Black Gold : Organic Matter – Part 2, par RM. Pâturage contrôlé. Beaucoup plus lent.

(Suite de la partie 1. Ceci conclut l’article.)

Avez-vous accès à de la sciure de bois? Dans la plupart des endroits où j’ai vécu, j’ai eu accès à de la sciure de bois gratuite. La sciure de bois est presque du carbone pur = matière organique (oui, je sais que ce n’est pas si simple, mais dans le but d’améliorer votre sol, c’est vraiment le cas). Mettez-le sur vos plantes et elles mourront très probablement par manque d’azote car la sciure de bois l’absorbe. Pour le compostage le meilleur et le plus rapide, vous avez besoin d’un rapport carbone/azote de 7:1, et la sciure de bois est entièrement constituée de carbone, pas d’azote, elle enlèvera donc l’azote si elle est trop proche d’une plante. Si vous avez accès à de la sciure de bois, il existe de nombreuses façons de l’utiliser. Voici ce qui a le mieux fonctionné pour moi. Le premier que je fais maintenant plus car mon sol de jardin est à plus de 5%, mais j’ai utilisé cette technique pendant de nombreuses années. Créez un jardin surélevé en creusant les allées (en mettant de la terre sur le lit de chaque côté pour avoir deux fois plus de terre végétale à jardiner) et remplissez les allées avec de la sciure de bois. Pas de boue, pas de mauvaises herbes et il ne vole pas l’azote pendant plus de quelques centimètres, ce qui est le bord du lit où vous ne voulez pas que les mauvaises herbes poussent de toute façon. Tous les 2 à 3 ans jusqu’à l’ensemble du jardin à l’automne, plantez une culture de couverture et répétez les chemins de creusement au printemps suivant.

Vous avez des animaux qui ont besoin de litière ? Utilisez la sciure de bois, mettez le mélange fumier / sciure de bois sur votre tas de compost ou dans la zone où vous allez jardiner.

Avez-vous des animaux dans une grange extérieure ou dans une aire d’alimentation pour le foin ? Lit toute la zone avec 6 à 8 pouces de sciure de bois. Les énormes avantages de cette technique sont de vous garder, vous et les animaux, hors de la boue, de faciliter le raclage du fumier, mais le plus important est que l’urine animale est principalement composée d’eau et d’azote. Au moins 90 % de l’azote (votre engrais le plus cher à acheter) s’évapore dans l’air en 24 heures. Si l’animal urine sur de la sciure de bois, presque tout l’azote est « aspiré » par la sciure entièrement carbonée (et sans azote) ! L’été prochain, vous ne ramasserez que de la terre noire friable qui est beaucoup plus riche en azote que le fumier ne l’aurait été, et il y aura beaucoup plus de volume total que le fumier (et les déchets de foin) ne l’aurait été. Cela peut être votre zone de « sacrifice » où vous pouvez reposer votre pâturage lorsque vous manquez de fourrage.

Engrais vert

Engrais vert, cultivez votre propre matière organique. Plus lent, moins cher, mais toujours une méthode assez rapide :

Procurez-vous un bon motoculteur pour ne pas retarder cette tâche ou mieux encore, si vous avez accès à un tracteur, procurez-vous un motoculteur monté sur tracteur. Si vous commencez tout juste à plus grande échelle et que vous n’avez pas encore de tracteur, parlez à des voisins qui en ont, qui pourraient être disposés à échanger l’utilisation de leur tracteur contre l’utilisation de votre motobineuse pour leurs jardins. Jusqu’à ce que ce qui pousse là-bas maintenant, et plantez quelque chose. Votre graine quelque chose devrait être bon marché car vous utiliserez pas mal de graines, vous les mettez BEAUCOUP plus lourdes que d’habitude. Si vous utilisez uniquement de l’engrais vert et n’utilisez pas d’engrais vert dans le cadre d’une rotation, vous ferez au moins 2 à 3 cultures par an. Faites le tour, je vois des catalogues de jardinage par correspondance qui vendent des graines d’engrais vert pour 5 à 10 $ la livre. Allez dans votre magasin de semences / aliments pour animaux local et vous aurez moins de 0,35 $ pour les céréales et quelques dollars pour les légumineuses. Labourez, plantez, ratissez, puis replantez dès qu’il est devenu aussi gros que possible, mais pas si gros que vous ne puissiez pas facilement repousser la croissance dans le sol. Si vous ajoutez un certain type d’engrais, vous ferez pousser plus de matière organique plus rapidement. La décomposition de la matière végétale entraînera une augmentation de la matière organique.

