Guide de la terminologie des couteaux de survie: 28 termes à connaître

Il y a tellement de sujets concernant le plein air, les situations de survie et la préparation aux situations d’urgence que se souvenir de tout peut être une corvée. Ensuite, dans ces sujets, de nombreuses techniques et équipements ont leur propre ensemble de terminologies spécifiques, ce qui peut rendre les choses un peu vertigineuses à penser.

Je me souviens qu’il y a longtemps, lorsque je me suis intéressé pour la première fois aux couteaux et aux outils à lame, il y avait beaucoup de termes utilisés que j’avais du mal à suivre. Grâce à mon intérêt et à ma simple répétition, ces termes sont finalement restés gravés dans mon cerveau.

Que vous soyez novice dans l’apprentissage des couteaux ou que vous souhaitiez simplement un guide de rappel, j’ai pensé qu’il serait utile de dresser une liste de certains des termes les plus couramment utilisés pour parler de couteau.

28 termes de couteaux que les amateurs de couteaux devraient connaître

Bout

L’extrémité de la poignée du couteau à l’opposé de la lame.

Pommeau

Ceci est parfois utilisé pour décrire la crosse d’un couteau. Parfois, le pommeau peut également être un morceau de la poignée qui renforce la poignée afin que la crosse puisse être utilisée à des fins d’impact.

Dans les couteaux pleine soie, il est maintenant courant que le pommeau dépasse la crosse.

Trou de lanière

Un trou pré-percé à l’extrémité de la poignée où un morceau de cordage peut être enfilé. Ce cordage est ensuite transformé en boucle pour s’enrouler autour du poignet ou pour suspendre le couteau.

Manipuler

C’est la partie du couteau à laquelle une personne s’accroche.

Des rivets

Utilisé pour maintenir les échelles du couteau et la soie du couteau ensemble. Ces rivets ou broches peuvent également être utilisés à des fins de décoration.

Balance

Ce sont deux morceaux de matériau qui sont collés des deux côtés de la soie du couteau ou de la poignée. Ils peuvent être fabriqués à partir de nombreux types de matériaux tels que le bois, le plastique, les os ou les bois, pour n’en nommer que quelques-uns. Ils peuvent fournir une décoration, une poignée plus épaisse et une meilleure prise en main.

Garde de doigt

Il s’agit d’une projection de matériau entre la poignée et le tranchant qui empêche la main de glisser vers l’avant et de provoquer des blessures du tranchant.

Colonne vertébrale

C’est la partie supérieure du couteau qui va de l’extrémité du manche à la pointe du couteau. La colonne vertébrale est du côté opposé du tranchant.

Conseil

La pointe ou la pointe d’un couteau est l’endroit où la colonne vertébrale et le tranchant se rejoignent.

Moudre

C’est l’ange auquel le tranchant est façonné. Différentes moutures produisent différents anges, et certains sont mieux adaptés à certaines tâches que d’autres.

Joue

Ceci est parfois appelé la face du couteau et se réfère généralement à la section sur une lame qui se trouve entre la colonne vertébrale et le tranchant.

Bord

C’est la partie tranchante d’un couteau où tout le travail de coupe est effectué.

Ventre

Le ventre est la section incurvée du tranchant d’un couteau. Le ventre est le plus utile pour les tâches de tranchage. C’est pourquoi le couteau à dépecer d’un chasseur aura généralement un gros ventre dessus.

Sommet

Lorsque vous regardez le bord de coupe droit, le sommet est le point où les deux côtés de la lame se rejoignent pour former le bord de coupe.

Dentelures

Ce sont des sections d’un couteau où le métal a été broyé pour former des dents qui peuvent ressembler à des dents de scie. Ce sont deux points avec une arête de coupe inclinée entre les deux. Ils sont généralement utilisés pour «scier» des matériaux plus durs.

Choil

Il s’agit d’un retrait sur une lame où la lame rencontre la poignée. Les gros choils peuvent être utilisés comme poignées pour les doigts, tandis que les petits créent des points d’arrêt pour s’assurer qu’une personne n’aille pas trop loin lors de l’affûtage et n’endommage pas la poignée.

Soie

C’est la partie inférieure d’un couteau qui entre dans le manche et relie ainsi les deux pièces. Il existe plusieurs types de soie, mais en voici quelques-uns.

Pleine Tang

Où la soie traverse tout le manche du couteau. Il fournit l’équilibre et la force globale.

Tang partiel

Où la soie ne s’étend pas sur toute la longueur ou la largeur d’un manche de couteau.

Squelette Tang

Souvent trouvé sur des couteaux sans écailles. C’est là que la soie a été percée ou découpée à divers endroits pour réduire le poids d’un couteau ou pour des raisons esthétiques.

Ouverture assistée

C’est une caractéristique que l’on trouve couramment dans les couteaux de poche dans lesquels une personne utilise un «flipper» pour ouvrir partiellement la lame. Un mécanisme interne aide alors à étendre complètement la lame.

Switchblade

Il s’agit d’un couteau où la lame est cachée dans la poignée et en appuyant sur un bouton ou un interrupteur, un mécanisme interne prolonge automatiquement la lame.

Marque d’ongle

Il s’agit d’une petite rainure qui est découpée dans le couteau près de la colonne vertébrale où un ongle est utilisé pour retirer la lame. Ceux-ci se trouvent principalement sur les couteaux pliants.

Bord droit

Ce type de couteau a une colonne vertébrale droite où le ventre se courbe légèrement vers le haut pour le rencontrer. Cela produit un bord plus long où plus de coupe que de tranchage est nécessaire.

Point de chute

Lorsqu’un couteau a un déclin progressif de la colonne vertébrale à la pointe. Cela fournit un couteau avec une épine plus épaisse ainsi qu’une pointe plus fine qui peut être utilisée pour le travail de détail.

Point de clip

Lorsqu’un couteau a une courbe descendante soudaine de la colonne vertébrale à la pointe. Cela crée une pointe plus longue et plus fine, idéale pour le perçage des matériaux.

Dague

Il s’agit d’un type de lame à deux tranchants et principalement utilisé à des fins de combat.

Tanto américain

Ce type de couteau a une chute drastique vers le bas de la pointe au tranchant. Cette conception crée deux arêtes de coupe différentes, une plus longue et une courte allant de l’arête de coupe principale à la pointe. Un tanto est idéal pour percer les matériaux.

Point de fuite

C’est à ce moment que la colonne vertébrale de la lame se courbe vers le haut, créant un gros ventre sur le couteau. Communément trouvé sur les couteaux à dépecer.

Point lance

Il s’agit d’un couteau qui a une colonne vertébrale ainsi qu’un petit tranchant supplémentaire à l’opposé du tranchant principal. Une pointe de lance est bonne pour percer les matériaux.

Emballer

J’espère que ce guide a été facile à suivre et a répondu à certaines des questions que vous avez pu avoir sur la terminologie des couteaux. Ce n’est en aucun cas un guide complet, pour le moment, et nous y ajouterons très probablement au fil du temps. Mais couvrir les termes les plus courants est un bon point de départ.

Merci d’avoir lu et restez à l’affût!