Couteau pliant léger Spyderco Byrd Harrier 2, par Tom Christianson

J’ai récemment acheté un couteau pliant léger Spyderco Byrd Harrier 2. Il a une lame de meulage plat complet de 3,36 pouces avec un bord uni en acier 8Cr13MoV, une poignée en nylon renforcé de fibre de verre, un mécanisme de verrouillage à verrouillage arrière, un clip de poche réversible, un trou de lanière et le trou d’ouverture Spyderco distinctif (tel que modifié pour Byrd) pour permettre une ouverture ambidextre d’une seule main.

J’ai acheté ce couteau parce que j’avais en quelque sorte eu l’impression qu’il était fabriqué à Taiwan. Ce n’est malheureusement pas le cas. Tous les couteaux Spyderco Byrd sont fabriqués en Chine continentale. Je ne passe généralement pas en revue les produits fabriqués en Chine continentale, mais comme j’avais déjà investi 35,70 $ dans ce couteau, j’ai décidé d’aller de l’avant et de le revoir.

Les aciers à lame peuvent indiquer le pays d’origine

Les détaillants en ligne essaient souvent de cacher l’origine des produits fabriqués en Chine continentale. Ils peuvent enterrer ces informations profondément dans les spécifications, les mettre en petits caractères ou ne pas les partager du tout. Je trouve ce manque de transparence frustrant car je considère les produits potentiels à examiner.

J’ai eu un aperçu utile de ce problème suite à mon récent achat errant du couteau Byrd Harrier 2. J’ai pensé que je partagerais cette idée au profit des lecteurs de SurvivalBlog : il est généralement plus facile de déterminer le pays d’origine de divers aciers à lame que de déterminer le pays d’origine de modèles de couteaux individuels. De plus, ces aciers à lame donnent généralement un assez bon indice sur les pays d’origine possibles du couteau fini.

Par exemple, la lame du Byrd Harrier 2 Lightweight Folding Knife est en acier 8Cr13MoV. Une recherche rapide sur Internet révélera que l’acier 8Cr13MoV est un produit de la Chine continentale. Étant donné qu’il est très peu probable qu’une usine taïwanaise achète de l’acier en Chine continentale, il est tout aussi peu probable qu’un couteau avec une lame en acier 8Cr13MoV soit fabriqué à Taïwan.

De même, l’acier AUS-8 est fabriqué au Japon. Les Chinois ont la mémoire longue et n’ont jamais pardonné aux Japonais leurs atrocités en Chine pendant la Seconde Guerre mondiale. En conséquence, il est très peu probable qu’une usine chinoise achète de l’acier au Japon, et tout aussi peu probable qu’un couteau avec une lame en acier AUS-8 (comme de nombreux modèles de l’Ontario RAT 1) soit fabriqué en Chine continentale. .

Cette directive simple peut aider à identifier rapidement les pays d’origine probables de nombreux couteaux, éliminant ainsi certains couteaux de la considération et donnant la priorité à d’autres pour une attention plus approfondie.

Premières impressions

Le couteau était livré dans une boîte en carton suffisamment solide pour protéger le couteau sans détourner inutilement les ressources du produit vers l’emballage.

Le couteau est sorti de la boîte en se rasant bien, et c’était aussi un rasage relativement doux. La poignée noire en nylon renforcé de fibre de verre antidérapante était facile à saisir. Le trou d’ouverture dans la lame permettait une ouverture ambidextre facile. Le verrou arrière a fourni un verrouillage solide et il était également facile à libérer. Le clip de poche semblait robuste et bien conçu. Dans l’ensemble, cela semblait être un design bien conçu et bien exécuté.

Le couteau était beaucoup moins solide dans ma main que le couteau ESEE que j’avais précédemment testé. Cela était probablement dû à sa conception légère. Malgré sa légèreté, le couteau Spyderco semble être durable.

Essai

J’ai utilisé le couteau pour une variété de tâches banales de la vie quotidienne pendant plus d’un mois. Ces tâches comprenaient, mais sans s’y limiter, les éléments suivants :

couper le bois des têtes de vis à tête fraisée pour déterminer s’il s’agissait de Phillips ou de T25.
coupe du papier bulle.
ouvrir une dose de médicament contre le ver du cœur pour mon chien.
ouvrir un emballage sous vide de steaks de chevreuil.
couper les steaks de cerf pendant qu’ils étaient sur le gril pour s’assurer qu’ils étaient bien cuits.
ouvrir un sachet d’abricots secs.
ouvrir des lettres et des boîtes.
ouvrir un sac de chocolat Dove (je recommande fortement d’ouvrir les sacs de chocolat Dove aussi souvent que possible).
faire une ouverture pour une paille dans un couvercle de boisson gazeuse en plastique. Je l’ai fait dans une cafétéria d’hôpital. Mes amis ont plaisanté en disant que la sécurité de l’hôpital serait bientôt là pour m’arrêter pour avoir une arme sur les lieux.
glisser des étiquettes hors des pochettes d’un classeur. Mes doigts étaient trop épais pour tenir directement dans les poches.
couper des brins de lumières de sapin de Noël dans un morceau de bois de chauffage. L’arbre avait poussé autour des cordes avant que l’arbre ne soit abattu.
gratter la sciure et couper les copeaux d’un bâton de bois gras à utiliser avec une tige de ferro pour allumer un feu.
couper un bâton de bois gras en deux et le mettre en drapeau, à utiliser pour transférer la flamme d’un point d’allumage dans un poêle à fusée.
couper un morceau de poulet sur le gril pour s’assurer qu’il était bien cuit.

