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Apprendre et survivre

Jardinage, abattage de poulets, coupe de bois de chauffage, transport de foin

Pour se préparer à une crise, chaque Prepper doit établir des objectifs et faire des plans à long terme et à court terme. Dans cette colonne, les éditeurs de SurvivalBlog passent en revue les activités de préparation de leur semaine et les activités de préparation planifiées pour la semaine à venir. Celles-ci vont des soins de santé et des achats d'équipement au jardinage, aux améliorations du ranch, au réglage fin des sacs et au stockage des aliments. C'est quelque chose qui s'apparente à nos profils de propriétaires de retraite, mais qui est écrit progressivement et en détail tout au long de l'année. Notez qu'en tant qu'Amazon Associate, je gagne des achats éligibles. Nous vous invitons toujours à partager vos propres succès et votre sagesse dans les commentaires. Occupons-nous et soyons prêts!

Rapports de Jim:

Cette semaine a été une vague d'activités, alors que je me préparais pour plus de voyages à l'extérieur de l'État: tonte de poulet, coupe de bois de chauffage, transport de foin, entassement de barres, construction d'un nouveau tracteur à poulet, érection d'un pare-soleil pour le taureau, un bureau de poste visite, courses diverses et emballage pour mon voyage. Mes mains me font encore mal – plusieurs jours plus tard – après avoir abattu, écorché et massacré 8 jeunes coqs, puis 10 autres, deux jours plus tard. Je dois répéter que nous n’avons jamais été des «plumeurs». Comme nous ne mangeons que rarement de la peau de poulet, il est plus logique de dépecer nos poulets. Nous les congelons ensuite entiers ou les faisons bouillir immédiatement et conservons le bouillon et les os de toute la viande. Ce fut le premier lot que nous avons cuit, désossé puis immédiatement mis en conserve sous pression.

Rapports sur les avalanches de lys:

Chers lecteurs,

Ce fut une semaine complète incroyablement remplie d'activités et d'événements au Rawles Ranch.

Tout d'abord, je voudrais souhaiter à nos lecteurs juifs et à ceux qui comprennent et célèbrent Chavouot / Pentecôte: Un Chag Sameach Chavouot! Le premier Chavouot s'est produit lorsque Moïse a reçu les deux tablettes, des dix commandements de Dieu le Père sur le mont Sinaï après l'Exode. C'est aussi le moment où le Saint-Esprit, le Conseiller a été donné aux Croyants à Yeshua à Jérusalem. Que le Seigneur vous remplisse tous de son Saint-Esprit et vous donne ses conseils clairs et son réconfort dans ces jours importants à venir.

Dimanche cette semaine, je me suis réveillé tôt et j'ai commencé à travailler pour mettre plus de légumes dans le jardin principal. J'en ai rototillé deux sections et j'ai transplanté dix courgettes noires qui ont commencé dans la serre de la salle de bain au début du mois de mars, et j'ai planté cinq monticules de graines de zuch que j'ai récoltées dans mes zuchs. l'été dernier. J'ai planté dans le jardin principal cent vingt plants de tomates: cerise orange, glacier, Rutgers, Willamette, violets, krim noir, bonbons jaunes. J'ai planté cinquante-deux concombres: Space Masters et Early Fortune, trente-six Zuchs du Moyen-Orient., Quatre rangées de 12 pieds de haricots verts français, trente-sept courges spaghetti et vingt-trois zuchs jaunes.

Dans la serre, j'ai transplanté le reste des poivrons mélangés (quinze) dans des plateaux de transport et j'ai planté neuf autres tomates de différents types dans des lits. J'ai également planté sept autres grappes de céleri à l'extérieur.

Mlle Violet m'a aidé à planter un grand nombre de tomates et m'a également aidé à étendre la paille autour du brocoli, des Zuchs et des tomates. Pendant que nous plantions, chaque pierre que j'ai rencontrée a été projetée par-dessus la clôture. Je jette constamment des pierres. Ce fut une journée très chargée!

Mlle Eloise a demandé une section de jardin à elle cette année et est très sérieuse à ce sujet, contrairement aux années précédentes. Par conséquent, je lui ai donné une parcelle assez importante dans le jardin d'extension. Je lui ai donné la portion qui ne contenait pas de fumier, alors que notre voisine déposait du fumier sur une section de ce jardin. Elle part donc essentiellement de zéro et peut avoir toute l'expérience d'apprentissage. Elle y a passé du temps à travailler à la construction du sol.

