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Vous en avez assez de stocker de la nourriture qui expire sur vous? Souhaitez-vous qu'il y ait des aliments qui pourraient durer une décennie ou deux, ou même aller jusqu'à vous survivre?
Eh bien, je suis heureux de dire que ces types d’aliments existent. Bien qu'ils soient peu nombreux, les aliments qui ont des dates d'expiration extrêmes à long terme peuvent vraiment vous aider à augmenter la préparation de vos stocks alimentaires.
Pourquoi?
Vous pouvez les mettre au fond de votre garde-manger et les oublier. Certains peuvent changer de goût et / ou de texture, mais ils seront toujours complètement comestibles lorsque vous en aurez le plus besoin.
Bien que vous deviez pratiquer le FIFO ou la rotation dans votre stockage de nourriture, certaines choses peuvent durer éternellement.
Utilisez cette liste pour créer votre liste de contrôle des stocks alimentaires et vous économiserez de l’argent à long terme. Plus besoin de jeter les canettes non ouvertes parce qu’elles sont périmées depuis un an ou deux.
Les Dry Guys
Nourritures sucrées
- Mon chéri
- Sirop d'érable
- Mélasse
- Sirop de maïs
- Canneberges séchées
Assaisonnements et poudres
- Sel
- Sucre
- Farine
- Fécule de maïs
- Soda bancaire
- Extraits d'arôme
- Poivre
Ces aliments sont essentiels à un programme de stockage des aliments bien adapté. Assurez-vous que vous avez des choses comme ça dans votre propre garde-manger car cela peut faire toute la différence.
De plus, assurez-vous d'apprendre à utiliser ces ingrédients. C'est la seule mise en garde avec ces articles de stockage des aliments à long terme. Ces articles seront là quand vous en aurez besoin, mais vous ne voulez pas manger de la mélasse du pot avec une cuillère.
Le sel et le sucre peuvent être utilisés pour sécher et saler les aliments. Vous devez apprendre à connaître la puissance de ces ingrédients de base.
Vous pouvez également considérer ces ingrédients à vie comme quelque chose à stocker pour le troc. Avoir des articles de troc qui durent éternellement est un grand avantage pour les préparateurs!
Bonus: Comment faire du pemmican, la nourriture de survie originale
Inventé par les indigènes d'Amérique du Nord pemmican a été utilisé par les scouts indiens ainsi que par les premiers explorateurs occidentaux.
Les Amérindiens passaient beaucoup de temps en déplacement et dépendaient d'aliments portables, riches en énergie, hautement nutritifs et nourrissants qui dureraient de longues périodes sans réfrigération.
Le pemmican est un aliment portable, durable et riche en énergie. Il est fait de viande maigre et séchée, broyée en poudre et mélangée à de la graisse fondue chaude. Cela en fait l'un des aliments ultimes à avoir stocké en cas de SHTF ou de catastrophe.
Apprenez à faire du pemmican
Les gens devraient vraiment détourner leur regard de la pensée de survie moderne juste un peu et aussi regarder comment les gens l'ont fait il y a 150 ans.
Ces types étaient la dernière génération à pratiquer des choses de base, pour gagner leur vie, que nous appelons maintenant des «compétences de survie».
