Jardinage de survie : la préparation la plus vitale

Beaucoup d’entre nous considéreraient quelqu’un avec un an d’aliments lyophilisés comme un bon exemple de quelqu’un qui est préparé. Ils sont prêts à surmonter la tempête lorsqu’un scénario majeur sans État de droit (WROL) se présente. Le problème devient alors : que se passe-t-il après cette première année ? Même s’ils échappent à la violence de la foule parce qu’ils disposent de fournitures d’autodéfense efficaces et qu’ils se sont entraînés à la fois au club de tir et dans des scénarios tactiques, ils seront à court de nourriture dans une courte année. Bien qu’ils disposent de toutes les fournitures médicales pour gérer les petites et les grandes urgences tout au long de l’année, ils auront toujours faim. Une fois la région chassée, il n’y a qu’une seule solution possible : cultiver la vôtre. Sans la capacité de produire toute la nourriture dont votre famille ou votre équipe a besoin, vous ne faites que retarder l’inévitable – une lente famine. Vous passerez l’année à manger toutes vos préparations en sachant qu’il n’y a rien d’autre à venir après cela. Pour cette raison, le jardinage – le jardinage de survie pour être précis – est votre préparation la plus vitale ; ce n’est pas aussi flashy qu’un bon équipement tactique ou des seaux pleins de nourriture, mais il a la merveilleuse propriété d’être durable contrairement à tout ce que vous avez à acheter dans le magasin.

Cet article s’adresse au non-jardinier ou au jardinier qui a déjà échoué, qui n’a peut-être jamais planté avec succès une seule graine. Je vais vous présenter un guide de démarrage, pas une liste complète de tout ce que vous pouvez faire, mais les éléments essentiels pour démarrer sans trop de temps ou d’argent investi. Il est conçu pour vous faire passer d’une expérience de jardinage nulle à un jardinier de survie durable en de petites étapes faciles. Vous n’avez besoin de rien d’autre que d’une pelle et de quelques graines, bien qu’un meilleur équipement rendra le travail plus rapide et plus facile.

De nombreuses personnes ont acheté des « graines de survie » et ont conservé cette petite boîte dans un endroit sombre et frais. Une fois que WROL a frappé, ils imaginent les sortir, les mettre dans le sol et regarder la magie de la nature s’épanouir dans un jardin d’abondance et qu’ils sont capables de se maintenir. En tant que maître jardinier et personne qui jardine sérieusement depuis des décennies, je peux vous assurer que le scénario ci-dessus est probable en tant que propriétaire d’armes à feu novice sortant son AR-15 inutilisé et remportant avec succès une bataille contre une escouade de Navy SEALs. Cela n’arrivera absolument pas. Ce qui se passera, c’est une série d’erreurs, de prédateurs naturels, de maladies et d’échecs après échecs alors que l’espoir s’éteint lentement.

Si vous n’avez jamais jardiné, vous ne réussirez pas. Il n’y a aucun moyen possible de comprendre quand planter, quoi faire pour amender le sol ou même ce que cela signifie ; Vous ne saurez pas comment espacer et fertiliser, quand récolter et comment faire face aux centaines de problèmes qui surviennent même dans un petit jardin ; des choses telles que la maladie, la brûlure, la sécheresse, les créatures et d’autres situations inattendues seront un désastre pour votre famille et votre équipe. Le jardinage de survie est ne pas une compétence que vous pouvez acquérir lorsque vous avez un coup pour bien faire les choses. Vous avez le luxe du temps en ce moment, alors utilisez-le pendant que vous le pouvez.

Si vous avez l’intention de survivre longtemps dans WROL, alors vous devez commencer à jardiner maintenant. Pas un simple patch avec quelques plants de tomates et quelques haricots verts, mais une version réduite d’un jardin de survie. C’est aussi important que d’aller au champ de tir et de stocker de la nourriture et de l’eau propre. C’est une compétence aussi difficile que n’importe quelle autre dans la vie et qui ne peut être apprise qu’à travers l’expérience de l’échec et les leçons qu’elle procure. Le jardinage de survie n’est pas un passe-temps ou quelque chose pour la détente – il affine littéralement une compétence vitale et développe vos préparations.