Mlle Eloise a également fourni une surveillance stricte aux chevaux pendant qu'ils broutaient dans le verger pendant environ une heure.

Nous avons tous les quatre consacré du temps à apporter le bois de chauffage. Jim a scié, j'ai jeté le bois dans la cabane en bois, pendant que les deux filles s'empilaient. Cela prenait environ une heure de la journée.

Alerte Rant:

Avant que je reçoive un commentaire de quelqu'un, encore une fois, cette semaine, disant "Ce n'est pas beaucoup pour une famille à planter", ou quelque chose dans ce sens. Permettez-moi de signaler qu'il y a deux semaines, j'ai remarqué que des gens écrivaient et commentaient combien je plantais. J'ai fait un commentaire dans le blog dont je souhaite développer davantage, mais voici le commentaire. Il s'agissait d'une observation générale qui n'était adressée à personne en particulier. C'était:

«Certains d'entre vous comprennent-ils la quantité de nourriture dont nous aurions besoin pour produire en un an tout de nos calories pendant un an? C’est beaucoup plus que ce que beaucoup de gens pensent, beaucoup plus. Cela me fait peur, de savoir combien nous mangeons en un an et combien de fois nous allons à l'épicerie pour acheter des produits frais. Pouvons-nous réellement croître suffisamment pour survivre, une fois que tous nos produits secs sont consommés? Nous achetons une telle variété énorme dans les magasins, mais ne pouvons cultiver que des variétés limitées. Comment allons-nous nous débrouiller lorsque la sélection de nourriture devient si étroite? Les gens se rendent-ils compte qu'une famine biblique arrive? Ce n’est pas seulement une question politique, mais il est déjà en préparation dans le Grand Solar Minimum. Beaucoup sur ce blog sont éveillés, mais je crains que beaucoup d'autres soient encore dans leur parti pris de normalité. Le temps presse! »

J'aimerais maintenant développer ceci:

Chers lecteurs, La pénurie alimentaire et l'inflation des prix alimentaires qui s'en viennent, ainsi que la famine qui s'en vient, vont vous choquer! Vous avez besoin de mettre dans d'immenses jardins pour subvenir à vos besoins. Si vous ne possédez pas déjà un garde-manger profond, vous feriez mieux de continuer à faire le plein et de mieux cultiver autant de nourriture que possible dans le récipient et la terre sur lesquels vous pouvez mettre la main. Je vous dis que les petits jardins ne feront pas le travail pour vous! Vous devez penser à la quantité de maïs, haricots, tomates, concombres, salade, pommes de terre que vous mangez et commencer à grandir en conséquence. Nous approchons de graves pénuries alimentaires dans le monde entier. Les gens doivent se réveiller et devenir sérieux, sinon ils souffriront terriblement.

Lundi, nous nous sommes réveillés tôt et avons fait des corvées pour les animaux et nettoyé la cuisine pour préparer l'abattage et la mise en conserve des poulets. J'ai lavé une caisse de pots de pinte, fait la vaisselle et nettoyé la zone de l'évier, préparé deux grands pots pour Jim, l'un pour contenir les oiseaux écorchés et éviscérés et l'autre pour l'eau très chaude – pour se rincer les mains. J'ai préparé deux autres gros pots pour faire bouillir les poulets et les mettre sur le poêle. J'ai aiguisé des couteaux. Puis je suis allé au poulailler pour séparer les oiseaux que nous voulions garder de ceux que nous voulions abattre. Jim a tué, écorché et vidé huit oiseaux avant que ses mains ne cèdent. La peau était trop tendue sur la chair des oiseaux. J'ai nettoyé les huit oiseaux. Sept d'entre eux sont allés dans les marmites pour être bouillis, tandis que l'un est allé au congélateur. J'ai frotté et blanchi le comptoir et l'évier. Les oiseaux ont bouilli pendant quelques heures, puis ont été refroidis et mis au réfrigérateur le lendemain.

