Dix conseils pour le homesteader urbain

Les citadins rêvent souvent de travailler un jour la terre comme le faisaient leurs grands-parents. Ils envisagent d’acquérir un terrain et font toutes sortes de calculs et d’évaluations des risques pour savoir quand ils pourraient quitter la ville. Mais pourquoi attendre ? Si vous avez suffisamment d’espace de jardin, vous pouvez devenir un homesteader urbain dès aujourd’hui !

Il existe de nombreuses activités familiales que vous pouvez tout aussi bien faire en ville, et vous devez déterminer quelles sont vos limites. Vous n’avez peut-être pas assez de terres pour cultiver du maïs ou du blé, mais vous avez de nombreuses autres options de culture si vous utilisez tout l’espace disponible et essayez le jardinage en conteneurs.

Vous ne pourrez peut-être pas garder une vache laitière, mais vous pouvez certainement sauver quelques poulets de basse-cour. Tout dépend de l’espace disponible, des connaissances et des options que vous êtes prêt à mettre à l’épreuve.

Encore plus, il y a de fortes chances que vous trouviez des personnes partageant les mêmes idées et disposées à donner une chance à la propriété urbaine. Des voisins qui peuvent partager des connaissances et des outils, le type de personnes avec qui vous pouvez créer des liens autour d’un objectif commun, une vie urbaine durable.

Avec vos voisins, vous pourriez acquérir des compétences traditionnelles telles que la mise en conserve, la conservation des semences, l’apiculture, la gestion de l’eau et de l’énergie, etc. De telles activités aideront à rassembler la communauté et à trouver des moyens constructifs de développement au niveau personnel, d’économiser de l’argent et, éventuellement, de créer de l’abondance au sein de la communauté. Rassembler la communauté est la première étape vers une vie urbaine plus durable.

Alors pourquoi ne pas commencer aujourd’hui et retourner à la terre ?

Voici dix étapes pour vous y rendre :

1. Observez votre environnement

Ralentissez votre vie effrénée et regardez où vous habitez avant de faire autre chose. Une observation critique et approfondie vous aidera à faire des choix plus judicieux pour démarrer votre propriété urbaine. Apprenez tout ce que vous pouvez sur votre région : d’où vient votre nourriture ? Pouvez-vous tracer votre eau de sa source à votre robinet ? Savez-vous où vont les eaux usées? Et les ordures ?

Observer de telles choses vous aidera à déterminer avec quelles ressources naturelles vous pourriez travailler ? L’eau, le soleil, le vent et l’espace de culture de nourriture vous aideront à comprendre comment vous pouvez augmenter votre propriété urbaine et comment vous interagirez avec vos voisins.

À quelle distance vos voisins sont-ils de la source d’eau que vous avez l’intention d’utiliser ? Et si vous vouliez construire un poulailler ? Cela les dérangera-t-il si vous les placez à proximité ? Ou seront-ils prêts à donner un coup de main pour les tâches ménagères afin que vous puissiez partager la prime ?

2. Cultivez votre nourriture partout où vous le pouvez

Les homesteaders urbains ont du mal à trouver un espace pour cultiver leur nourriture. Les jardins communautaires sont souvent une excellente occasion d’apprendre des autres jardiniers comment faire pousser de la nourriture sur un petit lopin de terre.

Que diriez-vous de parler avec votre voisin et de transformer sa cour en désordre en un jardin productif dont vous pourriez tous les deux bénéficier ? Que diriez-vous de ces lots abandonnés dans votre voisinage ? De nombreux terrains abandonnés ou non aménagés peuvent être transformés en zones vivrières abondantes avec un peu de travail.

Utilisez n’importe quel espace vertical disponible et équipez-le de conteneurs. Soudain, ce mur exposé au sud se prélassant au soleil deviendra une maison pour les tomates et les haricots. Si vous avez un toit plat, vous pouvez transformer cet espace en jardin en un rien de temps.

Même un petit patio ou un parking ensoleillé environ six heures par jour peut être transformé en une zone de croissance prospère. Et il n’y a pas de problème s’il n’y a pas de terre puisque vous pouvez utiliser des plates-bandes surélevées ou improviser des conteneurs à partir de bacs de stockage. Assurez-vous de percer des trous à travers le fond des conteneurs pour permettre un bon drainage.

Certaines personnes cultivent des carottes, des poireaux ou des pommes de terre même dans des seaux de 5 gallons, et certains petits pots que vous jetez souvent peuvent parfaitement contenir de la laitue. Pensez également à faire pousser des arbres fruitiers colonnaires dans de grands pots, car ils ne poussent que droits et vous n’aurez pas à vous soucier qu’ils se ramifient et prennent beaucoup de place.

