Dans le monde imprévisible d’aujourd’hui, il est primordial de se préparer aux urgences. Un aspect crucial de la préparation aux situations d’urgence est le stockage des aliments. Un approvisionnement suffisant en aliments nutritifs et durables peut faire toute la différence pendant les périodes difficiles. Dans cet article, nous explorerons dix idées époustouflantes pour le stockage des aliments préparés qui vous étonneront et assureront le bien-être de votre famille en cas de crise.
Meilleures idées époustouflantes de stockage des aliments Prepper
Voici les meilleures idées époustouflantes de stockage des aliments Prepper ci-dessous.
Planifier la durabilité à long terme
En ce qui concerne le stockage des aliments préparés, il est crucial de se concentrer sur la durabilité à long terme. Optez pour des aliments qui ont une longue durée de conservation et peuvent fournir des nutriments essentiels. Les haricots secs, le riz, les conserves et les fruits et légumes déshydratés sont d’excellents choix. Ces articles peuvent être conservés pendant de longues périodes et offrent une variété de vitamines et de minéraux essentiels. Envisagez d’investir dans des sacs Mylar ou des seaux de qualité alimentaire avec absorbeurs d’oxygène pour prolonger davantage la durée de conservation.
Investissez dans les aliments lyophilisés
Les aliments lyophilisés changent la donne pour les Preppers. Ils conservent leur saveur, leur texture et leur valeur nutritive tout en ayant une longue durée de conservation. En éliminant l’humidité des aliments, la lyophilisation les conserve pendant des années. Qu’il s’agisse de viande lyophilisée, de légumes ou même de repas complets, ces articles sont légers, faciles à préparer et parfaits pour les urgences. Recherchez des marques d’aliments lyophilisés réputées qui offrent une large gamme d’options pour répondre aux préférences de votre famille.
Considérez les MRE (repas prêts à manger)
Les MRE, ou Meals Ready to Eat, sont un excellent ajout à votre stockage de nourriture Prepper. Initialement développés pour un usage militaire, les MRE ont gagné en popularité parmi les préparateurs pour leur commodité, leur longue durée de conservation et leur contenu nutritionnel complet. Voici pourquoi vous devriez envisager d’inclure les MRE dans votre approvisionnement alimentaire d’urgence :
Repas complets dans un emballage compact
Les MRE sont des repas préemballés qui contiennent tout ce dont vous avez besoin pour un repas complet. Chaque MRE comprend généralement une entrée, des plats d’accompagnement, des collations, des desserts et des condiments. Cela signifie que vous n’aurez pas à vous soucier de vous procurer différents foMRE, des repas préemballés qui contiennent tout ce dont vous avez besoin pour un repas complet. Chaque MRE comprend généralement une entrée, des plats d’accompagnement, des collations, des desserts et des condiments. Cela signifie que vous n’aurez pas à vous soucier de vous procurer différents aliments ou de préparer des repas complexes en cas d’urgence ou de préparer des repas complexes en cas d’urgence.
Aucune cuisson ou réfrigération requise
L’un des principaux avantages des MRE est leur simplicité. Ils sont conçus pour être consommés sans avoir besoin de cuisson ou de réfrigération. Les MRE sont livrés avec leurs éléments chauffants, tels que des chauffe-rations sans flamme, qui s’activent avec l’ajout d’eau. Il vous permet de profiter d’un repas chaud même lorsque les méthodes de cuisson traditionnelles ne sont pas réalisables.
Longue durée de vie
Les MRE ont une durée de conservation remarquablement longue, ce qui en fait un choix idéal pour le stockage des aliments d’urgence. Ils sont spécialement formulés et emballés pour résister à des conditions difficiles et rester sans danger pour la consommation sur une période prolongée. La plupart des MRE ont une durée de conservation allant jusqu’à 5 ans, selon le fabricant et les conditions de stockage.
N’oubliez pas le stockage de l’eau
Lors de la préparation aux urgences, il est essentiel de ne pas négliger l’importance du stockage de l’eau. Alors que la nourriture est cruciale pour la survie, l’accès à l’eau potable est tout aussi vital. En temps de crise, les sources d’eau peuvent être contaminées ou indisponibles, ce qui rend nécessaire un approvisionnement suffisant en eau stockée.
Pour vous assurer d’avoir un plan de stockage d’eau adéquat, considérez ce qui suit :
Déterminer les besoins en eau
Calculez la quantité d’eau dont votre ménage aura besoin pour boire, cuisiner et se laver. La recommandation générale est de stocker au moins un gallon d’eau par personne et par jour. N’oubliez pas de tenir compte des animaux de compagnie ou des membres supplémentaires de la famille.
Choisissez des contenants appropriés
Sélectionnez des contenants sans BPA spécialement conçus pour le stockage de l’eau. Optez pour des contenants en plastique robustes de qualité alimentaire, des bouteilles en verre ou des barils de stockage d’eau. Assurez-vous que les contenants sont propres, désinfectés et munis de couvercles hermétiques pour éviter toute contamination.
Stocker l’eau correctement
Avant de stocker l’eau, assurez-vous qu’elle est propre et exempte de toute impureté. Si vous utilisez de l’eau du robinet, traitez-la avec des pastilles de purification de l’eau ou de l’eau de javel pour éliminer les micro-organismes nocifs. Suivez les instructions sur les pastilles de purification ou utilisez 8 gouttes d’eau de Javel liquide non parfumée par gallon d’eau. Remuez l’eau et laissez-la reposer pendant 30 minutes avant de la ranger.
