonnable, mais la qualité est de premier ordre à tous égards, et j’adore une bonne affaire.
J’ai du mal à suivre tous les nouveaux couteaux que Kershaw sort chaque année, et je ne peux certainement pas les tester et écrire sur chacun d’eux. Je suis donc très pointilleux lorsque je demande des échantillons d’articles, je choisis ce que je pense que nos lecteurs de SurvivalBlog.com pourraient trouver d’intérêt et utiliser – et croyez-moi, c’est un travail difficile de parcourir tous les nouveaux produits de Kershaw.
Kershaw déclare que le Natrix CF – et il existe plusieurs autres modèles dans la gamme Natrix – est un «dossier uptown», et je ne peux certainement pas trouver grand chose à redire à cette déclaration. Il s’agit à la fois d’un dossier «Gent’s» et d’un dossier «Tactical» dans un seul couteau. Ce n’est pas une tâche facile, certes, mais Kershaw l’a réussi dans ce dossier. Je ne suis pas dans les petits dossiers et ce Natrix n’est pas petit, ni trop grand non plus. Personnellement, j’aime un dossier avec une lame de 3,5 à 4 pouces de long – il semble simplement mieux répondre à mes besoins. Cependant, ce Natrix a une lame qui ne mesure que 3,25 pouces de long, mais elle semble assez longue pour faire le travail – du moins en ce qui concerne la plupart des tâches auxquelles il sera confronté.
La plupart des gens aiment juste un dossier Everyday Carry (EDC), pour de nombreuses tâches pour lesquelles ils pourraient en avoir besoin – comme ouvrir du courrier, des boîtes ou de simples tâches de coupe. Je regarde un EDC avec l’autodéfense à l’esprit. Venant d’un milieu d’arts martiaux, j’aime un couteau pliant qui peut être utilisé pour les tâches quotidiennes ainsi qu’un qui peut être utilisé pour me défendre avec – ça se résume à cela. Je pense que le Natrix est un peu court pour mes spécifications, mais il peut certainement être utilisé comme une arme d’autodéfense de dernier recours, entre les mains d’un combattant au couteau qualifié – alors ne vendez pas ce dossier à court à cet égard. .
Certaines des spécifications de ce dossier: Les échelles de poignée G10 bleu-gris, avec une touche de classe avec des superpositions en fibre de carbone – très attrayantes pour les yeux. L’acier de la lame est en acier inoxydable 8Cr13MoV, et il a un cabotage en carbo-nitrure de titane gris qui ajoute de la classe et protège encore plus la lame des éléments. D’après le site Web de Kershaw: «Ce Natrix est un couteau solide, tout en étant suffisamment léger pour un transport facile au quotidien.» Je ne trouve rien à redire à cette déclaration. Ce dossier est en fait basé sur un couteau primé, mais nous arrive à un prix très abordable. Kershaw utilise son système breveté «Sub-Frame Lock» qui sécurise la lame lorsqu’elle est ouverte. Et, le poids léger de ce dossier – seulement 2,9 onces – le rend facile à transporter dans la poche de votre pantalon toute la journée. Vous oublierez vite que vous l’avez dans la poche de votre pantalon.
Ça a l’air cher
Si vous sortez ce dossier de votre poche, quiconque aime les couteaux pensera que vous avez dépensé beaucoup d’argent pour celui-ci, et il vaut mieux ne pas leur dire combien cela coûte réellement. Vous pouvez souvent trouver des couteaux Kershaw sur le net ou dans les magasins de boîtes, pour un peu moins que le prix de détail, alors magasinez pour les meilleurs prix. La vente au détail complète est seulement d’environ 80 $ pour ce dossier. C’est une grande chose à mon humble avis – idéal pour offrir des cadeaux ou simplement pour votre propre usage.
Je n’ai testé qu’un seul couteau à «destruction» à la demande d’un coutelier / concepteur personnalisé, et il m’a dit que je pouvais avoir le couteau sans frais, si je réussissais à le casser – je ne pouvais pas et j’ai essayé et essayé… c’était Chris Reeve, qui fabriquait des couteaux strictement personnalisés, et maintenant il a une petite usine, produisant des couteaux aussi bons que ses couteaux personnalisés. Et, vous feriez mieux de croire, j’ai fait de mon mieux pour casser l’un de ses couteaux de survie à manche creux – en vain. C’est le seul couteau que j’ai jamais essayé de détruire lors de mes tests. Comme vous le savez, la plupart des produits peuvent être détruits. Il y avait un vieil adage «si vous voulez quelque chose de cassé, donnez-le à un US Marine…» et ils trouvent un moyen de le casser. Eh bien, j’étais un soldat dans une autre vie – pas un US Marine – mais je ne pouvais pas casser ce couteau.
