Rester en vie - Survivalisme
  • Armes et défense
  • Construction
  • Santé
  • Nature
  • Apprendre et survivre
No Result
Voir tous les résultats
  • Armes et défense
  • Construction
  • Santé
  • Nature
  • Apprendre et survivre
No Result
Voir tous les résultats
Rester en vie - Survivalisme

Accueil » Apprendre et survivre » Comment à la maison peut carottes de votre jardin

Comment à la maison peut carottes de votre jardin

Équipe survivaliste par Équipe survivaliste
21 octobre 2020
dans Apprendre et survivre
0
carottes maison en conserve dans des pots de pinte

J'ai fait pousser des carottes dans le jardin cette année. Je les ai plantés autour du périmètre intérieur d'un lit de jardin particulier où poussaient des plants de tomates.

Saviez-vous que les carottes aiment les tomates et les tomates aiment les carottes? C'est vrai!

Mes carottes ont très bien marché! (Mes tomates aussi).

Nous avons eu un gel précoce, comme nous le faisons toujours ici au début de septembre. Cependant, j'ai pu sauver les carottes (et mes autres plantes de jardin) avec des couvertures. Quelques semaines plus tard, plus de gel, nuit après nuit. Cela a zappé mes tomates et mes poivrons. Cependant, les carottes ont continué! Petits buggers résistants…

Plus d'un mois plus tard, hier, nous avons décidé de récolter:

Ils avaient l'air bien. La taille variait de 4 à 7 pouces et la plupart d'entre eux étaient assez gros. Ils pesaient tous 20 livres. Pas mal pour un périmètre de lit 4 × 8…

Je les ai retirés, cassé la verdure de la carotte et rempli (presque) un seau de 5 gallons.

J'ai coulé un tuyau d'arrosage dans le seau et j'ai rincé / essuyé la saleté. Jeté et rincé à nouveau jusqu'à ce qu'il soit suffisamment propre pour l'étape suivante.

Ensuite, nous coupons les extrémités et pelons les carottes. Entre Mme J et moi, nous avons fait un travail assez rapide…

Étape suivante, rincez à nouveau.

Après cela, il était temps de trancher. C'était mon travail. Cela a pris un certain temps, mais ça va. Ça en vaut la peine…

Vous remarquerez le gant sur ma main gauche. C’est un gant résistant aux coupures. Et laissez-moi vous dire quelque chose, je sais pertinemment que cela a sauvé une coupure de doigt une fois pendant le processus! Ces gants sont une bonne sécurité, en particulier lors du tranchage de nombreuses carottes rondes glissantes et denses!

Gants résistants aux coupures
(voir sur amzn)

Je n’ai plus de photos. Mais voici le reste des étapes pour faire pression sur les carottes à la maison:

  • Je nettoie et préchauffe mes bocaux au lave-vaisselle 30 min. cycle
  • Remplissez les bocaux chauds de carottes (j'ai utilisé des pintes), en laissant un espace de 1 pouce
  • Ajouter de l'eau bouillante dans chaque pot en laissant un espace libre de 1 pouce
  • Ajouter 1/2 cuillère à café de sel
  • Appliquer le couvercle, l'anneau et serrer fermement
  • Préparation de la marmite à pression avec la quantité habituelle d'eau au fond (environ 2 pouces), appliquer une chaleur élevée
  • Remplissez-vous de vos pots
  • Processus à 11 psi pendant 25 minutes (les ajustements d'altitude s'appliquent, selon…)

Après le refroidissement, les bocaux sont retirés et suffisamment refroidis pour être manipulés… Je retire les anneaux pour rincer les fils et le pot de jus résiduel qui peut être présent lors du traitement. Une fois qu'ils sont secs, je vis les anneaux sans serrer.

Mes 20 livres de carottes ont donné 29 pintes transformées.

De délicieuses carottes du pays pour l'hiver !!

(Lire: Plantes d'accompagnement de tomates qui sont bénéfiques pour votre jardin)

(Lire: Tous les conservateurs à pression américains qui dureront pour toujours)

Carottes Love Tomatoes
(voir le livre de référence sur amzn)

PartagerTweet
Article précédent

Meilleurs oscilloscopes pour M1A et M14: les meilleurs choix d'experts

Article suivant

Bien manger avec des aliments fourragers

Équipe survivaliste

Équipe survivaliste

Nous sommes une équipe de survivalistes aguerris et passionnés. Nous vous proposons des articles quotidiens pour pouvoir partager ensemble notre passion du survivalisme, nos tutos et nos meilleurs conseils. Sur ce site, nous parlons d'armes, de défense de son territoire et de sa personne, de nature, de santé, d'autonomie, et de tout ce qu'il vous faut pour apprendre à survivre et "rester en vie".

Articles liés

13 meilleurs conseils d'experts
Apprendre et survivre

13 meilleurs conseils d’experts

21 avril 2021
Construire une infrastructure de préparation ne se résume pas à stocker du matériel.
Apprendre et survivre

Construire une infrastructure Prepper – Partie 2, par 3AD Scout

21 avril 2021
Le 21 avril est Aggie Muster, pour tous les diplômés du Texas A&M.
Apprendre et survivre

Le 21 avril est Aggie Muster, pour tous les diplômés du Texas A&M.

21 avril 2021

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Articles recommandés

Choisissez un point rouge de qualité

Choisissez un point rouge de qualité

26 mars 2021
Laurent Nuñez accuse les survivalistes d'être d'extrème-droite

Laurent Nuñez accuse les survivalistes d’être d’extrème-droite

4 mars 2021
En France, des survivalistes se préparent à l'explosion de notre système

En France, des survivalistes se préparent à l’explosion de notre système

4 mars 2021

Meilleures lunettes de visée AR-15: Top 5 des choix examinés par des experts

14 novembre 2020
Meilleures lunettes de visée pour fusil scout

Meilleures lunettes de visée pour fusil scout : Top 5 des tests pratiques, guide de l’acheteur

1 octobre 2020

Lanières de poulet déshydratées | Comment je les fabrique et les stocke

29 mai 2020

Qui sommes-nous ?

Resterenvie.com, c’est une équipe de survivalistes aguerris et passionnés, un site internet, des internautes fidèles, et des articles quotidiens pour pouvoir partager ensemble notre passion du survivalisme, nos tutos et nos meilleurs conseils.

Sur ce site, nous parlons d'armes, de défense de son territoire et de sa personne, de nature, de santé, d'autonomie, et de tout ce qu'il vous faut pour apprendre à survivre et "rester en vie".

Partenaires

Catégories

  • Armes et défense
  • Construction
  • Nature
  • Santé
  • Apprendre et survivre
  • À la une

Articles récents

  • 13 meilleurs conseils d’experts
  • Construire une infrastructure Prepper – Partie 2, par 3AD Scout
  • Le 21 avril est Aggie Muster, pour tous les diplômés du Texas A&M.
  • Comment construire un abri adossé (rester au chaud, confortable, étanche, sans insectes)
  • Accueil
  • Qui sommes-nous ?
  • Contact

© 2021 Copyright - Blog survivalisme.

No Result
Voir tous les résultats
  • Armes et défense
  • Construction
  • Santé
  • Nature
  • Apprendre et survivre

© 2021 Copyright - Blog survivalisme.