Je ne pourrais pas vous dire, chers lecteurs, combien de couteaux sont passés entre mes mains au cours des 28 dernières années, en tant qu’écrivain. Cependant, je suis sûr qu’il y en a eu plusieurs mille des couteaux. Et je ne peux écrire que sur quelques-uns d’entre eux. Donc, je suis très précis sur les couteaux que je choisis de tester et d’écrire – et ce n’est que le meilleur des meilleurs, pour la plupart. Mais de temps en temps, j’obtiendrai un couteau si mal fait que je ressens le besoin d’en informer les gens – et de m’en éloigner. Cet article est ne pas l’un de ces exemples.
J’écris sur les produits Columbia River Knife & Tool (CRKT) depuis leur lancement, avec le dossier Apache, et j’aimerais qu’ils ramènent ce dossier, avec de meilleurs matériaux – j’ai vraiment aimé. Je souhaite que je possède toujours celui-là – cependant, quelqu’un l’a volé sur une table que j’avais lors d’une exposition d’armes il y a quelques années, et je ne l’ai jamais remplacé, avant qu’il ne soit arrêté, mais CRKT. Lorsque vous travaillez à une table lors d’une exposition d’armes à feu, tout seul, il est impossible de garder un œil sur tout, surtout lorsque vous discutez d’un achat potentiel de couteau ou d’arme avec un autre client. Le plus triste, c’est que l’Apache posé sur la table n’était même pas à vendre – je l’avais utilisé et je l’avais posé sur une table, au lieu de le remettre dans ma poche.
CRKT est bien connu pour ses collaborations avec des couteliers et des concepteurs, je devrais le savoir, ils ont produit mon couteau de combat à double tranchant à lame fixe OC-3 pendant plusieurs années. Je peux concevoir des couteaux, mais pour la vie de moi, je ne peux pas les fabriquer, et c’est là que le coutelier sur mesure, Brian Wagner, est entré en scène et il a pris mes dessins bruts et a produit l’OC-3 exactement comme je l’avais imaginé. il – du premier coup. Je ne pense pas qu’une autre grande entreprise de couteaux fasse autant de collaborations que CRKT, et je les ai confiées à quelques couteaux personnalisés exceptionnels et à leurs créations, et ils ont collaboré ensemble.
Un design Carson
Le M40-03 a été conçu par le défunt coutelier et designer personnalisé Kit Carson. Si vous ne connaissez pas le nom, effectuez une recherche sur Google. C’est triste à dire, Carson, est décédé il y a quelques années. Cependant, CRKT produit toujours plusieurs de ses designs exceptionnels. Le M40-03, et ce design a été découvert dans une collection de couteaux – je ne sais pas qui est la collection – mais CRKT a décidé de produire ce dossier, et il est plié sur un excellent EDC (Every Day Cary). Il a le «flair» de Kit Carson, sans se tromper sur son talent de design.
Certaines des spécifications du M40-03 sont les suivantes: La lame mesure 3,45 pouces de long et est fabriquée en acier inoxydable 1.4116. Je ne connaissais pas cet acier en particulier, mais après quelques recherches, cela semble être un excellent choix. La lame est microbillée pour un joli look discret. Le couteau pèse 4,20 onces, il est donc dans cette catégorie de poids «juste» si vous me demandez – pas trop léger et pas trop lourd pour un transport et une utilisation quotidiens. Les gens du CRKT ont décidé d’ajouter le mécanisme de verrouillage Deadbolt, à ce dossier, et ce pourrait bien être le verrou le plus solide sur un couteau pliant, à ce jour! J’ai essayé de surmonter ce verrou et j’ai échoué.
La lame a un flipper dessus, et il ne faut pas beaucoup d’effort pour «retourner» la lame ouverte, avec très peu de pression sur le flipper. Le système de pivot à roulement à billes IKBS déploie la lame facilement et est lisse comme du beurre. Les traversins en nylon et aluminium renforcés de verre sur la poignée sont solides et très légers – ils sont incroyablement élégants.
Il y a aussi le clip de poche presque obligatoire, pour le transport de la poche avant – auparavant, tous les dossiers se rangent soit dans le fond de la poche de votre pantalon, soit dans une gaine sur une ceinture. Donc, le clip de poche a été une vraie bénédiction sur les couteaux pliants si vous me le demandez. Les clips sont positionnés de manière à ce que le couteau monte haut dans votre poche, pour un accès plus rapide, ou un peu plus bas dans la poche, donc ce n’est pas très visible – j’aime le clip qui permet un accès facile à la poignée du couteau – pas que J’ai déjà dû faire un tirage rapide pour sortir un couteau pliant de ma poche.