Connaissez votre zone

La première chose à apprendre est votre zone. Le département américain de l’Agriculture a divisé le pays en ce qu’ils appellent les zones de rusticité. Ceux-ci sont calculés en comprenant les différences de saisons dans des endroits comme le Texas, par rapport à celles du Montana. Chaque zone a un calendrier de plantation pour assurer au mieux des récoltes réussies. Si vous connaissez votre zone, vous pouvez commencer à planifier à partir de cette date où il est généralement sûr de planter à l’extérieur et savoir quand commencer les graines à l’intérieur. Cela vous aidera à avoir une longueur d’avance sur les saisons. Connaître votre zone est la clé de la planification et toutes les informations sont gratuites sur le site Web de l’USDA. Si vous plantez une culture qui aime le temps chaud au début du printemps ou à la fin de l’automne, elle mourra. Si vous plantez une culture qui se porte mieux à des températures fraîches au milieu de l’été, elle poussera, mais ne produira pas de récoltes. Il fera tout simplement trop chaud pour que la plante donne des fruits. La laitue montera en flèche, les pois refuseront de fleurir. Vous ne pouvez pas travailler en opposition à Mère Nature, seulement en harmonie.

Espace et compost

La deuxième chose est de comprendre ce dont vous disposez pour cultiver l’espace. Recherchez des endroits où vous aurez 8 heures ou plus de soleil direct. Délimitez une zone et installez des clôtures pour aider à dissuader les cerfs, les ratons laveurs, les lapins et toutes les autres bestioles qui pensent que vous plantez à leur profit. Cela ne les empêchera pas complètement d’entrer, mais cela réduira vos pertes. Ensuite, amendez votre sol; c’est un mot de fantaisie pour l’améliorer avec des matériaux organiques. La première chose dont vous avez besoin est un sol bioactif sain. Cela prend de la matière organique. Cela peut être du fumier bien composté ou du compost que vous pouvez faire sur votre propre terrain.

Presque tout le sol qui est actuellement recouvert d’herbe et rien de plus qu’une pelouse aura besoin d’être amendé pour le transformer en un sol très productif. Faire pousser de l’herbe année après année épuise certains nutriments et n’ajoute rien au sol. Un test simple s’appelle le « compte de vers » ; creusez deux ou trois pelletées de terre et cherchez attentivement les vers. Si vous en voyez plusieurs, vous avez un bon biosol vivant. Si vous êtes comme la plupart des gens, cependant, vous aurez du mal à en voir un seul. Cela ne signifie pas que votre sol est mort, mais il a principalement été cultivé avec des matières organiques par des vers et de petits insectes et ils se sont déplacés vers des endroits plus fructueux. Vous devez recharger ce sol et le ramener.

Le compostage de base est facile, il suffit de combiner des choses vertes (feuilles, herbe, mauvaises herbes, etc.) avec des choses brunes (papier, feuilles, papier journal, sciure de bois) et de les laisser se transformer en compost en quelques mois. Plus vous fournissez de matière organique, mieux ce sera pour vos cultures. La matière organique retient également l’humidité beaucoup plus longtemps que les autres éléments de votre sol, elle peut donc être utile en période de faible humidité. Une devise pour le jardinage – Nourrir le sol, nourrir la plante. Ne vous inquiétez pas pour l’engrais granulaire si vous avez beaucoup de matière organique. Il n’y a rien que vous puissiez faire pour améliorer vos chances de succès plus que de modifier votre sol.

Vous devez apprendre à adapter votre compostage à la taille de votre jardin de survie. Cherche des sources de matériel tout au long de l’année. Vous pouvez ramasser les tontes de gazon pendant la saison de croissance, arracher les mauvaises herbes, ajouter du papier et du carton déchiquetés, puis ramasser toutes les feuilles à l’automne. Si vous placez vos tas près de l’espace de culture, vous pouvez facilement ajouter des restes de vieilles plantes et accéder rapidement au compost fini lors de la plantation.

Quels légumes faire pousser

Une fois que vous savez quand planter et avez un endroit pour les cultiver, vous pouvez vous tourner vers les éléments clés de la survie : quoi cultiver qui prendra le moins d’espace et produira le plus de calories et de nutriments. Je vais vous donner deux listes, l’une pour le printemps et l’automne et l’autre pour l’été. N’oubliez pas que vous construisez un modèle à l’échelle d’un jardin de survie, nous éliminons donc les faibles producteurs et travaillons sur les calories et un équilibre entre protéines et glucides.