Diffusez la graine, entraînez-vous à la jeter uniformément à la main (bien pour un jardin de 1/8 à acre) ou procurez-vous un semoir/épandeur de sac à manivelle (faites le tour, vous devriez pouvoir en trouver pour environ 45 $ (j’en ai trouvé un nouveau dans le dans une vente de garage l’été dernier pour 5 $) ce qui est utile pour des zones beaucoup plus grandes (j’utilise pour l’ensemencement de légumineuses sur gelée sur 40 acres, mais cela facilite certainement une parcelle d’engrais vert de ¼ d’acre). très grand râteau à feuilles, pour les plus grandes surfaces, faites glisser quelque chose derrière votre jouet électrique préféré de la tondeuse à gazon au 4 roues.Vous voulez que la graine ne soit que LÉGÈREMENT couverte, 2 à 3 fois plus profondément que la graine en gros.

Choisissez une graine pour la saison (un mélange c’est mieux), mes préférées par temps chaud sont le soja et ce que chaque graine de milo ou de soudan est la moins chère. J’utilise du mil s’il est très sec, et dans les petits poulaillers où les poulets ont déjà « labouré » et fertilisé le millet moulu sera le pâturage de poulet le plus rapide que vous puissiez cultiver. L’automne est du blé si je laboure plus tard au printemps, du seigle (grain) si plus tôt, avec de la vesce harry et/ou des pois d’hiver. Le début du printemps serait l’avoine et les pois d’hiver. Grain pour la fibre en vrac (matière organique), la ou les légumineuses pour extraire l’azote de l’air pour aider à nourrir votre culture verte mûre.

Pâturage contrôlé

Pâturage contrôlé. Un travail beaucoup plus lent, mais minimal (après avoir construit les clôtures) et vous produisez en même temps une récolte de bétail.

Pâturez-le : (Si vous n’êtes pas prêt pour le bétail, trouvez un voisin qui gérera l’histoire à VOTRE façon pour des pâturages gratuits) Si vous contrôlez correctement les animaux au pâturage, vous construirez de la matière organique. Plus vous faites de bons pâturages, plus vite vous construirez de la matière organique. Si vous faites un très bon travail (voir ci-dessous), vous remplacerez également le besoin de nourrir les céréales (qui peuvent ne pas toujours être disponibles et donner des céréales aux ruminants réduira la qualité de la viande tout en augmentant le coût). Si vous ne contrôlez pas vos animaux et que vous les laissez paître tout le temps dans le même champ, vous diminuerez en fait la matière organique.

Les clôtures sont chères, alors apprenez à construire CORRECTEMENT une clôture électrique. Premièrement : le bon fil : si vous utilisez le fil léger pour « clôture électrique » (généralement 17ga), vous le détesterez. Le 14ga devrait être le fil le plus léger que vous ayez jamais utilisé, et je vous suggère d’utiliser même le 14ga uniquement pour la phase d’apprentissage initiale et lorsque vous n’êtes pas sûr que cet emplacement soit l’endroit où vous voulez vraiment que cette clôture soit à long terme. Du fil à haute résistance de 12,5 ga doit être utilisé pour toutes les bordures de propriété et toutes les clôtures dont vous êtes presque sûr qu’elles n’auront pas besoin d’être déplacées. Deuxièmement : Construisez de bons coins : Construisez un bon coin pour 14ga, construisez un très bon coin pour les clôtures internes à 2 ou 3 fils 12,5ga et construisez un très bon coin pour les clôtures de périmètre ou celles avec plus de 3 fils. Toute la tension d’une clôture électrique est au coin de la rue! Troisièmement : GARDER AU CHAUD ! S’il ne fait pas tout le temps chaud (et que vous n’entraînez pas les animaux au début en les mettant dans un enclos STOUT, avec un petit coin clôturé avec la même clôture électrique que vous utiliserez pour le reste de la ferme), ils Sortez. S’il ne fait pas chaud tout le temps, l’herbe et les broussailles pousseront et les raccourciront.

