Le meilleur plateau de cuisson au bacon pour micro-ondes de tous les temps!

Plateau à bacon facile à nettoyer pour micro-ondes — image: mon bacon micro-ondes

Je devais juste poster à ce sujet. Pourquoi? Parce que c'est le meilleur cuiseur à bacon / plateau de grill que j'ai jamais eu pour le bacon micro-ondes!

Je viens de terminer un plateau de bacon ce matin et je me suis dit: «Ce serait un article amusant pour certaines personnes…»

image: regardez à quel point ce bacon est bon après la cuisson au micro-ondes

Ces jours-ci, avec beaucoup de gens à la maison en «lock-out», les gens cuisinent plus que d'habitude. D'autant que tant de petites entreprises (restaurants & restos) sont désormais «en faillite» grâce à vous-savez-quoi.

Quoi qu'il en soit, nous avons acheté ce cuiseur à bacon micro-ondes pendant l'été. J'étais fatigué de la graisse de bacon éclaboussée dans le four ou sur toute la cuisinière (selon la façon dont j'ai choisi de le cuire). Ce n’est pas amusant de nettoyer cette graisse éclaboussée. C'est exactement ce qui m'a inspiré pour essayer un bacon micro-ondes. PAS DE SPLASH – NETTOYAGE FACILE!

Après une recherche, j'ai rapidement découvert ce qui semblait être l'un des plateaux de bacon micro-ondes les plus populaires. Et c'était assez bon marché (car pas cher). Alors je l'ai acheté et j'ai essayé.

>> consultez "PrepSolutions"
(voir sur amzn)

Comment faire cuire du bacon au micro-ondes

C'est facile. Cependant faites attention. Une fois que vous vous serez habitué à son fonctionnement dans votre four à micro-ondes, ce sera plus facile après cela …

Je remplis toujours le plateau. De cette façon, le temps de cuisson est assez constant à chaque fois. Mais sachez ceci >> le temps total varie un peu. Dépend du bacon lui-même et de son épaisseur, de sa consistance et de sa taille. Mais encore une fois, vous saurez ce qui fonctionne pour vous.

Mme J aime son bacon sacrément croustillant (mais pas brûlé!). J'aime le mien moins croustillant. Mais vous savez qui gagne celui-ci… c'est vrai, Mme J. Alors je fais cuire le bacon à un croustillant relativement foncé. Sachez que même 30 secondes supplémentaires peuvent le brûler. Votre nez vous le fera savoir aussi.

Alors, combien de temps faire cuire le bacon au micro-ondes?

Avec les mises en garde mentionnées ci-dessus, un plateau de 5 tranches (ce qui est typique pour ce bacon), il faut 5 minutes 30 secondes au niveau de puissance (80%) dans mon micro-ondes de 1200 watts. Parfois, il est 17 h 45. D'autres, il est 6h00 (mais pas souvent). Vous découvrirez une fenêtre de variabilité d'environ 30 secondes – en fonction de ce que j'ai mentionné ci-dessus. Expérience. Vous découvrirez ce qui fonctionne!

Il n'y a pas d'éclaboussure de graisse de bacon!

Ai-je mentionné que le couvercle (bien qu'il ait des fentes d'aération) empêche les éclaboussures? Aimer!

Quel est le goût du bacon au micro-ondes?

En termes simples, il a aussi bon goût que dans le four ordinaire! En fait, j'aime beaucoup la façon dont le plateau recueille la graisse de bacon tout en laissant le bacon lui-même plus croustillant. Il ne reste pas là à cuire dans sa propre graisse. Au contraire, il se trouve au sommet d'une sorte de grill. Agréable…

Comment nettoyer un bac à bacon allant au micro-ondes

Au cas où vous vous demandez si c'est pénible de nettoyer le plateau… Non! Voici comment je procède:

Après avoir retiré le bacon cuit, versez la graisse de bacon dans un reste de boîte en aluminium. Je garde certaines de mes boîtes de conserve pour chiens pour cela. Ne versez pas dans le drain car cela fera des ravages en aval pour ainsi dire… surtout si vous avez une fosse septique! Ne fais pas ça!

La graisse se solidifiera dans la boîte et vous pourrez simplement la jeter à la poubelle. J'ÉCONOMISE également une partie de ma graisse de bacon. Je le verse à travers une passoire en métal dans un bac à graisse de bacon. Cela fournit une graisse délicieuse pour faire frire les œufs!

>> C'est exactement ce que j'utilise pour la graisse de bacon prête à l'emploi sur le comptoir
(voir sur amzn)

image: verser la graisse de bacon hors du plateau micro-ondes

Étape suivante du processus de nettoyage… Placez le plateau dans l'évier. Versez un filet de liquide vaisselle (Dawn est génial) sur le gril comme illustré. Ensuite, avec de l'eau chaude du robinet, ajoutez suffisamment d'eau pour simplement remplir le plateau.

Laissez reposer pendant un moment (au moins 5 ou 10 minutes). Cela détend un peu les particules. Ensuite, je le vide simplement, le rince à nouveau à l'eau chaude et le mets au lave-vaisselle. Des résultats parfaits à chaque fois. Un lavage à la main sera également facile.