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Comment les Preppers devraient acheter en gros

Peu importe la façon dont vous regardez les choses, le stockage des aliments et l'acquisition de produits alimentaires appropriés resteront la principale préoccupation de nous, les préparateurs.

Nous avons le besoin constant de stocker nos garde-manger et de trouver des moyens de réduire les coûts. Nous sommes obligés de décider de la façon dont la majeure partie de notre budget est répartie et nous devons être intelligents pour acheter de la nourriture.

L'achat en gros est une méthode qui permet d'économiser beaucoup d'argent, et cela a aidé beaucoup d'entre nous à réduire le stress lié à la tâche de stocker des aliments. Je recommande toujours cette stratégie aux nouveaux préparateurs lorsqu'ils demandent des méthodes permettant d'économiser de l'argent. L'achat de viande, de produits et de produits secs en vrac est une méthode efficace pour réduire les dépenses.

Non seulement cela rendra les achats de nourriture plus faciles et moins fréquents, mais cela présente également un avantage caché. Les aliments que vous achetez en vrac sont souvent de meilleure qualité que les articles de supermarché emballés.

Si vous ne l’avez pas encore fait, acheter en gros peut être intimidant au début. Dans cet article, j'ai rassemblé quelques étapes clés pour ceux qui essaient d'acheter en gros par eux-mêmes. Vous pouvez le faire en contactant vos agriculteurs locaux, et si le budget peut encore être un problème, vous pouvez rejoindre un club d'achat de denrées alimentaires pour économiser encore plus.

Avantages des membres du club d'achat de nourriture

Les particuliers et même les familles créent maintenant des groupes d'achat pour fusionner leurs listes d'épicerie et pouvoir acheter de la nourriture en grande quantité à des prix bas / abordables. Ils passent généralement une ou deux grosses commandes par mois et dépendent souvent d'un seul vendeur.

C'est une bonne tactique car s'ils achètent tout à un seul vendeur (dentifrice, savon, céréales, etc.), ils peuvent économiser jusqu'à 50% sur leurs listes de courses. Sans oublier qu'en plus des économies que vous réalisez, vous êtes également en mesure de réseauter avec des personnes partageant les mêmes idées.

Pour rejoindre un tel club, vous aurez besoin de beaucoup de préparation. Vous avez besoin de beaucoup de bocaux, de bacs et de toutes sortes de contenants auxquels vous pouvez penser pour stocker votre portion de nourriture. De plus, vous aurez peut-être besoin d'un grand congélateur pour déposer de gros achats de viande et d'autres aliments sensibles à la température pour éviter qu'ils ne se gâtent.

Une autre chose à préciser est que certains clubs exigeront souvent de leurs membres qu'ils participent et participent à diverses tâches. Par exemple, certains peuvent être tenus de moudre des farines fraîches, tandis que d'autres seront appelés à aider à l'emballage des marchandises.

L'avantage de ces clubs est que tous les membres ont une mentalité similaire et que vous pouvez apprendre beaucoup de choses des autres. Ils partagent leurs habitudes culinaires et leurs conseils sur la planification des repas, mais vous indiquent également ce que vous devriez acheter pour éviter de manger des aliments que votre famille pourrait ne pas manger. Ils vous conseillent d'essayer une petite quantité au début avant d'acheter en gros et de garder une trace de ce que votre famille aime et des aliments qui se retrouvent au fond du garde-manger.

Rejoindre un club

Il existe toutes sortes de groupes d'achat d'aliments en Amérique du Nord, et l'une des principales sources pour identifier ces groupes est probablement le personnel de vos épiceries locales. La plupart d'entre eux connaissent l'existence de tels clubs dans la région et vous aideront à en trouver un à proximité. La deuxième source la plus utile pour suivre ces clubs est les médias sociaux, et il y a souvent des gens qui publient des informations sur leurs groupes sur les réseaux sociaux.

Cependant, si vous n’avez pas eu la chance de trouver un tel groupe, vous pouvez toujours créer votre propre groupe. Voici quelques conseils pour y parvenir.

Recruter des membres

Pour qu'un club d'achat d'aliments fonctionne correctement, vous avez besoin d'au moins 15 à 20 membres. C'est une exigence parce que les distributeurs alimentaires ont une commande minimale de cinq cents dollars ou plus. Pensez-y comme ceci, plus vous avez de membres dans votre groupe, plus vous ferez d'économies. Sans oublier qu'une commande importante offrira des rabais de volume et vous réduirez les frais d'expédition.

Pour commencer à attirer des membres pour votre groupe, commencez près de chez vous. Recrutez vos parents, amis et voisins. De plus, si vous avez une présence en ligne notable dans votre région, vous pouvez également commencer à recruter des membres à partir de là. Certaines personnes que je connais ont utilisé des dépliants dans leurs supermarchés locaux et dans d'autres endroits avec un bon trafic social pour attirer plus de membres.

Choisir un fournisseur

Lorsque vous choisissez un fournisseur, vous devez opter pour des entreprises qui ne limitent pas leur vente aux comptes commerciaux. Assurez-vous que les vendeurs vendent à l'achat de clubs et obtenez des conseils des clubs existants. Ces vendeurs seront également en mesure de vous donner des recommandations de marchands qui ont une longue histoire dans le traitement des clubs d'achat.