Ensuite, j'ai passé l'aspirateur dans toute la maison et j'ai fait quatre brassées. Mlle Violet et moi, avons étendu plus de paille autour des tomates, des concombres et des courgettes. J'ai tout arrosé dans la serre, désherbé le plus récent lit de fraises (il y a des mauvaises herbes autres que de l'herbe, que je ne veux pas prendre en charge) et j'ai tiré de l'herbe longue des lits de framboises noires et je l'ai apportée, certaines très de grosses brassées, au taureau dans son enclos et aux vaches dans leur enclos. Ils ont adoré les gâteries à l'herbe fraîche. J'ai planté les plateaux de soucis et de capucines qui ont commencé dans la serre de la salle de bain tout autour du jardin. Ensuite, j'ai préparé le dîner, nous avons mangé, et moi, «j'ai frappé le mur». Jim et moi avons regardé un film ensemble.

Mardi, j'étais assez fatigué de tout le travail des deux jours précédents. Je me suis presque écrasé après les tâches du matin et après avoir passé du temps dehors à prier, à lire la Parole et à observer la faune sauvage au bord de la prairie. J’ai entendu le Cooper’s Hawk, encore une fois, la bécassine de Wilson, les oiseaux noirs à ailes rouges, les corbeaux, les pinsons dorés et bien d’autres oiseaux, et j’ai vu un grand héron bleu, des canards colverts et un pygargue à tête blanche. J'ai passé la journée sur Internet et l'après-midi, au téléphone, à parler avec deux amis différents. Au cours d'une conversation, Jim est sorti pour nourrir les vaches et leur taureau leur repas du soir, il est revenu tout de suite et a interrompu la conversation téléphonique pour dire qu'un veau est né de notre génisse, A. au cours de l'après-midi.

Oui! C'était son premier accouchement de veau, et elle s'en est bien sortie toute seule. C'est exactement ce que nous voulons de nos vaches. Le veau était déjà sec et se promenait au moment où nous l'avons vu. Pendant l'appel téléphonique, j'ai sorti mes binocs et suis allé sur le porche et j'ai regardé à 60 mètres des corrals. Je pouvais voir le veau debout à côté de sa maman. C'était amusant de rapporter cette excitation à notre ami. Les rapports préliminaires de Mlle Eloise, qui s'est précipitée pour saluer la nouvelle venue, a indiqué qu'elle pourrait être une génisse. Plus tard, je suis sortie pour m'assurer qu'elle allaitait bien. Elle était.

Plus tard encore, je suis retourné voir maman et bébé. Alors que je m'approchais des corrals, j'ai vu un pygargue à tête blanche décoller en vol du corral. J'ai pensé: «Whoa, qu'est-ce cette oiseau qui fait dans les corrals? " Je n'étais vraiment pas trop préoccupé par le veau, mais…? Je suis entré dans le corral et j'ai immédiatement cherché le veau. Elle était entre sa maman et ma vache matriarche, L. et F, son veau génisse maintenant âgé de cinq mois était également là. Bébé allait bien. Puis je me suis promené à la recherche de toute trace de placenta que j'avais peut-être ratée plus tôt dans la soirée lorsque j'étais sorti pour vérifier pour la première fois. Je ne l'ai pas vu la première fois que je suis sorti voir le veau. Comme je ne l'avais pas vu à ce moment-là, je pensais que cela avait déjà été traité par la maman. Je n'ai vu aucune trace, où je me tenais, alors j'ai marché vers deux pins dans le corral en regardant le sol. J'ai vu des plumes blanches… J'ai regardé un peu plus autour et j'ai vu plus de plumes blanches, elles flottaient autour des arbres. J'ai levé les yeux dans l'un des arbres et il y avait une masse de plumes blanches flottant de plusieurs branches en haut. Alors, j'ai supposé que l'aigle à tête blanche avait attrapé un Grand Harle commun mâle et l'a transporté dans cet arbre pour manger son repas. Royaume sauvage!

Mercredi, je me suis réveillé de nouveau tôt et je suis allé juste à l'extérieur pour nourrir les vaches et les poulets et pour vérifier le bébé veau. J'ai pu confirmer que Baby était bien une génisse et qu'elle allait bien. Ensuite, je suis allé directement à la cuisine pour désosser et mettre en conserve les poulets que nous avions abattus et bouillis deux jours auparavant. Pendant que je préparais les bocaux et désossais le poulet, passais le bouillon et préparais le Pressure Canner, Jim est sorti pour finir de massacrer les dix derniers coqs que nous voulions faire. Mlle Eloise a aidé à nettoyer les oiseaux pendant que je travaillais sur la mise en conserve. Ces dix derniers oiseaux ont également été bouillis et en conserve, bien que trois quarts d'entre eux aient été congelés. Mlle Violet a passé l'aspirateur et a pratiqué le piano pendant que nous travaillions.