3. Sourcez-le si vous ne pouvez pas le cultiver

Si vous ne disposez que d’un espace de jardinage limité et que vous décidez de ce que vous pouvez cultiver et de ce qui est interdit, vous pouvez toujours avoir un mode de vie durable si vous vous procurez des aliments sains. Les marchés de producteurs, les coopératives alimentaires locales et les projets agricoles soutenus par la communauté sont d’excellentes options pour obtenir ce que vous ne pouvez pas cultiver.

Vous pouvez également rejoindre ou démarrer un groupe d’achat d’aliments en vrac. Vous pourrez acheter directement auprès des grossistes, éliminant ainsi les intermédiaires.

Et pour approvisionner votre garde-manger, vous pouvez également récolter des fruits et des noix de nouveaux arbres sur des terres publiques et privées (assurez-vous de demander la permission), ou vous pouvez chercher des aliments sauvages, selon la saison dans la région où vous vivez Cependant, assurez-vous d’apprendre une chose ou deux sur la recherche de nourriture sauvage avant de vous aventurer dans la nature.

4. Essayez le compostage

Aucun jardin ne devient un projet réussi sans compost, et l’alchimie consistant à transformer les déchets en or noir pour améliorer la fertilité de votre sol devrait figurer en tête de votre liste avec des compétences à apprendre.

Construire un simple bac à compost pour votre jardin est aussi simple que de marteler quelques planches de bois, ou mieux encore, d’utiliser des palettes en bois si elles sont disponibles. Si vous avez de l’argent à dépenser, vous pouvez acheter un bac à compost en plastique équipé d’un couvercle. Un tel achat éloignera non seulement la vermine, mais aussi les voisins inquiets.

Vous pouvez également vous procurer un lombricomposteur, défini comme une opération de compostage modeste à utiliser et à entretenir à l’intérieur. Les vers aideront à transformer tous vos petits restes de cuisine en lombricompost, que beaucoup jurent être l’un des meilleurs amendements de sol que l’argent puisse acheter.

5. Élevez du bétail

Certains fermiers urbains ont transformé leur arrière-cour en mini-fermes, et leurs animaux sont non seulement une bonne source de nourriture, mais ils produisent également des engrais riches en azote. Les animaux les plus courants pour un homesteader urbain sont les poulets et les lapins. L’apiculture arrive en troisième position, suivie de près par les chèvres et les porcs.

Cependant, seuls quelques courageux homesteaders urbains se sont tournés vers les chèvres et les porcs, car ces animaux sont toujours considérés comme gênants par les voisins dans la plupart des communautés urbaines. Donc, si vous voulez faire partie des courageux, renseignez-vous auprès de votre municipalité locale pour savoir quels animaux vous êtes autorisé à garder dans votre région.

Et si tout se passe comme prévu, réfléchissez au nombre d’animaux que vous devriez avoir et à la façon dont vous en prendriez soin. Peut-être que vous pouvez partager la responsabilité et passer le mot avec vos voisins. De plus, procurez-vous un nombre confortable d’animaux afin que vous puissiez en prendre soin humainement. Et last but not least, pensez à ce qui fera l’affaire quand viendra le temps de massacrer les animaux parce que ce moment viendra.

6. Commencez à cuisiner

Les gens ne cuisinent plus autant qu’avant. Maintenant, ils sortent ou commandent de la nourriture sans trop se soucier de la provenance de leur nourriture, de la façon dont elle a été préparée et cuite, et si elle est saine même si elle a un goût fantastique.

Que diriez-vous de faire de la magie avec les casseroles et poêles que vous avez achetées il y a quelque temps ? Cuisiner non seulement vous fera économiser de l’argent, mais cela vous donnera également un contrôle total sur les ingrédients, la préparation et l’hygiène. Si cela ressemble à un grand défi, que diriez-vous d’assister à des cours de cuisine près de chez vous ou d’inviter des amis à cuisiner, de partager des recettes et ainsi de suite. La magie de la cuisine a été utilisée pour rassembler les gens pour socialiser, former des liens durables et finalement apprendre à fabriquer vos aliments de base.

Il existe toutes sortes de recettes super simples pour le pain et le fromage et à peu près tous les aliments de base auxquels vous pouvez penser, alors pourquoi ne pas les essayer ?

7. Commencez à conserver

Nos grands-parents comptaient sur la congélation, le séchage et la mise en conserve pour conserver les aliments en cas de pénurie ou pour avoir tout ce dont ils avaient besoin ou voulaient survivre aux mois d’hiver. Pour vous, le homesteader urbain, ces méthodes de conservation des aliments sont le moyen idéal pour conserver les aliments en vrac, les courses saisonnières que vous avez obtenues du marché fermier local ou même votre récolte.

