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5 conseils pour conserver les aliments secs sans insectes dans des seaux de 5 gallons

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<p>Voici quelques conseils pour conserver les aliments sans insectes dans des seaux de 5 gallons. Sans ordre ni préférence particuliers. Ajoutez vos propres idées dans les commentaires ci-dessous…</p>
<h2>Terre à diatomées (DE)</h2>
<p>Utilisation <strong>Qualité alimentaire</strong> terre de diatomées (meilleur choix sur amzn) pour les céréales, la farine, les légumineuses, le riz, le maïs et d'autres aliments secs stockés dans un seau de 5 gallons. </p>
<p>Les œufs d’insectes se trouvent dans la plupart des céréales – c’est tout simplement naturel. Quand ils éclosent, le <em>la terre de diatomées</em> assèche leur peau douce – en les éliminant. Le DE de qualité alimentaire est un moyen sûr et non toxique de traiter vos céréales contre les infestations d'insectes. </p>
<p>Utilisez 1/2 tasse de terre à diatomées pour un seau de 5 gallons de grain. La règle d'or est d'environ 1/2 tasse par 25 livres de nourriture sèche. Ou 1 cuillère à café par livre. Ce n’est pas critique, alors ne vous inquiétez pas trop du montant exact.</p>
<p>Remplissez à moitié le seau (ou le sac en Mylar à l'intérieur). Saupoudrez de moitié le DE. Puis mélangez-le. Remplissez le seau (ou le sac en Mylar à l'intérieur) et ajoutez le reste de la terre de diatomées. Mélangez à nouveau. Sceller le sac / conteneur. Terminé.</p>
<p>Les couvercles gamma s'activent / se désactivent pour un accès facile. À mon avis, ils en valent la peine.</p>
<p>(Lire: Couvercles Gamma Seal | En valent-ils la peine?)</p>
<p>(Lire: Comment sceller un sac en mylar dans un seau de 5 gallons)</p>
<h2>Glace carbonique</h2>
<p>Je n’ai jamais essayé cela auparavant. Je n’ai pas de moyen local d’acquérir de la glace sèche. Cependant, le concept est solide.</p>
<p>Ajoutez un petit morceau de glace sèche au sommet de la pile de nourriture dans un seau de 5 gallons (et / ou un sac en Mylar à l'intérieur). Laissez le couvercle reposer sur le dessus pendant que la glace sèche se sublime en dioxyde de carbone gazeux et déplace l'air respirable des insectes. Puis scellez hermétiquement.</p>
<h2>Figer d'abord</h2>
<p>Congelez d'abord vos grains, avant de les sceller dans des seaux de 5 gallons. Cela aidera à éliminer les problèmes d'insectes. </p>
<p>Il existe différentes opinions sur la durée de congélation des grains. Cependant, à mon avis, 3 jours seront certainement suffisants pour les températures de congélation profonde. 24 heures suffisent probablement aussi – mais qui est pressé? 😉 </p>
<p>Important! Après la congélation, vous devez attendre un certain temps pour que l'article décongèle ou pour vous assurer qu'il n'y a pas d'humidité due à la décongélation avant de sceller. J'attends plusieurs jours. Votre environnement affectera la vitesse à laquelle il sèche.</p>
<p>Le processus tue les œufs qui peuvent être dans le grain. Vous pouvez le faire pour à peu près tous les produits secs, y compris le riz, la farine, le blé, etc.</p>
<p>(Lire: Comment savoir si votre congélateur a perdu de la puissance pendant que vous étiez absent)</p>
<p>(Lire: Meilleurs aliments pour la préparation du congélateur coffre)</p>
<h2>Absorbeurs d'oxygène</h2>
<p>Utilisez des absorbeurs d'oxygène! Pas d'oxygène = pas d'êtres vivants. Aucune oxydation du contenu ou du récipient. Il est conseillé d'utiliser des sacs en Mylar pour contenir vos aliments et vos absorbeurs d'oxygène. Ensuite, scellez le sac et rangez-le dans un seau de 5 gallons.</p>
<p>(Lire: Absorbeurs d'oxygène pour le stockage des aliments de 5 gallons)</p>
<h2>Joint sous vide</h2>
<p>Le scellement sous vide élimine l'oxygène!<mark class=

Nous le faisons également pour la plupart des aliments conservés dans nos congélateurs coffres.

De plus, nous scellons sous vide certains produits secs tels que des haricots. En fait, nous avons deux méthodes pour nos haricots. L'un est le stockage en vrac – tous les grains d'une variété donnée sont jetés dans un sac en mylar placé dans un ou plusieurs seaux de 5 gallons avec absorbeurs d'O2. L'autre méthode consiste à sceller sous vide des sacs individuels de 1 livre de haricots secs. Nous les gardons dans un plastique (fourre-tout).

(Lire: Choses que vous pouvez sceller avec une scelleuse sous vide)

Quelles sont vos idées et expériences pour un stockage des aliments sans insectes?

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