Je recommande d'acheter des produits locaux auprès des producteurs de votre région car cela garantira non seulement des produits frais, mais cela améliorera également le système alimentaire et soutiendra les petites entreprises familiales de votre région. À titre d'exemple rapide, si votre groupe achète de la viande en grande quantité, ce sera un bon moyen d'établir une relation de confiance avec les agriculteurs locaux. Lorsque vous achetez du bœuf et du porc en vrac, vous remarquerez des économies substantielles, en particulier dans les coupes de qualité supérieure.

Stratégie de commande

De nos jours, la plupart des commandes sont compilées en ligne, et c'est le moyen le plus pratique de le faire. Vous pouvez utiliser votre carte de crédit pour passer une commande et planifier un lieu de livraison et une date de livraison dans le confort de votre foyer. Il existe même des logiciels développés par des distributeurs nationaux mis à jour en temps réel spécialement pour les clubs d'achat en gros.

Votre club exigera qu'un ou deux de ses membres gèrent la stratégie de communication. Ce sont les personnes qui enverront des rappels aux autres, passeront des commandes et planifieront également la distribution des marchandises. Habituellement, ces membres sont récompensés par une réduction plus élevée pour leur travail et leur dévouement.

Les distributeurs n’expédiant pas de caisses partielles, les personnes chargées de la stratégie de communication devront également organiser les réunions mensuelles pour décider des fractionnements. Vous pouvez économiser beaucoup d'argent sur un sac de riz de 25 livres, mais votre famille ne mangera certainement pas une si grande quantité de riz. Si vous ne prévoyez pas de le stocker pour une utilisation ultérieure, vous pouvez partager le sac avec au moins un autre membre du club.

Exigences relatives au lieu de dépôt

Cela peut poser problème pour certains car vous ne pouvez pas faire livrer les marchandises sur votre lieu de travail ou devant votre garage. Votre club doit disposer d'un lieu de dépôt sécurisé et une personne doit être présente pour accepter les articles et vérifier que tout a été livré. Il peut y avoir des erreurs de livraison ou des articles en rupture de stock et vous devez vérifier que votre livraison correspond à la liste de commande.

Pensez à l'emplacement ayant l'espace de stockage approprié, car cet emplacement peut nécessiter un espace de stockage de réfrigération. Sans cela, vos options de commande seront limitées.

L'endroit où les articles sont livrés et stockés doit être reconnu par tous les membres puisqu'ils devront récupérer les marchandises. Certains peuvent choisir de mettre en place un itinéraire de distribution, mais plus le club est grand, plus il sera difficile de livrer les marchandises. Pour être du bon côté, chacun devrait être responsable de ramasser ses aliments.

Distribuer le bien

Puisque l’objectif d’un club d’achat de produits alimentaires est d’obtenir des aliments de qualité à bas prix, il sera nécessaire de répartir les grandes quantités en fonction des besoins de chacun. Cela nécessite d'avoir quelques volontaires pour ouvrir les sacs, peser les quantités, emballer et étiqueter le contenu en fonction de ce que chacun a commandé.

Vous pouvez soit demander à des membres permanents de faire cela, soit mieux encore, en affecter certains par rotation. À mon avis, tout le monde devrait prendre un bon virage. Cependant, vous avez choisi de le faire, assurez-vous que les personnes qui s'occupent de ces tâches sont récompensées par des remises plus importantes, car elles feront un travail chronophage qui nécessite un effort dédié pour être effectué correctement.

Si vous avez des préparateurs dans votre groupe, ce travail devient beaucoup plus facile car la plupart d'entre nous n'ont aucun problème à obtenir des sacs plus grands et à les stocker à long terme à la maison.

Payer les factures

Chaque club d'achat de denrées alimentaires a besoin d'un «comptable», celui qui s'occupe des fractionnements, des taxes de vente, des remises et celui qui s'assure que chacun paie sa part à temps. Certains clubs attribuent ce travail par rotation, mais tout le monde n'est pas fait pour ce travail. Il peut être difficile pour certains de calculer les fractionnements et d'établir une répartition des taxes de vente entre les membres.

Il existe également un logiciel de club d'achat gratuit qui peut gérer de telles tâches. Inscrivez-vous à un tel outil si vous souhaitez faire pivoter ce travail. Non seulement cela offrira de la transparence, mais cela aidera également avec les tâches mathématiques difficiles.

Derniers mots

Dans l'Amérique d'aujourd'hui, l'idée d'acheter en gros est intrigante et stimulante pour certains, mais jusqu'à ce qu'ils comprennent. Une fois qu'ils auront compris comment tout fonctionne et combien d'argent ils économiseront, ils feront passer le mot et feront la publicité de ces clubs.

Si vous n’avez pas de revenu disponible pour vos plans de préparation, je vous recommande de rejoindre un tel club, surtout si vous êtes préoccupé par la qualité de la nourriture que vous fournissez à votre famille.

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