8 légumes les plus faciles à cultiver pour les débutants

Pour tout jardinier débutant, cultiver un jardin peut être intimidant. Mais avec ces conseils, vous pouvez planter les légumes les plus faciles à cultiver pour vous donner la motivation de continuer à faire pousser votre jardin!

Les légumes les plus faciles à cultiver avec lesquels vous pouvez commencer

Alors que le jardinage connaît une résurgence de la popularité en raison du coronavirus, ceux qui ont peu ou pas d'expérience recherchent des options faciles à cultiver. Heureusement, vous n'avez pas besoin de lits surélevés de fantaisie, d'un pouce vert ou même de beaucoup d'espace pour démarrer votre potager. Vous pouvez profiter des produits frais du cru avant de vous en rendre compte et avec un minimum de soin pour vos plantes.

Gardez à l'esprit qu'aucun jardin ne fleurira si vous l'oubliez. En plus de la saleté, des pots et de l'eau, vos légumes pousseront mieux s'ils sont régulièrement exposés au soleil. Cela étant dit, même de petits balcons peuvent être utilisés efficacement pour faire une récolte abondante.

Alors maintenant que vous avez identifié un endroit pour votre jardin et ramassé quelques outils et fournitures, voici les légumes les plus faciles à cultiver pour les débutants.

Parfait pour les débutants

Salade – Rapide à cultiver, facile à cueillir et ne nécessite pas beaucoup d'espace – le trifecta en jardinage pour les débutants! Vous pouvez même faire pousser de la laitue dans Tupperware et dans des endroits ombragés. Pour l'utiliser, il suffit de déchirer ou de couper les feuilles.
Tomates – La plante la plus populaire dans le jardinage en raison de sa facilité de croissance. Les tomates ont besoin de beaucoup de soleils, mais ne sont pas aussi pointilleuses sur leurs pots ou leurs lits. Vous pouvez utiliser des paniers suspendus pour faire pousser des tomates sur votre balcon, sans prendre de place au sol.
Concombres – Tout ce dont vous avez besoin pour une abondance de concombres est le soleil, la chaleur et le support pour grimper la croissance. Les concombres poussent très rapidement et se portent bien en pot.

Légumes de niveau 2: à mesure que vous gagnez en confiance

Les carottes – Peut être cultivée à partir du sommet des carottes que vous avez déjà, mais les carottes nécessitent un sol plus profond et bien drainé et la lumière directe du soleil. Les carottes cultivées sur place peuvent ne pas être aussi grosses que celles que vous avez l'habitude d'acheter au magasin.
Des radis – Bien qu'ils ne soient pas aussi appréciés que certains autres légumes, leur croissance rapide et facile peut vous inciter à googler de nouvelles recettes pour eux. Les radis ne prennent que 20 jours pour atteindre leur taille maximale. Parlez de gratification de jardinage instantanée!
Haricots verts – Vous voudrez acheter des graines de haricots verts et les planter dans un sol bien drainé dans un espace ensoleillé. Une fois qu'ils ont grandi, arrêtez-vous et profitez-en!
Citrouilles – Le seul inconvénient des citrouilles est la quantité d'espace qu'elles peuvent occuper. Les vignes de citrouille peuvent prendre des mètres entiers! Mais le nombre de recettes que vous pouvez déguster avec de la citrouille fraîche est presque illimité.
Courgettes et courges – Les courgettes et les courges poussent incroyablement rapidement et produisent une grande récolte, donc vous voudrez peut-être limiter le nombre de ces plantes que vous avez. Ils auront besoin de chaleur et de beaucoup d'eau, c'est pourquoi vous entendez souvent le terme «courges d'été».

Même la fin du printemps n'est pas trop tard pour démarrer votre jardin, car bon nombre de ces légumes à croissance rapide fleurissent en été. Si vous vivez dans un climat plus chaud, vous pouvez même commencer en été et profiter d'une récolte d'automne.

Vous pouvez vous retrouver à manger plus sainement et à économiser beaucoup d'argent sur les produits frais pendant que votre jardin fleurit!

Et vous, quels sont vos légumes préférés à planter? Nous serions ravis de vous entendre dans la section des commentaires!

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