Si vous avez réussi à récolter des pommes dans de nouveaux arbres fruitiers à proximité ou si vous avez acheté quelques boîtes de tomates sur le marché local parce qu’elles étaient en vente, vous devriez apprendre à faire du beurre de pomme et de la sauce pour pâtes pour profiter du rendement toute l’année.

Et si vous essayiez la fermentation ? En plus d’être une méthode simple et immédiate de conservation des aliments, la fermentation peut également faciliter la digestion, car la « digestion » partielle est déjà impliquée dans le processus de fermentation des aliments.

Dans le passé, lorsque les réfrigérateurs ou les techniques modernes de pasteurisation n’étaient pas disponibles, les aliments étaient fermentés pour les conserver longtemps. Il s’agissait de priver les aliments d’oxygène et de les laisser macérer en ajoutant du sel (fermentation lactique), du vinaigre (fermentation de l’acide acétique) ou en développant ses propres ferments alcooliques.

8. Repensez votre stratégie énergétique

En tant que homesteader urbain, vous pouvez apporter de nombreuses solutions énergétiques pour réduire votre facture d’électricité de moitié. L’ajout de panneaux d’acrylique transparent à vos fenêtres pendant les mois d’hiver ou le calfeutrage des cadres de fenêtre et l’isolation de tous les conduits de chauffage ne sont que quelques exemples. Même faire fonctionner ce thermostat pour qu’il soit plus frais en hiver et plus chaud pendant les mois d’été peut vous aider à économiser beaucoup d’argent.

Installez un chauffe-eau solaire, un système de panneaux solaires ou une éolienne pour économiser de l’énergie, et je vous garantis que ces investissements se rentabiliseront en économies d’énergie en quelques années seulement.

Et si vous utilisiez un four solaire pour la plupart de vos projets de cuisine ? J’ai utilisé un four solaire pour faire une marmite de soupe ou pour cuire du pain sans dépenser un centime en électricité. Je trouve que le four solaire est l’une des meilleures inventions que vous puissiez utiliser pour essayer diverses recettes alimentaires. Non seulement cela vous fera économiser de l’argent, mais c’est un équipement qui peut être utile dans toutes sortes de scénarios de survie.

Et si vous n’avez pas l’argent pour investir dans de telles améliorations, que diriez-vous de couper les coins ronds et de les transformer en quelques projets de bricolage. Il existe toutes sortes de vidéos et d’informations disponibles en ligne sur la construction de toutes sortes de systèmes d’énergie renouvelable par vous-même.

9. Économisez de l’eau

Les eaux grises de votre maison se retrouvent dans les eaux usées, ce qui est un gaspillage en ce qui concerne la conservation de l’eau. Avec quelques ajustements de plomberie relativement simples, vous pouvez utiliser les eaux grises de votre maison pour d’autres projets, tels que l’arrosage du paysage ou du jardin.

Cependant, si vous envisagez de le faire, assurez-vous que les savons que vous utilisez sont biodégradables et, surtout, vérifiez auprès des ordonnances de votre ville avant d’apporter des modifications à votre système de plomberie.

Que diriez-vous d’installer un système anti-pluie et une douche extérieure ? S’il n’est pas illégal dans votre état de collecter l’eau de pluie, vous pouvez improviser une douche extérieure avec un réservoir d’eau et un système de récupération des eaux grises à moindre coût.

Vous pouvez récupérer et stocker l’eau de pluie dans les rigoles et les travaux de terrassement et l’utiliser chaque fois que nécessaire, ou vous pouvez détourner les précipitations de vos tuyaux de descente de gouttière vers des réservoirs d’eau et des citernes.

10. Abandonnez la voiture

En tant que homesteader urbain, vous pourriez économiser beaucoup d’argent et l’utiliser pour votre homestead si vous abandonnez la voiture et utilisez un vélo à la place. Non seulement c’est un moyen de transport rentable, mais il peut aussi faire des merveilles pour votre bien-être mental et physique.

Et si vous n’avez pas envie de pédaler à chaque fois que vous devez vous déplacer, vous pouvez vous procurer un vélo électrique qui fait tout le travail tant que la batterie est chargée.

« Mais et si je dois transporter des choses ? »

Vous ne devriez pas vous en soucier non plus puisque vous pouvez accrocher une remorque à votre vélo, et vous découvrirez bientôt combien vous pouvez transporter avec seulement deux roues.

Si vous devez conduire, pensez au covoiturage ou au passage à un véhicule électrique.

Final

Le homesteading moderne n’est pas quelque chose à craindre, et nous devons abandonner cette mentalité de homesteading urbain qui parle d’austérité ou de fin du monde. Le homesteading urbain implique l’apprentissage et l’utilisation de compétences qui nous sortent de la culture de consommation et d’inaction largement répandue dans ce pays. Il s’agit d’autonomisation et d’abondance et de s’engager dans des activités qui ont un but significatif.