Printemps et automne:
1) Betteraves – une culture à croissance incroyablement rapide pleine de nutriments Vous pouvez même les laisser dans le sol pendant l’hiver pour les récolter selon vos besoins.
2) Les pois – une source fantastique de protéines, en plus ils remettent de l’azote dans le sol, ce qui aide vos autres cultures.
3) Kale – un super aliment qui poussera en aussi peu que 30 jours et bien que faible en calories, riche en nutriments et complétera bien votre alimentation.
4) Pommes de terre – l’aliment classique cultivé pour les calories et le stockage. Plein de protéines et de glucides et il se conservera pendant des mois et peut-être jusqu’à un an.
L’été:
1) Maïs – pas du maïs sucré, mais plutôt du maïs que vous pouvez sécher et transformer en semoule de maïs. Il se conservera toute l’année s’il est bien séché et est riche en calories et copieux. Je recommande Painted Mountain (regardez-le). Il produit dans la zone 5 (Western PA) deux récoltes par an. Une fois à partir d’avril et l’autre à la fin juillet. Il va complètement mûrir et sécher après seulement 75 jours et est tolérant au froid, résistant à la sécheresse et assez sujet aux maladies. Cela devrait être un incontournable.
2) Haricots – pas les haricots verts traditionnels que vous pourriez imaginer, mais les haricots en coquille qui se conserveront tout l’hiver. Plein de protéines et de fibres. Les haricots sont un bon compagnon avec le maïs, car ils remettent également de l’azote dans le sol et le maïs a soif d’azote. Si vous plantez des haricots verts, vous pouvez les placer juste à côté du maïs et laisser les tiges servir de poteaux pour les haricots.
3) Courgettes – croissance rapide et prolifique. Vous pouvez le manger comme légume et même en faire un pain.
4) Haricots verts – il y a une place pour ceux-ci dans votre jardin de survie, ils sont très prolifiques, et vous pouvez cueillir les haricots et la plante continuera à produire tout l’été.

C’est tout – si vous cultivez ces 8 cultures, vous pouvez commencer à comprendre à quoi ressemblera un jardin de survie. Beaucoup de ces cultures ont également la valeur ajoutée de produire des graines la même année que vous plantez. Dans Survival Gardening, vous récolterez des graines et les utiliserez uniquement pour les récoltes de l’année suivante. Il n’y aura pas de magasins de boîtes dans le monde WROL. Vous n’avez que ce que vous avez sous la main et pouvez le remplacer lorsqu’il est utilisé.

Le Survival Gardening repose sur une technique qui triplera votre terrain disponible sans frais. Beaucoup de gens mettent dans un jardin d’été et à l’automne ont perdu tout intérêt ou la plupart des choses ont cessé de pousser. Ils ont obtenu leurs tomates, poivrons, haricots et autres cultures d’été courantes et passent à autre chose. Dans votre jardin de survie, il y aura une utilisation de neuf mois. Cela peut être un peu raccourci dans les climats nordiques extrêmes, mais en utilisant des matériaux courants et bon marché, vous pouvez prolonger les saisons. Je prévois trois jardins séparés au même endroit : mon début de printemps, mon été et mon automne. En sachant quoi planifier et comment décaler les trois, je peux obtenir une triple sortie du même espace que mon voisin en obtient une. Dans une situation de survie réelle, cela est essentiel. Ce n’est également rien que vous puissiez faire pour la première fois et espérer avoir un succès même modéré. Il faudra plusieurs années d’expérience et de perfectionnement pour vraiment comprendre vos saisons et votre temps et ce qui fonctionne pour vous.

Les gens du sud ont des printemps et des automnes plus courts et des étés plus longs, mais la chaleur intense peut ralentir la croissance. Les gens du nord ont des printemps et des automnes plus longs et des étés plus courts, mais la menace de gelées précoces et tardives rend difficile la plantation de trois cycles. Vous devez apprendre vos cycles. Cela ne peut être fait qu’en le faisant dans votre jardin. Encore une fois, c’est une compétence. Vous pouvez rechercher et regarder des vidéos, mais en fin de compte, « les mains dans la boue » est le seul moyen d’acquérir les connaissances et les compétences dont vous avez besoin pour votre situation.

Cela ne doit pas être difficile. Commencez par une zone de 10 pi x 10 po et enlevez tout gazon ou mauvaises herbes. Faites quatre rangées et plantez un type de culture dans chaque rangée. Choisissez les cultures selon que vous êtes au printemps, en été ou en automne. Au début, vous serez surpris de voir combien de temps tout prend. Le jardinage est une question de patience ; regarder les plateaux de semences ne fera pas germer les choses plus rapidement. Vous remarquerez également que toutes les graines ne germent pas ; toutes les greffes ne vivent pas et ne prospèrent pas ; toutes les plantes ne produisent pas une récolte importante. Ceux qui le font jusqu’au bout, cependant, apporteront un incroyable sentiment de satisfaction. Prenez bien des notes – cela vous permettra d’apprendre de vos échecs. Votre bloc-notes Survival Garden sera d’une valeur inestimable si Internet disparaît.

(À suivre demain, dans la partie 2.)