Adoptez la mise en conserve et la conservation
La mise en conserve et la conservation des aliments vous permettent de prolonger leur durée de conservation et procurent un sentiment d’autonomie. Investissez dans des fournitures de mise en conserve et apprenez l’art de conserver les aliments grâce à diverses méthodes telles que la mise en conserve, le marinage et la fermentation. De cette façon, vous pouvez vous approvisionner en fruits, légumes et confitures maison de saison, assurant ainsi un approvisionnement alimentaire diversifié et nutritif. Prenez le temps d’apprendre les bonnes techniques de mise en conserve et assurez-vous d’avoir l’équipement nécessaire, y compris des bocaux, des couvercles et une marmite à pression si nécessaire.
Rotation et suivi des dates d’expiration
Pour maintenir un système de stockage des aliments bien organisé et à jour, vous devez effectuer une rotation régulière de vos fournitures et suivre les dates de péremption. Cela garantit que vos aliments stockés restent frais, viables et sûrs pour la consommation en cas d’urgence.
Suivez ces étapes pour faire pivoter et suivre efficacement les dates d’expiration de votre stockage de nourriture :
Établir un système
Créez un système pour organiser votre stockage de nourriture. Cela peut être aussi simple que d’utiliser des étagères ou des zones désignées dans votre garde-manger ou votre débarras. Désignez des sections distinctes pour différents types d’aliments, tels que les conserves, les produits secs et les denrées périssables.
Premier entré, premier sorti (FIFO)
Adoptez le principe du « premier entré, premier sorti » (FIFO). Lorsque vous ajoutez de nouveaux aliments à votre stockage, placez-les derrière ceux qui existent déjà. De cette façon, les articles les plus anciens sont positionnés à l’avant et seront utilisés en premier, garantissant que rien ne se perd. Cette pratique vous aide à éviter de conserver les aliments au-delà de leur date de péremption.
Éléments d’étiquette et de date
Étiquetez chaque aliment avec son nom et la date d’achat ou de péremption. Utilisez des marqueurs ou des étiquettes imperméables pour éviter les bavures ou la décoloration. Le marquage de vos articles permet une identification facile et vous aide à savoir quand chaque article doit être utilisé ou remplacé.
Inspecter et faire pivoter régulièrement
Inspectez régulièrement votre entrepôt de nourriture pour vérifier s’il y a des articles périmés ou endommagés. Établissez un calendrier tous les trois mois pour effectuer une inspection approfondie. Retirez tous les articles périmés ou endommagés et remplacez-les par des fournitures neuves.
Utiliser des articles bientôt périmés
Privilégiez les aliments dont la date de péremption approche. Incorporez-les à vos repas et recettes pour éviter le gaspillage. Envisagez de planifier vos repas autour de ces éléments, en vous assurant qu’ils sont consommés avant leur expiration.
Construisez un jardin et apprenez à préserver les produits locaux
Cultiver votre propre nourriture fournit des produits frais et contribue à votre autosuffisance en tant que préparateur. Créez un jardin et cultivez des fruits, des légumes et des herbes qui prospèrent dans votre région. En apprenant les techniques de conservation appropriées telles que la congélation, la déshydratation et la mise en conserve, vous pouvez profiter de vos produits locaux tout au long de l’année, en ajoutant de la variété et de la nutrition à votre approvisionnement alimentaire d’urgence. Envisagez des graines anciennes qui vous permettent de conserver des graines pour de futures plantations et de maintenir une source de nourriture durable.
Superaliments riches en nutriments
En temps de crise, il est essentiel d’avoir des aliments qui apportent un maximum de nutrition avec un minimum de ressources. Envisagez de stocker des superaliments riches en nutriments comme les graines de chia, le quinoa, les noix et les fruits secs. Ces aliments sont riches en vitamines, en minéraux et en graisses saines, garantissant que votre corps reçoit les nutriments dont il a besoin, même dans des circonstances difficiles. De plus, ils sont compacts et légers, ce qui les rend idéaux pour un plan de stockage des aliments bien équilibré.
Inclure des aliments réconfortants pour un soutien psychologique
Bien que l’aspect nutritionnel du stockage des aliments préparés soit crucial, il est tout aussi important de prendre en compte le bien-être psychologique en cas d’urgence. Inclure des aliments réconfortants comme du chocolat, du café ou d’autres friandises peut donner un sentiment de normalité et remonter le moral.
Ces petites indulgences peuvent grandement contribuer à maintenir un état d’esprit positif pendant les périodes difficiles. N’oubliez pas de stocker ces articles de manière à préserver leur fraîcheur et leur saveur.
Renseignez-vous et restez informé
Enfin, renseignez-vous en permanence sur les dernières techniques, innovations et ressources pour améliorer le stockage de vos aliments Prepper. Restez informé des meilleures pratiques en matière de stockage des aliments, de préparation aux situations d’urgence et de mode de vie durable. En restant à jour, vous pouvez adapter vos stratégies de stockage des aliments aux circonstances changeantes et prendre les décisions les plus éclairées pour le bien-être de votre famille.
Assistez à des ateliers, lisez des livres et des articles et connectez-vous avec des personnes partageant les mêmes idées pour élargir vos connaissances et partager vos expériences.
La préparation aux situations d’urgence implique plusieurs aspects, et le stockage des aliments est essentiel à tout plan de préparation. En mettant en œuvre les dix idées époustouflantes pour le stockage des aliments préparés décrites dans cet article, vous pouvez vous assurer que vous et vos proches êtes bien nourris et nourris pendant les périodes difficiles.
N’oubliez pas que la durabilité à long terme, la diversité des options et le fait de rester informé sont essentiels pour construire un système de stockage des aliments robuste et fiable. Adoptez ces idées, personnalisez-les selon vos besoins et gagnez en tranquillité d’esprit en sachant que vous êtes prêt à faire face à tout ce qui se présente à vous.