À la fin de la journée, j'avais mis sous pression 23 pintes de poulet dans du bouillon. Pendant la nuit également, nous avons fait bouillir les os de la carcasse pour faire du bouillon – aussi en conserve.

Le soir, je suis sorti pour vérifier le veau et la maman, A. et leur donner à manger. Après avoir amené toutes les vaches avec leur foin, je me suis tenu à côté de les regarder manger. Bébé n'a pas peur. Elle s'est approchée de moi et m'a reniflé. Elle m'a laissé la caresser. J'ai regardé maman pour voir sa réaction à mon égard. Elle regardait, mais n'était pas du tout nerveuse. Elle ne m'a jamais moqué, ni secoué la tête, ni prévenu. Pendant que je regardais, le mollet s'est enfui et a commencé à courir légèrement vacillant, des boucles folles autour du corral. Elle était tellement mignonne. À ce moment-là, je me suis déplacé vers le haut entre les deux vaches et je me suis agenouillé entre elles, pour regarder de plus près le pis d'A. Il avait l'air très emballé / plein de colostrum et de lait. Pauvre maman. C'est tellement inconfortable. La première fois que les assainisseurs ont tendance à développer des mamelles vraiment emballées pendant les premiers jours jusqu'à ce que le bébé ait le don d'allaiter des quatre trimestres. Par conséquent, j'ai décidé que je devais soulager une partie de sa pression et la traire. J'ai décidé que je le ferais juste après mon propre dîner. À ce moment-là, bébé s'est approché de moi. Maman était à moins de deux pieds de moi. Elle ne m'a fait aucun bruit pendant que bébé me reniflait et me cognait et je la caressais. Vous savez quoi? Ce comportement calme d'acceptation de maman envers moi est incroyable! Elle me fait totalement confiance. Même ma vache matriarche m'avertira de ses nouveau-nés pendant les deux premières semaines environ, mais pas A. Wow. Cela me fait me sentir très privilégiée.

Je les ai laissés aller manger mon dîner et la laisser manger le sien. J'ai préparé le bol (je traire dans un bol et je le verse dans le seau à lait. Par conséquent, si j'en renverse ou qu'il est contaminé, tout n'est pas perdu.), Seau à lait, seau d'eau tiède avec lavage commercial du pis, débarbouillettes et serviettes en papier. Je suis sorti et j'ai attrapé un seau pour y mettre le COB humide. J'ai installé la salle de traite. J'ai essayé de chasser A. dans la grange, mais elle n'entrait pas. Elle a continué à courir devant la porte ouverte. Alors j'ai récupéré le seau de COB et je l'ai un peu séduite, mais non, elle ne voulait toujours pas entrer. Alors je l'ai bloquée par voie avec un réservoir d'eau vide, le réservoir supplémentaire, et je l'ai à nouveau contournée. Chaque fois que je la chassais, son mollet était juste à côté d'elle, collant vraiment serré à côté de Maman. Tellement mignon. Ils sont finalement entrés dans la salle de traite et j'ai pu la fermer dans la cabine d'écrasement. Bébé était partout sur moi, à côté de moi, me heurtant, allant entre mes jambes et jetant un coup d'œil par la «fenêtre» reniflant sa maman, à travers laquelle je trais. Bébé idiot.

J'ai lavé les tétines de A avec de l'eau tiède et un lavage de pis et un gant de toilette. Elle n'a même pas bronché. Attention, c'est la première fois qu'une personne touche sa mamelle et ses mamelles. Son pis est magnifiquement formé. Elle a de belles grosses tétines, ni trop énormes, ni trop étroites, ni trop courtes, ni trop longues. Elle avait deux quartiers assez bondés mais les deux autres étaient assez souples. Elle a donné des coups de pied légèrement, deux fois, alors que je travaillais autour de ses quatre quartiers. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas trai la dernière fois. J'ai aimé le faire. J'ai continué à rire à l'intérieur à quel point A. était doux, confiant et conforme avec moi. Je ne m'attendais tout simplement pas à un si bon comportement de sa part et j'ai été très surpris. Je ne l'ai pas déshabillée. Je viens de soulager la pression. C'est une trayeuse facile. Elle est une gardien. J'ai pu obtenir facilement un demi-gallon d'elle. C'était principalement du colostrum, donc je l'ai gelé, juste au cas où nous en aurions besoin pour un autre nouveau-né, à l'avenir.