Donc, je sais que de nombreux couteaux peuvent être cassés – ou devrais-je dire tous les couteaux? Mais je n’inclus pas cela dans mes tests, je teste des couteaux – fixes ou pliants – d’une manière que la plupart d’entre nous les utiliseraient aux fins prévues. Maintenant, avec cela dit, je jamais utilisez la pointe d’une lame de couteau comme tournevis ou comme levier, vous pouvez casser n’importe quel couteau si vous faites cela. Je porte un multi-outil pour l’utiliser comme un tournevis ou un levier.
Lors de mes tests, j’ai coupé une variété de matériaux, y compris une corde en polyéthylène, une corde en coton, couper des boîtes en carton et poignarder une lame dans du carton empilé. Nous avons un approvisionnement sans fin de vignes de mûres sur notre petite ferme. Dans certaines zones, j’utilise un désherbant pour mûres, et d’autres endroits, je me réserve pour trancher ces vignes en deux, avec les nombreux couteaux qui me viennent à la main pour les tests. Si un couteau a une bonne lame, il coupera généralement une vigne épaisse en deux, avec un seul coup de lame – en supposant qu’elle soit assez longue pour faire ce type de travail. Dans le cas du Natrix CF, je pourrais facilement prendre un bon coup sur ces vignes coriaces et cela le couperait en deux morceaux.
J’ai même utilisé le Natrix dans la cuisine, bien qu’il n’ait pas été conçu pour ce genre de travail. Mais cela fonctionnait assez bien, coupant les steaks et les fruits et légumes aussi. Plus d’une fois, dans un restaurant, avant l’arrivée du virus, je sortais un couteau de poche et je l’utilisais pour couper quelque chose dans mon assiette, et obtenir les regards les plus étranges d’autres clients!
Je ne trouve rien à redire sur ce modèle Natrix, c’est un sacré dossier, pour une variété de travaux. J’avais un chauffeur UPS régulier – Kevin – qui me demandait toujours ce que j’avais dans certains colis qu’il me livrait – sachant que j’avais beaucoup de couteaux à tester et des produits similaires. Et, en peu de temps, j’ouvrais un paquet, et je laissais Kevin voir ce qu’il contenait… et au fil des ans, je lui ai présenté quelques échantillons de couteaux après avoir fini de les tester. Il était toujours bon d’avoir une première impression de quelqu’un sur un produit – quand il le manipulait et le voyait pour la première fois.
Les gars de mon armurier local aiment les couteaux – ils ne sont pas des collectionneurs, mais ils aiment les couverts de qualité quand ils les voient, et ils ont vraiment aimé le Natrix CF quand ils l’ont manipulé … et je leur donne toujours un avantage couteaux – ils ne semblent tout simplement pas capables d’affûter (ré-affûter) leurs chemises et ils utilisent leurs couteaux de poche tous les jours – et les utilisent jusqu’à ce qu’ils ne puissent rien couper. Le Natix semble tenir longtemps un avantage et il est assez facile à réaffûter lors de mes tests. J’aime porter et utiliser un couteau pliant pendant au moins deux semaines, dans la mesure du possible, lorsque je fais un article sur un couteau.
L’acier inoxydable 8Cr13Mov n’est pas un acier inoxydable merveilleux, ni un acier inoxydable sans nom ou inconnu – d’autres fabricants de couteaux utilisent cet acier pour économiser de l’argent, mais c’est un excellent acier, qui fournit à l’utilisateur un bon couteau, à un prix avantageux également – difficile de discuter avec ce genre d’accord si vous me demandez. Je sais, je sais – beaucoup de gens n’aiment pas les couteaux fabriqués ailleurs qu’aux États-Unis – et je respecte cela, je le fais vraiment. Cependant, vous vous coupez court, si vous ne profitez pas d’un couteau fabriqué en Chine, qui est de la plus haute qualité, design et vendu à un prix avantageux. Alors, rendez-vous service et jetez un œil au Natrix, et comme je l’ai dit, ils ont plusieurs modèles parmi lesquels choisir, et je parie que vous en trouverez un que vous aimez vraiment.
