Jardinage à base de plantes biologiques dans votre cuisine

Travailler sur le jardinage à base de plantes biologiques à l’intérieur d’un bâtiment est un excellent moyen de fournir à votre famille des produits frais et également de la belle verdure.

En fait, les herbes odorantes n’ont pas seulement l’air et sentent bon ; ils sont également parfaits pour ajouter de la saveur à votre cuisine.

Jardinage à base de plantes biologiques dans votre cuisine

Le jardinage à base de plantes biologiques dans la maison présente certains avantages par rapport à la culture en extérieur. Vous êtes beaucoup moins dépendant de la saison et vous pouvez avoir une parcelle de plantes de la taille dont vous avez besoin pour être à portée de main de votre cuisine.

En ce qui concerne les plantes que vous pouvez cultiver, la plupart des herbes qui pousseront dans un jardin feront également bien à l’intérieur. Ne vous inquiétez pas d’avoir à exclure vos saveurs préférées, mais concentrez-vous plutôt sur la combinaison d’herbes que vous préféreriez faire pousser.

Par exemple, pour une note parfumée, vous pouvez faire pousser de l’angélique, de la bergamote, de la menthe à chat, de la camomille, du thym, de la lavande, de la mélisse et de la menthe. Ce jardin d’herbes aromatiques biologiques est également un excellent assainisseur d’air biologique, idéal pour les jardins d’intérieur dans les petits appartements.

Une autre chose sur laquelle vous devriez vous concentrer rapidement est le type de conteneurs que vous souhaitez utiliser pour vos plantes. Toutes les plantes ne poussent pas aussi bien dans de petits pots, vous devez donc être conscient de la taille minimale du pot pour les herbes biologiques que vous avez choisies.

Assurez-vous de ne pas avoir de petits pots destinés à la culture à partir de graines, à moins que ce ne soit votre intention initiale ! En fait, mieux vaut avoir des pots légèrement plus grands si vous avez de la place dans votre zone de culture.

La taille des contenants est importante, alors commencez par ceux qui sont un peu plus grands que ceux dans lesquels les plantes de pépinière vivantes ont été achetées.

Cela donnera à vos plantes de la place pour commencer à pousser. Une fois que vos herbes sont stabilisées et poussent bien, transplantez-les dans des récipients plus grands. Ceci est important pour assurer la croissance et pour que les nutriments passent du sol à la plante.

Pour jardiner de manière biologique, il est important de n’utiliser que de la terre certifiée biologique. Le sol ne doit pas être trop alcalin ou trop acide, une acidité moyenne est à peu près correcte. Et tous les engrais que vous choisissez d’utiliser doivent également être organiques.

Dans la plupart des cas, l’éclairage naturel disponible sera suffisant, bien que certains producteurs voudront peut-être essayer des ampoules de culture électriques. Mais dans des circonstances normales, ceux-ci ne seront pas nécessaires.

Vérifiez si les plantes que vous avez choisies préfèrent le soleil ou l’ombre, puis placez les amoureux du soleil sur une fenêtre orientée au sud. Les autres devraient aller là où il y a beaucoup de lumière indirecte du soleil.

Prenez l’habitude d’entretenir régulièrement votre jardin d’herbes biologiques, et vous constaterez que votre nourriture s’améliorera beaucoup à peu de frais, et aussi que vous aurez apporté un morceau de nature à votre maison.

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