Sur les petits dossiers, pour la plupart sans nom, qui ont un clip de poche, les clips ne sont généralement pas correctement traités thermiquement, et peuvent (et font) se déformer et / ou se casser en peu de temps. Cela s’est produit plusieurs fois au fil des ans, et j’essaie simplement de trouver un clip de poche de remplacement auprès de l’une de ces entreprises – cela ne peut souvent pas être fait. Sur certains petits couteaux pliants, j’aime vraiment un clip de poche – vous pouvez attacher ces petits dossiers à une poche de chemise pour un accès encore plus facile, et si vous portez un costume ou une veste de sport par-dessus votre chemise habillée, personne ne peut voir le couteau clipsé dans la poche avant de votre chemise. Bon!
Mes tests pratiques
J’aime beaucoup le M40-03 et je l’ai porté pendant près de trois semaines, dans la poche de mon pantalon cargo avant droit, et je l’ai utilisé presque tous les jours pendant cette période. Inutile de dire que le couteau est devenu effrayant, dès la sortie de la boîte – c’était une époque où la plupart des couteaux étaient simplement «ok» en termes de netteté – pas de nos jours. Si vous achetez un couteau auprès de l’une des grandes entreprises de couteaux, ils viennent très pointu, dès la sortie de la boîte. En parlant de netteté, si toute mon utilisation du M40-03, il n’est jamais arrivé au « terne » – mais je remets facilement un bord d’usine dessus, avec un ensemble de crock stix en seulement une minute ou deux. Je ne laisse pas mes couteaux s’émousser – une retouche une fois par semaine ou toutes les deux semaines, garde un bon tranchant sur la lame et il est facile de garder ce tranchant.
Comme c’est mon habitude, j’ai montré le dossier Carson, aux gars de mon magasin d’armes local, et ils ont tous dit la même chose «doux» – ils ont adoré – ni trop grand ni trop petit. Bien sûr, certains clients ont également géré le dossier. Vous voyez, j’ai tendance à passer trop de temps dans le magasin d’armes, donc beaucoup de gens ont eu à gérer le dossier Carson, et tout le monde a eu des commentaires très positifs à ce sujet – pas un seul commentaire négatif n’a été dit.
Bien sûr, lors de mes tests, j’ai ouvert toutes sortes de boîtes en carton qui proviennent presque quotidiennement d’USPS, d’UPS et de FedEx – et le carton émousse vraiment une lame en peu de temps. J’ai testé la lame contre nos vignes de mûres sans fin, et elles sont très résistantes et fibreuses – difficiles à couper. Le dossier a facilement tranché à travers ces vignes avec un seul coup de lame. Il y a une vigne de mûre très épaisse dans ma cour qui est vraiment ÉPAISSE et seuls quelques couteaux l’ont tranchée d’un seul coup de lame – et j’ai même utilisé une machette dessus … la plupart des dossiers ne sont tout simplement pas à la hauteur la tâche sur cette grosse vigne épaisse – pas même le Carson M40-03.
J’ai utilisé le Carson dans la cuisine et à la table de la cuisine – pour couper les viandes et les légumes – nous ne mangeons pas beaucoup de steak à nos fouilles – trop cher – mais de temps en temps, nous trouvons une bonne affaire sur des steaks bon marché, et le M40-03 a facilité la découpe de cette viande à la table de la cuisine. En fait, nous avons constaté que, dans certains cas, les steaks coûtent moins cher que le bœuf haché.
J’ai utilisé le dossier pour simuler un travail d’autodéfense – je pourrais facilement le «poignarder» jusqu’à la garde dans des boîtes en carton empilées, et je suis à court de celles-ci. Je pourrais accrocher du carton et dans un mouvement de tranchage, couper à travers la boîte d’un côté à l’autre, sans trop de problèmes – ce sont des mouvements d’auto-défense que vous pourriez utiliser contre un attaquant.
Un mot sur la serrure à pêne dormant, comme je l’ai déjà mentionné, c’est peut-être la serrure la plus solide sur un couteau pliant à ce jour. C’est incroyablement fort. Il est facile de se désengager, une fois la lame verrouillée ouverte. Il y a un gros bouton sur la poignée, et avec une certaine pression contre elle, le pêne dormant relâchera la lame et vous pouvez ensuite appuyer sur la lame dans la poignée. C’est un de ces designs «pourquoi n’y ai-je pas pensé» – je pourrais être riche maintenant, si je l’avais conçu.
Il n’y a pas grand-chose dont je puisse me plaindre avec ce dossier, et le meilleur de tous, le prix de détail complet n’est que de 109,99 $. Cependant, si vous magasinez sur le net, vous pouvez le trouver à prix réduit – comme tant d’autres produits CRKT le sont. Ils produisent des couverts abordables pour le gars ou la fille de tous les jours si vous me le demandez. Si vous êtes à la recherche d’un nouveau dossier EDC, alors consultez le M40-03, je pense que vous l’aimerez beaucoup – il n’y a rien que je n’aime pas à ce sujet – juste un dossier de première classe, avec tout ce que vous besoin et rien dont vous n’avez pas besoin.