Le couteau a bien fonctionné dans toutes ces tâches et dans d’autres. Bien que la lame à affûtage complet ait semblé quelque peu fragile près du bord, elle a bien résisté à une utilisation intensive.

J’ai trouvé qu’un couteau muni d’un trou d’ouverture peut être un peu plus agréable à porter qu’un couteau muni de repose-pouces malgré l’aspect un peu inhabituel que le trou d’ouverture donne à la lame. Le trou d’ouverture est moins susceptible de s’accrocher à quelque chose et est moins susceptible de se casser que les goujons de pouce. C’est un élément de design élégant dans le sens où il est simple et efficace.

Acier 8Cr13MoV

Le 8Cr13MoV est un acier inoxydable martensitique résistant à la corrosion, relativement peu coûteux et raisonnablement durable. L’acier martensitique tire sa dureté d’une structure cristalline d’acier appelée martensite.

8 Cr13MoV est composé de 81,87 % de fer, 14,5 % de chrome, 1 % de manganèse, 1 % de silicium, 0,8 % de carbone, 0,3 % de molybdène, 0,25 % de vanadium, 0,2 % de nickel, 0,04 % de phosphore et 0,04 % de soufre.

Histoire de Spyderco

Spyderco a été fondée en 1976 par Sal et Gail Glesser. Ils vivaient une vie nomade, voyageant entre diverses foires et salons à travers le pays pour vendre leurs produits. Deux de leurs premiers produits étaient le « Portable Hand » (un appareil pour aider les personnes qui travaillent avec de petites pièces) et le « Tri-Angle Sharpmaker » (un système d’affûtage des couteaux que Spyderco fabrique toujours). Les Glesser vivaient dans un camping-car fabriqué à partir d’un vieux camion à pain et remorquaient un bug VW derrière le camping-car.

En 1978, la fille aînée de Glesser était prête à commencer l’école, alors ils se sont installés à Golden, Colorado. Sal a continué à parcourir le pays, tandis que Gail a entretenu les feux de la maison. Golden est resté la maison de Spyderco depuis.

En 1981, M. Glesser conçoit son premier couteau pliant, le « CO1 Worker ». Le couteau a introduit trois nouvelles caractéristiques pour les couteaux pliants : un trou d’ouverture, un clip de poche et l’option d’une lame dentelée. Ces trois caractéristiques ont ensuite été adoptées par une foule d’autres concepteurs de couteaux.

Il est rapporté que M. Glesser a fabriqué son premier prototype du trou d’ouverture distinctif en soudant une section de métal avec un trou d’ouverture à l’arrière de la lame d’un couteau de poche conventionnel.

Il est également rapporté que le clip de poche a été inspiré par un clip de poche en forme de grenouille que M. Glesser avait pour son porte-clés. De toute évidence, il a décidé que si un clip était utile pour son porte-clés, un clip serait également utile pour son couteau. Le reste appartient à l’histoire.

Les conceptions de Byrd

Byrd est une gamme de couteaux conçus par Spyderco et fabriqués en Chine continentale. De toute évidence, Spyderco en a eu assez des concurrents qui profitaient de copies chinoises bon marché de leurs créations et a décidé de profiter lui-même de copies chinoises bon marché. Ces couteaux peuvent être rapidement distingués visuellement des autres lignes de couteaux Spyderco par un trou d’ouverture en forme de comète plutôt que rond comme les trous d’ouverture des autres lignes de couteaux Spyderco.

Histoire du couteau pliant

Le plus ancien couteau pliant qui a été récupéré à ce jour a été trouvé près de Hallstatt, en Autriche, et date de 500 à 600 av. D’autres couteaux pliants pré-romains ont été récupérés en Espagne. Les couteaux pliants étaient également utilisés à l’époque romaine et à l’époque viking. Les premiers couteaux pliants dépendaient généralement de la friction pour les maintenir ouverts ou fermés. À l’époque viking, de nombreux couteaux utilisaient à la place une sorte de prise pour maintenir la lame ouverte.

Avec l’avènement de la révolution industrielle, un nombre croissant de couteaux ont été produits en utilisant la tension d’un ressort arrière pour aider à maintenir le couteau ouvert.

Les couteaux à lame verrouillable étaient disponibles dès le XVe siècle et sont devenus de plus en plus courants vers la fin du XXe siècle.

conclusion

Le couteau pliant léger Spyderco Byrd Harrier 2 est tranchant, facile à saisir, facile à ouvrir d’une seule main et se verrouille en toute sécurité. J’aimerais mieux ce couteau avec une mouture sabre qu’avec la mouture plate qui caractérise actuellement sa lame, mais c’est purement une question de préférence personnelle. Je préférerais également l’acier D2 au 8Cr13MoV, mais c’est aussi une question de préférence personnelle. Le seul inconvénient important objectif de ce couteau est qu’il est fabriqué en Chine continentale, donc l’acheter renforcera le principal rival géopolitique de notre pays.