Une excursion en famille

Jeudi, nous avons pris une journée de congé et sommes allés à Beaver Bay dans le parc d'État de Farragut sur le lac Pend Orielle près de Bay View, dans l'Idaho, pour pique-niquer et rendre visite à notre fils n ° 1, sa femme et nos petits-enfants. Nous avons tous parcouru un sentier en boucle près du lac. Nous avons passé un bon moment à discuter entre nous et à regarder et identifier les insectes, les oiseaux, les fleurs, les arbres et les oiseaux avec les petits-enfants. J'ai donné aux deux plus âgés des leçons sur la façon d'utiliser mes binocs tout en regardant des voiliers sur le lac et des fleurs sur la colline. C'était un moment très doux en famille. L'en-tête de cette semaine est une photo que l'un de nous a prise de Beaver Bay en regardant vers le nord-est du côté est de la baie au sud des montagnes du Cabinet.

Vendredi était une autre journée bien remplie. Je faisais lentement mijoter une grande quantité d'os de poulet dans un grand pot de bouillon depuis mercredi soir. Donc, dès que je suis allé à la cuisine, le matin, j'ai préparé des bocaux et mon Pressure Canner pour mettre le bouillon en conserve. J'ai mis en conserve neuf litres et une pinte de bouillon de poulet.

Jim, Mlle Violet et moi avons construit un tracteur à poulets à partir de panneaux de porc de 8 par 4 pieds, de grillage de poulet, de fil de mise en balles et de liens à fermeture éclair. Nous avons mis un panneau de porc sur le dessus qui en couvrait la moitié et une bâche sur la seconde moitié pour leur donner de l'ombre. J'ai placé quatre goujons dans les coins pour les perchoirs et une poubelle glavanisée de 8 gallons sur le côté – comme nichoir. (Nous verrons si les poules l'accepteront comme nichoir.) J'ai frotté et blanchi leurs contenants d'alimentation en seau de caoutchouc et les ai remplis d'eau et de céréales, et nous les avons emménagés dans leur nouvelle maison pour l'été. Nous déménagerons leur tracteur de poulet à la maison une ou deux fois par jour pendant la durée de l'été. Je suis ensuite allé et j'ai commencé à nettoyer leur poulailler. Il doit encore être gratté, lavé et blanchi. C’est un endroit très sale. J'ai réussi à sortir toute la paille sale mais je vais finir de la nettoyer la semaine prochaine.

J'ai commencé à tondre le verger. Les chevaux n'y gardent pas assez l'herbe. Je terminerai également cette corvée la semaine prochaine. Nous faisons maintenant tourner des gicleurs autour des jardins, entre les tempêtes de pluie.

Sh., Le taureau hurle quand il ne peut pas voir ses filles. Ils peuvent se rendre dans une autre zone des corrals où il ne peut pas les voir depuis son enclos. Il est tellement «Rone-ry» (solitaire). Jim et moi continuons de lui rendre visite et de lui frotter les oreilles, le nez et le cou. Il est tellement heureux de nous voir et de passer du temps avec lui. Je me sens si mal pour lui. 🙁 C'est un si bon garçon.

Chers lecteurs, il y a tant à faire ici en ce moment, cette semaine à venir, je dois tondre les allées du jardin dans le jardin principal, nous devons obtenir les haricots et le maïs et le dernier de la courge planté. Nous devons finir de nettoyer le poulailler, et les corrals et les stalles ont besoin d'un très bon nettoyage…

Dans les nouvelles: Suivi des contacts. Vous ne voulez pas que cela se produise. Cela sent la Stasi Etat!

Puissiez-vous tous passer une semaine très bénie et sûre.

– Lily d'avalanche, Rawles

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Comme toujours, veuillez partager vos propres succès et votre sagesse durement gagnée dans les commentaires.

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