Nouveau : couteau Helle Nord Bushcraft

Les conceptions de couteaux modernes sont devenues de plus en plus élaborées, mais si nous regardons les couteaux traditionnels de nos ancêtres, ils étaient en fait assez simples. Les Samis, un peuple indigène du nord de la Norvège, de la Suède et de la Finlande, utilisent des couteaux pour transformer le bois et la viande dans leur environnement extrêmement froid. Les couteaux Sami sont généralement fabriqués en deux tailles – la plus petite lame est communément appelée Puukko, conçu pour les tâches délicates telles que dépouiller et raser l’amadou ; la plus grande lame est souvent appelée un leuco, et il sert à couper le bois dur et les os de renne. Le coutelier norvégien Helle Knives a sorti une nouvelle lame fixe inspirée de ce dernier outil, connue sous le nom de Helle Nord.

Le Helle Nord est doté d’une lame à point de chute de 5,7 pouces avec une construction robuste à pleine soie et la mouture Scandi classique popularisée par les couteaux de cette région. Il est construit en acier inoxydable Sandvik 14C28N utilisable sur le terrain et résistant à la corrosion, et revêtu d’échelles européennes en bouleau frisé (une autre référence à la conception traditionnelle Sami). La colonne vertébrale de la lame est meulée à un angle de 90 degrés pour permettre de frapper facilement une tige de ferro.

Un endroit où le Nord diffère de la tradition est sa forme de poignée profilée. Helle dit que cela est destiné à donner une prise sûre près de la lame pour des coupes précises et à réduire le risque de glissement lors de tâches de hachage lourdes.

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Anders Haglund, co-développeur du Nord, a expliqué qu’il préfère ne pas appliquer de termes modernes à la conception du couteau. « Nous ne voulions pas étiqueter le Nord avec des termes comme survie ou bushcraft. Dans le désert, ces mots n’ont aucun sens ; la seule façon de fabriquer des couteaux utiles et confortables dans la main est de les utiliser sur le terrain. Bien que ce sentiment soit compréhensible, il est clair que ce couteau appartient à une catégorie que la plupart d’entre nous qualifieraient de couteau de camp ou de couteau de bushcraft – en particulier compte tenu de sa mouture Scandi, une caractéristique préférée de l’ancêtre du bushcraft moderne Mors Kochanski.

Chaque Nord sera fabriqué dans l’usine historique Helle à Holmedal, en Norvège, où l’entreprise fabrique des lames depuis plus de 90 ans. Le PDSF est de 249 $ et comprend un étui de ceinture en cuir traditionnel. Le Helle Nord devrait arriver dans les magasins en juillet 2022. Pour plus d’informations, visitez Helle.com.

Écrit par Patrick McCarthy