Les clôtures électriques sont une barrière psychologique, si les animaux n’en ont pas peur, ils ne la respecteront pas. Procurez-vous un chargeur plus gros que ce dont vous pensez avoir besoin. Pour les clôtures à hauteur de bétail / ours, utilisez la longueur estimée de la clôture pour laquelle le chargeur est conçu et divisez par 2 pour les clôtures à un fil réservées aux adultes, par 3 pour deux fils pour les clôtures qui garderont tous les âges. Si vous clôturez plus bas à le sol pour les porcs, les moutons, les chèvres, alors vous aurez besoin de 3 fils pour les petits pâturages / et pour être SR que les porcelets, les agneaux et les chevreaux restent (vous pouvez vous en tirer avec 2 fils dans les pâturages de 2 acres ou plus) et divisez le distance pour laquelle la charge de clôture est évaluée par un MINIMUM de 5, 10 serait mieux. Si vous utilisez des filets électriques ou des fils très bas pour la lutte antiparasitaire dans le jardin, divisez par 20 ou plus ! Il est à peu près impossible d’avoir un chargeur trop gros, mais vraiment facile de devenir trop petit !! Trop petit entraînera juste beaucoup de jurons pendant que vous essayez de comprendre comment garder cette clôture chaude au printemps.

Les règles courtes et simples du pâturage contrôlé sont : pour construire lentement de la matière organique et, espérons-le, remplacer tous les grains, vous ne laissez jamais les animaux dans un pâturage plus de 7 jours. Si vous voulez produire de la matière organique beaucoup plus rapidement et être sûr de pouvoir éliminer les céréales, déplacez-les dès qu’une plante a suffisamment repoussé pour être mordue une deuxième fois OU 3 jours, selon la première éventualité. Ne JAMAIS être tenté de les laisser plus de 3 jours pendant la saison de croissance ! Ayez un endroit pour les mettre quand vous manquez d’herbe (un pâturage sacrifié ou un terrain sec) afin d’avoir des aliments de QUALITÉ et des plantes de QUALITÉ (l’animal retournera et mangera à nouveau la plante « glace » dès qu’elle sera assez gros pour prendre une bouchée, et ne mangera pas de plantes de mauvaise qualité avant la fin.Cette deuxième bouchée (7 jours) fait reculer les MEILLEURES plantes.

Pour QUANTITY, l’idée est que la hauteur moyenne d’une plante sera à peu près égale à la profondeur moyenne des racines. Les plantes pâturées à proximité ont des racines peu profondes qui ne peuvent pas atteindre les nutriments et sont stressées par la sécheresse en très peu de temps. Permettre aux plantes fourragères d’atteindre presque l’état de reproduction avant le pâturage se traduira par une taille moyenne des plantes considérablement plus grande. Leur permettre d’atteindre un état de croissance plus avancé est un équilibre entre la baisse de la qualité de la nutrition et l’augmentation du taux d’accumulation de matière organique due au piétinement du fourrage. Fourrage plus mature et plus riche en matière organique. Ce n’est pas une chose négative, et contrôler correctement le pâturage entraînera rapidement une croissance beaucoup plus importante du fourrage ; si vous cultivez 50 % de plus et « gaspillez » (piétinez) la moitié de cette croissance supplémentaire, vous aurez toujours 25 % de fourrage en plus tout en construisant plus rapidement de la matière organique.

À court de fourrage ? Ayez un enclos pour les enfermer jusqu’à ce que vous ayez à nouveau du fourrage, n’endommagez pas votre fourrage en essayant d’économiser en achetant un peu de foin. Vous ne savez pas s’il est trop tôt pour déplacer les animaux ? La réponse est toujours oui!!!! Pâturer un tiers, piétiner un tiers et laisser un tiers est une autre bonne règle pour gérer le pâturage. Pensez à aménager vos champs de manière à ce qu’ils puissent être subdivisés facilement (avec des « polyfils » enroulés) et qu’il y ait toujours de l’eau et de l’ombre dans chaque division. Vous commencez au printemps lorsque tout le champ peut être pâturé en 3 jours, si vous avez suffisamment de champs, la prochaine fois, divisez-vous en deux champs, et il y aura très probablement 3 jours de pâturage dans chaque moitié…. La prochaine fois, divisez-vous en 4 champs, et devinez quoi ? Très probablement 2 jours de pâturage à nouveau! Vous n’avez pas bien compris et ils sont prêts à déménager dans 2 jours ? SUPER, car l’optimal se déplace en fait toutes les 12 heures, mais pas pratique en termes de main-d’œuvre. Nous déplaçons actuellement 45 à 120 moutons avec 4 bœufs tous les 2 à 3 jours, la plupart du temps, le déménagement prend environ 12 à 15 minutes lors de la subdivision et environ 23 minutes lors de l’ouverture d’une porte électrique. Les animaux seront si bien dressés que les appeler équivaut à de la NOUVELLE NOURRITURE, que lorsque j’ai besoin de les mettre dans le corral, j’ouvre simplement la ou les portes et appelle.